Praq in Amsterdam

De eerste indruk is: net niet!
Vanaf het moment van binnenkomst (geen persoonlijke begroeting) tot aan het moment waarop ik zelf het heft in handen nam en bij de bar de drankjes ging bestellen omdat al het personeel om Wendy van Dijk heen drentelde en de rest van de gasten vergat. Het exemplaar in Waaidorp kan niet tippen aan de allure van het origineel in Oudekerk aan de Amstel.. zowel qua cuisine als qua bediening!
Toen ik in discussie moest met miepje van de bediening over een ronduit gênant stukje ribeye steak die meer uit vet dan vlees bestond was de maat vol. Ik heb het teruggestuurd naar de keuken en toen geen alternatief werd geboden en miepje mij bleef vertellen dat het heel normaal is dat het middenstuk uit vet bestaat etc. heb ik gezegd dat ik dan wel niets zou eten.. het gevoel afgescheept te worden als domme toerist (kom uit Hilversum;-)) kon ik niet onderdrukken en ik heb ter plekke besloten Praq in Amsterdam niet nog eens te bezoeken, ondanks het feit dat je je kids er makkelijk kunt "uitlaten".
Als je echt van lekker eten houdt (waarbij prijs & kwaliteit in verhouding zijn!) en van een vlotte en klantvriendelijke bediening dan raad ik je dit restaurant ten zeerste af!

Aardig restaurant. We werden bediend door 2 verschillende mensen, de ene was zeer attent en vriendelijk en bij het vergeten van een kopje thee werd deze van het huis aangeboden, prima. De ander was een stuk lomper.

Eten was van goede kwaliteit en smaak maar vooral het hoofdgerecht was een vrij kleine portie aangezien er ook geen aanvullende garnering werd aangeboden.

Al met al wel een prima avond gehad.

Eten was ok, maar bediening slecht. Ondanks dat wij dicht bij de bar zaten, tegenover het personeel, was het erg lastig om oogcontact te maken en liepen zij continu zonder enige aandacht voor ons langs. Mede hierdoor duurde het allemaal erg lang. Daarnaast vergaten zij het hoofdgerecht voor de kinderen en werd een bord met nog eten erop voor onze neus weggehaald. Het personeel straalde allesbehalve enthousiasme uit.

Mijn ervaring met het nieuwe Praq in Amsterdam gisteren was niet geweldig. Echt jammer, want ik geloof er echt in dat een kindvriendelijk restaurant kan werken.

Ik vond de bediening overigens prima, het eten was minder omdat er geen enkele pizza en geen enkele pastasoort meer te krijgen was.

Wat mij stoorde, was de onhandige indeling. Heel kleine kinderen die naar de speelruimte willen, moet je goed in de gaten kunnen houden en dat gaat niet vanuit de eetzaal. Dus het was een continu opstaan van tafel en heen en weer lopen van de ouders en dat is natuurlijk niet de bedoeling. Ik vond de route en de speelruimte niet kindvriendelijk genoeg vandaar dat ik het zelf in de gaten wilde houden.. dit kwam bijv doordat aan de bankjes bij de tekentafel scherpe punten zaten, dit gold overigens ook voor de banken in de eetzaal.

Daarnaast moeten de kinderen terwijl ze heen en weer lopen langs de voordeur. Als je ze niet in de gaten houdt, staan ze dus zo buiten.

Er stonden veel losse spullen in de speelruimte, even erop klimmen en je valt met spullen en al naar beneden. Voor ondernemende kinderen een recept voor ongelukjes die eigenlijk heel makkelijk zouden zijn te voorkomen.

Tenslotte zou er iets meer te doen kunnen zijn voor de kinderen met eenvoudige ingrepen en beperkte middelen. Een paar potten met stiften van de hema bijvoorbeeld, wat spelletjes, puzzels etc.

In het midden van de eetzaal staat een eikenhouten tafel. Logischerwijs is het beter daar niet op te kleuren, knutselen etc. Misschien niet zo handig om die tafel dan te gebruiken?

Aan de eerdere recensies te lezen is er in de afgelopen tijd veel veranderd. En wel ten goede.

Het eten was heerlijk. Prima keuze, smaakvol en mooi opgediend.

De bediening was meer dan vriendelijk. Attent, behulpzaam en zelfs tijd voor een persoonlijk gesprek.

De sfeer is trendy. Mooie lokatie, goed ingericht en van alle gemakken voorzien als het om kinderen gaat (zelfs een eigen oppas die in een Annie MG Schmidt -kamer de kinderen vermaakt).

Je moet overigens wel echt rekening houden met het feit dat het een kindvriendelijk restaurant is. Wij waren er op een zaterdagavond en dan zijn alle lange tafels dikbevolkt met gezinnen en hun kinderschaar. De akoestiek maakt het dan wat lastig om met elkaar te praten (wij waren met vier volwassenen).

Oh ja, om 17.30u zit het helemaal vol en om 21.00u is het volkomen leeg!

