Hoe was jouw ervaring?
Recensie schrijvenContactgegevens
- Molenstraat Centrum 625
- 7311 XN
- Apeldoorn
- Nederland
- Routeomschrijving
-
Parkeren
Restaurant "De Brugwachter" beschikt over 40 eigen parkeerplaatsen. Op 50 meter afstand [naast supermarkt de Lidl] hebben wij bovendien een parkeerveld voor nog eens 30 auto's.
-
OV
Restaurant "De Brugwachter" ligt op 5 minuten loopafstand vanaf het Centraal NS Station.
Wij serveren
- Vegetarisch
- Glutenvrij
- High-tea
- 140 zitplaatsen
- Maximaal 120 personen in één groep
Eigenschappen
-
Toegankelijkheid
- Rolstoeltoegang
- Rolstoeltoilet
- Invalide parkeerplaats
-
Ambiance
- Hip
- Romantisch
- Zakelijk
- Gezellig
- Luxe
-
Voorzieningen
- Terras
- Honden toegestaan
- Rookruimte
-
Kinderen
- Kinderstoel aanwezig
- Magnetron (voor kindervoeding)
- Verschoontafel
-
Omgeving
- Aan het water
- Overnachten
-
Betalen
Community
Hoe was jouw ervaring?
Recensie schrijvenFoto's
Foto toevoegen
Statistieken
- Eten & drinken 7,9
- Sfeer 8,5
- Service 8,1
- Prijs / kwaliteit 7,4
Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.
| 1 | 0 |
|---|---|
| 2 | 1 |
| 3 | 5 |
| 4 | 5 |
| 5 | 3 |
| 6 | 4 |
| 7 | 4 |
| 8 | 37 |
| 9 | 34 |
| 10 | 18 |
Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.
| 1208014560 | 92 |
|---|---|
| 1218341201 | 92 |
| 1228667843 | 92 |
| 1238994484 | 92 |
| 1249321126 | 88 |
| 1259647767 | 72 |
| 1269974409 | 72 |
| 1280301050 | 70 |
| 1290627692 | 75 |
| 1300954333 | 77 |
| 1311280975 | 78 |
| 1321607616 | 72 |
| 1331934258 | 71 |
| 1342260899 | 74 |
| 1352587541 | 76 |
| 1362914182 | 78 |
| 1373240824 | 79 |
| 1383567465 | 81 |
| 1393894107 | 83 |
| 1404220748 | 84 |
| 1414547390 | 83 |
| 1424874031 | 83 |
| 1435200673 | 81 |
| 1445527314 | 81 |
| 1455853956 | 80 |
| 1466180597 | 80 |
| 1476507239 | 79 |
| 1486833880 | 76 |
| 1497160522 | 76 |
| 1507487163 | 77 |
| 1517813805 | 78 |
| 1528140446 | 78 |
| 1538467088 | 78 |
| 1548793729 | 78 |
| 1559120371 | 78 |
| 1569447012 | 78 |
| 1579773654 | 78 |
| 1590100295 | 78 |
| 1600426937 | 78 |
| 1610753578 | 78 |
| 1621080220 | 78 |
| 1631406861 | 78 |
| 1641733503 | 78 |
| 1652060144 | 78 |
| 1662386786 | 78 |
| 1672713427 | 78 |
| 1683040069 | 78 |
| 1693366710 | 78 |
| 1703693352 | 78 |
| 1714019993 | 78 |
Recensies
-
Goede kwaliteit en heel vriendelijke, attente bediening. Ik heb een dieet en er werd ontzettend goed rekening mee gehouden! Ik kon het gewoon van tevoren per mail doorgeven en tijdens de avond werd af en toe nog gevraagd of ik iets wel of niet mocht. Het eten was heerlijk! Een aanrader, voor wie lekker wil eten met net dat beetje extra service dat een avond nog gezelliger maakt.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Matig, bediening liet de wensen over, duurde circa 75 minuten voordat voorgerecht werd opgediend, afruimen duurde vervolgens nogmaals 75 minuten. Steaktartaar was niet vers en te warm. Na 4 glazen wijn was deze ook niet voorradig en etiquette's zijn ook niet helder bij bediening. Het is overduidelijk dat de bediening niet goed met stress om kan gaan.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 8
- Service 2
- Prijs / kwaliteit 6
-
Heel sfeervol en erg leuke vlotte bediening! Het menu is zeer verrassend. Aanrader!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Gaan erg achteruit, menu te eenvoudig, weinig fantasie.
