Hannekes Boom in Amsterdam

Met ons bootje besteld aan de kade via een QR code , bleek dat ze dicht waren en er zo mensen op het terras zaten.
Vervolgens diverse keren gemaild maar geen reactie. Toen langs gegaan en een man die zich de mede eigenaar noemde gaf aan het niet op te kunnen lossen. Ondanks dat ik hem het betaal bewijs liet zien en de reminder want hij wist niet of het niet al gerefund was. Ik moest telefonisch contact opnemen. Gaven ook telefonisch niet thuis. Weer dezelfde man gesproken, maar hij kon het niet oplossen, terwijl ons als nog de bestelling geven volgens mij een makkelijke oplossing was. Die heb ik hem ook nog aangedragen, maar hij is liever oplichter dan ondernemer.

Afgelopen zaterdag heb ik hier gegeten met 6 mensen en daarna zouden er ongeveer 30-40 mensen komen borrelen (vooraf afgesproken). Laat ik positief beginnen; het eten was erg lekker, bij sommigen iets te koud maar dat kan gebeuren als het druk is. Ook de bediening tijdens het eten was vriendelijk (de 2 geldt hier dus niet voor!). Na het eten kregen we een hoek van de bar toegewezen waar wij met de grote groep konden borrelen.

De reden waarom ik een 1 heb gegeven voor de bediening geldt voor het barpersoneel en bedrijfsleider. Het begon met het bestellen van pitchers bier waarbij keer op keer geen glazen werden gegeven. Bij de vraag of we zelf wat glazen mochten pakken (binnen handbereik) kreeg je iedere keer een botte NEE of een andere bijdehante opmerking. Ok, prima, maar geef dan gewoon glazen bij een pitcher! Vervolgens werd er gevraagd of het mogelijk was om een filmpje te laten zien op één van de twee televisieschermen. Ik moet bekennen; vooraf was ook al gevraagd of dit mogelijk was en toen hadden ze aangegeven dat dit moeilijk zou worden i.v.m. andere gasten. Wij verwachtten uiteraard niet dat alle andere gasten stil zouden zijn, maar is het gebruiken van één televisiescherm in een hoekje nou echt te veel gevraagd?!
Wat ik dus echt niet begrijp is waarom je als je zo "gericht bent op het individu" groepen toestaat om bij je komen borrelen. Ik denk overigens dat ik het antwoord wel weet: omdat ze namelijk weten hoeveel geld er dan wordt uitgegeven. Wel het geld binnenhalen, maar meedenken of vriendelijk zijn, ho maar! Werkelijk waar, in de zeven jaar dat ik werkzaam ben in de horeca heb ik nog nooit zoiets gezien…

@ Hanneke's boom; jullie doen je voor als een informele tent waar alles kan, maar ondertussen heb ik nog nooit zulke stroeve bediening met zulke formele regeltjes meegemaakt!

Ik vind het een super mooie plek, en handig bij het station in de buurt. Het eten is niet duur en smaakt goed. Ik voel een soort van liefde voor eten als ik eet. En toen ik voorstelde dat de mango crumble de volgende keer misschien met custard kon, hebben ze dat voorstel opgenomen en ze gaan dat doen. En het is echt niet duur. En chille muziek. Wel een beetje koud in de winter door de tocht, maar in de zomer kom ik zeker terug, want het terras aan het water is fanatastisch ! Tot ziens.

Een prachtige locatie maar het eten laat zeer te wensen over. Bediening ronduit brutaal en onbeschoft. Dit is zelfs voor Amsterdamse begrippen niet meer acceptabel. Ik kom hier nooit meer terug.

Super leuke zaak. Hele goede horeca tegen een normale of zelfs lage prijs. Fantastisch terras.