Over 2 jaar zit het restaurant bovenin een van de drie silo-torens naast het huidige terrein, als onderdeel van het Annie MG Schmidt Huis. De schetsen van de architect zijn spectaculair. We gaan de ontwikkelingen volgen!

Ik heb echt heerlijk gegeten bij Praq, lekkere simpele gerechten die allemaal vers bereid zijn. Heerlijk op het terras gezeten met wat vriendinnen. Zeker een aanrader!

Hoe anders kan het ook gaan. Wij hebben heerlijk gegeten. Het concept vind ik ook echt leuk. De kinderen hebben zich vermaakt. Ondanks dat er veel kinderen waren, hadden we daar totaal geen last van. We zijn vriendelijk bediend. Dus helaas voor alle tweeën en enen, wij hebben het tegendeel ervaren.

Het begin. Ik bel naar Praq en vraag om een tafel voor 6 personen. Dat kan pas om 19.30 uur. We komen toch aanmerkelijk vroeger, zo rond 19.00 en kunnen zo zitten; helft van de eetruimte is geheel leeg...

Het eten. Ronduit slecht. Alles lauw. Slappe frietjes, smerige opgewarmde saté, volstrekt stijlloos geserveerd.

De bediening. Compleet geen oog voor de klant. En zeker geen belangstellende vraag over smaakvol eten. En niet te vergeten, kauwgom op ooghoogte, pal naast mijn hoofd.

Het uitzicht. Een halve eetruimte met tafels en stoelen en 100% onafgeruimd.

De conclusie. Ongelooflijk, in deze tijd, nooit meer van z´n leven Praq.

Van het begin tot het eind een zeer slechte ervaring. In eerste instantie vol verwachting gereserveerd voor een verjaardagsetentje van onze oudste; mooie locatie, goede website, gevarieerde kaart en leuk voor kinderen.

Bij aankomst was het restaurant zo goed als leeg, maar van een (hartelijk) ontvangst was niet te spreken. Voor onze kinderen, 2.5 en 8 jaar, was de keuze matig....en frietjes van koolraap staan niet op het verlanglijstje van kids. Een pannenkoek, kroketje o.i.d. Was meer welkom geweest, en van een feestelijk tintje aan het eten/drinken van de kids was ook niet te spreken.

Na besteld te hebben zagen we ons eten geserveerd worden op de lege tafel naast ons. De dames van de bediening stonden voor ons te bedenken voor wie de bestelling dan kon zijn, weggelopen gasten misschien? En dat terwijl er twee tafels bezet waren en we 15 minuten terug ons eten besteld hadden!? Na 10 minuten kwamen ze dan eindelijk tot de conclusie dat het onze bestelling betrof, wat resulteerde in lauw/koud eten, dat zonder pardon aan ons geserveerd werd. Toen kwam de grootste schrik; de kip van een van de kinderen bleek deels rauw te zijn?! Dit is op zich al een zeer kwalijke zaak, maar je mag in een kinderrestaurant toch verwachten dat hier extra aandacht aan wordt besteedt. Onze hoofdgerechten waren echt onder de maat; de Papardelle aan elkaar geklonterd met aangebrande venkel en de steak had meer weg van een platgeslagen schnitzel.

Ondertussen wordt er, ondanks een leeg restaurant, bar weinig aandacht aan de drankjes besteedt. Voor een half glaasje rose dien je vervolgens wel de jackpot te betalen. Begrijpelijk hebben wij het dessert overgeslagen, want na de 'rauwe kip ervaring' mag je toch wel een excuus, een korting, drankje van de zaak of een bezoekje van de kok verwachten.

Onbegrijpelijk dat een restaurant met alle ingrediënten, waaronder zeer goede apparatuur, toch zo teleurstellend kan zijn.

Wij gaan zeker niet meer terug.

Zeer slecht gegeten en ongemotiveerd personeel.
Volgende keer eten in Oudekerk, dan maar goed restaurant uitkiezen.
Gelukkig zijn die er wel!

Maar wil je geen dief van je eigen portemonnee zijn, sla dan maar over!

Slechte prijs/kwaliteitverhouding.Minimale porties,en als je er wat van zegt reageert men ongemotiveerd alsof je de eerste bent die dat meemaakt.Was eens maar nooit weer.Thuis moeten "bijeten",dat zegt wel genoeg.

Prijs kwaliteit heel slecht. Serveren zogenaamde biologische maaltijden maar er is buiten de kleine porties niets culinairs aan te ontdekken. Prijzen zijn daarentegen skyhigh. En dan de kindermenukaart, daar is echt geen kroket, frikandel of pannenkoek op te vinden. Ik begrijp dat je van je tent geen snackbar wil maken, maar wat vind een kleuter nu het lekkerst?!? Pannenkoek kan ook heel biologisch culinair zijn, toch. Bediening, inrichting etc was allemaal zeer goed.