- Eten & drinken 3
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 1
-
Heerlijk gegeten,prima bediening.
Het was een gezellig avondje uit.- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit -
-
Carmen 28 punten
I have been to this restaurant cca 8-10 times, because is me and my partner favourite restaurant in Apeldoorn. Food is consistently good, good quality, but I must say that the last 3 times I was not very pleased with the service. The staff seems nice and polite, but not trained well or at least not all of them. Once time they forgot about me for almost half an hour before I got anything, even if I asked again. They apologised and offered free drink in the end, which was nice. Second time was similar, they didn't bring the wine, so we ate the food (first and main course) already and after the finished meal got the wine, even if we reminded them and asked again. They said that it was unexpectedly busy this evening. The third and my last time there, when I accidentally dropped my butter knife, one person of the staff that was near pick it up and put it back on my plate! So I stopped eating the butter altogether. So... I really like this place and would love to eat there in the future and I will try again, but I would love to have a bit better service, like I was used to before.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 8
-
MB 391 punten
Hier gegeten met Vegavrijdag. Leuk restaurant! Vriendelijke bediening en erg sfeervol. Hoewel men enkele kleine missers had (de wijn bleek niet veganistisch te zijn en de boter ook niet) verder een leuk menu. Men heeft echt hun uiterste best gedaan. Voor en na waren heerlijk. Het hoofdgerecht vond ik persoonlijk een wat vreemde combinatie en wat smakeloos (wrap met daarbij aardappelen en gnocchi) en wat weinig. Ik heb bij anderen nog van het bord afgegeten. Maar over het geheel gezien een goede avond gehad. Ik zou het zeker nog wel eens proberen daar.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
-
Weer een fijne en goed verzorgde avond. We hadden een leuk plekje aan het raam in het oorspronkelijke deel van het restaurant. De bediening was prima. De serveerster had leuke humor en er heerste een ontspannen sfeer in het hele restaurant. Fijn dat we nog lekker konden natafelen terwijl we geen druk voelden om nog perse een drankje te moeten nemen.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Fijne ambiance, vriendelijke bediening en goed eten. U moet wel veel geduld hebben. Het uitserveren van drank en eten is avond vullend. Geen restaurant voor een stel of met kinderen.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 8
-
Wat een geweldig restaurant. De bediening is nooit opdringerig maar altijd alert en attent. Gastvrij! Keuze op menukaart is redelijk, en wat ze serveren is echt goed. Ik mis soms een extra groente (bloemkooltje of boontje?) en wat keuze in aardappelgerechten. Nou ja, niet zo belangrijk.
Dit restaurant kan ik iedereen van harte aanbevelen!- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Afgelopen weekend getrouwd in restaurant De Brugwachter met aansluitend een borrel en een Italiaans buffet. Hele mooie locatie, super bediening (vriendelijk, attent, persoonlijk, niets is teveel), lekker eten en een fantastische fijne ontspannen sfeer. Kortom een aanrader voor iedereen die hier wil trouwen en/of een feest wil geven.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Heerlijk gegeten en gedronken aan een mooi versierde tafel! Kortom, top verjaardag!
- Eten & drinken 7
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
I.Berends-Wegter 73 punten
Vanavond gegeten bij de brugwachter, we waren er om 17.30, pas om 19.30 werd na enig aandringen het voorgerecht geserveerd, daarna was het weer lang wachten, tot het hoofdgerecht kwam. Drinken werd niet gevraagd moest je zelf aangegeven, ossehaaspuntjes waren bij twee mensen niet goed, in tweede instantie uitstekend. Al met al, voor mij niet een restaurant waar ik snel weer zal komen.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 7
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 7
-
Afgelopen maandag met ons zoontje van 3 hier gegeten omdat we in Apeldoorn verbleven voor 1 nacht en dit restaurant obv de goede recensies en de menukaart uitgezocht. Service helemaal top, werden hartelijk ontvangen en ook voor ons zoontje werd heel goed gezorgd!! Wij hebben a la carte gedineerd en het was echt voortreffelijk!! Australisch sukadevlees echt om je vingers bij af te likken. Wanneer we weer in de buurt zijn komen we zeker weer, service, eten, wijn en sfeer echt helemaal top!! En een blij zoontje met zijn verrassingsei :)
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Dirk
8737 punten -
Zoey Stegeman
80 punten -
Ellen toe Water 5 punten
Wauww wat was het geweldig qua eten, drank, personeel en tafeltje. Veel zorg en aandacht. Passie, energie en plezier zijn volop aanwezig.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Lies 12 punten
Mooie locatie en ruime parkeergelegenheid. Ontvangst viel wat tegen, maar bediening is wel vriendelijk. Duurde best lang voordat de gerechten werden geserveerd. Vlees goed op smaak. Verder was het erg rustig waardoor de sfeer niet zo was.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 6
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Barbara van Duinkerken 8 punten
Prachtige ambiance, fijne bediening, lekker eten, positief!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Als je echt een avond wil genieten is dit een uitstekend restaurant om naar toe te gaan. De service, sfeer en eten is prima. Het personeel neemt de tijd voor je, is gastvrij en vriendelijk. Een echte aanrader voor een gezellig, lang avondje dineren!
