Quartier Sud in Amsterdam

Het terras staat alweer! Tijdje niet geweest maar wat is het hier toch heerlijk. Begonnen met zeeuwse platte oesters, mijn tafelgenoot ging voor de carpaccio met pesto van roquette en gegrilde boleten. Tussengerecht nam ik de creme van strandkrab, kreeft met saffraan, tomaat en gamba...... goddelijk! Als hoofdgerecht had mijn partner ossenhaas met spinazie, polenta en bordelaise terwijl ik wederom genoot van vis;gebakken heilbot met zeekraal en shiitake... Ook de door de zeer vriendelijke en behulpzame bediening aangeprezen Chardonnay, een Saint Veran uit 2007 was subliem. We komen terug, al was het alleen maar omdat we helaas niet toekwamen aan een lekker dessert. Bediening gaf als tip dat ze vanaf 28 maart kreeftenweken krijgen; wij zijn weer van de partij! Heerlijke avond gehad.....