Eén vorige recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Gisteren na fietstocht een drankje gedronken op het geweldige terras van de Brugwachter, wat een mooie locatie! Besloten om ook maar een hapje te blijven eten. Genoeg keuze op de menukaart, lekkere wijn, uiterst vriendelijke bediening en zeer sfeervolle inrichting. Hebben een zeer smaakvolle en gezellige na-middag/avond gehad en komen zeker weer terug. Een echte aanrader!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Berry Prinsen 7 punten
Op Valentijnsdag heerlijk gegeten bij de Brugwachter. De gerechten waren echt super lekker! Ook de service was echt geweldig. Na het eten heerlijk bij de open haard gezeten. Echt een aanrader, zeker voor speciale gelegenheden.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Ruiter 126 punten
Sfeervol restaurant waar lekker gegeten kan worden!
Aanrader, wel even goed kijken waar je de auto parkeert.- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Na de Kerst met vriendinnen wezen eten bij de Brugwachter. De kerstversiering was nog aanwezig en dit maakte de sfeer extra bijzonder. Geen overdaad, maar een sfeervolle aankleding! Het eten was heerlijk, er was een ruime keus en dus voor ieder wat wils. De bediening was erg goed: correct, af en toe een grapje, geïnteresseerd en kwam op de juiste momenten langs. Dit zorgde voor een perfecte avond.
2 vorige recensies- Eten & drinken 8
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Ik ben laatst op een vrijdag avond bij restaurant De Brugwachter wezen eten. Dit restaurant is in een woord: Geweldig. Bij binnenkomst word je hartelijk ontvangen en krijg je een broodje en wat olijfjes. Als voorgerecht had ik de coquille. Het gerecht was erg mooi opgemaakt en de smaak was fantastisch. Als hoofdgerecht had ik voor de dry-aged entrecote gekozen. Een heerlijk mals stuk vlees met een lekkere pepersaus. Het dessert, een witte chocolade brownie, was even goed als de voorgaande twee gangen. De service was goed. Er werd aan alles gedacht en de medewerkers maakten graag een praatje. Oftewel, allemaal waar voor je geld! Ik raad dit restaurant zeker aan en wij gaan hier zeker nog vaak terug komen!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Thomas Roode 9 punten
Wat is De Brugwachter toch een fantastisch restaurant. De sfeer is gemoedelijk, de gerechten heerlijk en de bediening is erg vriendelijk. Voordat we gingen eten nog lekker bij de open haard gezeten. Er wordt lekker de tijd voor je genomen en De Brugwachter is het recept voor een heerlijk avondje uit.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Ivonne.jan 7 punten
Wat hebben we weer lekker gegeten. We komen hier vaak eten en genieten met volle teugen van het heerlijke eten en de gezellige ambiance! De bediening is zeer prettig en gezellig!
Jullie zien ons snel weer!- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Fantastisch gegeten. Leuk personeel. Geweldige sfeer.
De nieuwste recensie- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Wij zijn afgelopen zondag voor het eerst geweest. Het was druk en gezellig. Alles prima. Reden genoeg om a.s. zaterdag oudere kennissen mee te nemen. Deze dame loopt erg slecht. Op mijn vraag of er een parkeerplaats gereserveerd kon worden kreeg ik het volgende geweldige antwoord. Eigenlijk niet en het is een bijzonder drukke dag, maar ik ga mijn eigen auto er neerzetten en dan krijgt u die plaats!
Nel een grote pluim, wat een service!- Eten & drinken 7
- Sfeer 7
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Onlangs een fantastische avond genoten bij de Brugwachter op hun mooie terras. Vooral de Dry- aged entrecôte is echt een aanrader, supermals lekker gegrild, top! Ook de bediening is erg attent en kon ons een goede huiswijn aanbevelen. Wij komen zeker weer terug.
2 vorige recensies- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Stan Bosschart
55 punten -
Saskia 21 punten
Mijn man een mooi kado gegeven voor vaderdag, namelijk een diner bij de brugwachter.
Dinsdag 18 juni onze eerste zomerse dag/ avond, een perfecte reden om lekker op het prachtige terras te gaan dineren. Goede keuze bleek achteraf. Voorgerecht een carpaccio en een voorgerecht van het brugwachtersmenu, heerlijke frisse salade met mozarella en tasty tomaat en bassilicum. Hoofdgerecht van mij was gewokte gamba's. En van mijn man een heerlijke dry aged rib eye van 250 gr van de houtskoolgrill. Ons werd verteld dat dry aged vlees in een rijpingskast hangt en daardoor supermals word. Nou dat klopt hoor, wat een heerlijk stuk vlees is dat en samen met huisgemaakte frites en pepersaus is het een perfect gerecht voor de echte vleeseter. De avond afgesloten met een heerlijke cappuccino en een verse muntthee want een dessert paste er helaas niet meer niet meer in.Lieve Brugwachters bedankt voor deze geweldige avond
Geweldige bediening en heerlijk eten!!!- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Restaurant de Brugwachter is al jarenlang ons favoriete restaurant.
De vriendelijke ontvangst, persoonlijke benadering,en het heerlijke eten zorgen ervoor dat wij altijd graag terugkomen .
Zelf moet ik helaas een lactose- vrij dieet volgen.
De Brugwachter speelt hier goed op in en houdt rekening met mijn dieet zodat ik toch heerlijk kan eten bij hen.
Zondagmiddag 16 juni was de Brugwachter open i.v.m. vaderdag.
Het was mooi weer en iedereen kon op het terras zitten.
Er waren heerlijke drankjes en hapjes, 'n live music band en het was gezellig druk.
Ons gezelschap had nogal wat speciale wensen i.v.m. zowel 'n glutenvrij als 'n lactose- vrij dieet.
Ondanks de drukte werd aan al onze wensen met 'n glimlach voldaan.
Wij hebben met ons gezin genoten van deze fijne middag.
Team Brugwachter bedankt hiervoor !!!- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
We hebben op zich een hele leuke avond gehad, hoor. Maar qua hoeveelheid was het erg crisis. Mijn hoofdgerecht ( lamsgehakt) was al weinig en had nauwelijks garnituur, maar als je er dan ook voor 6 personen (!) als bijgerecht 1 klein schaaltje aardappelblokjes en 1 schaaltje slamix neerzet dan is dat wel heel erg zuinig.
- Eten & drinken 6
- Sfeer 6
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 4
-
jeffrey zandsteeg 7 punten
Zeer lekker en uitgebreid gegeten. Echt een hele avond uit.
Het eten was heerlijk, de bediening was top, de locatie is prachtig alleen de prijs vind ik helaas aan de hoge kant. Ik zou zeker een keer terug willen komen alleen door de hogere prijs zal t niet al te vaak kunnen.- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 7
-
Afgelopen zaterdag hier gegeten, en het was top !
De locatie is perfect, gratis parkeren en vooral de ontvangst en de bediening
was zeer gastvrij en vriendelijk.
Het eten was prima de luxe en de hele avond het gevoel gehad dat je als klant welkom was.
Wij komen hier graag zo snel mogelijk weer terug, echt een aanrader.- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Wij hebben vanavond met vier personen gegeten bij de Brugwachter. Het was net als de vorige keren weer erg lekker, erg gezellig en een zeer vriendelijke bediening. Wij hebben een hele fijne avond gehad in uw restaurant. Tot de volgende keer
- Eten & drinken 8
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Vorige week zaterdag heerlijk gegeten. In een heel goede sfeer met vlotte bediening. Vooraf veel recensies gelezen: merkwaardig dat die zo uiteenlopen. Dat wil ik dus zelf ervaren. Wat ons betreft: Aanrader. 8
Namens de zusjes en aanhang.- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Beste Brugwachters , Gisteren 1e Paasdag weer lekker gegeten bij jullie. We zijn in korte tijd 2 keer geweest en weer was het klasse wat op tafel kwam. Dank jullie voor de leuke avond en het lekkere menu. John
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Afgelopen zondag lekker gegeten. We werden zeer gastvrij ontvangen. We konden kiezen of we direct aan tafel gingen of even aan de bar iets wilden drinken. Lekker een barbite erbij. Aan de bar een keuze gemaakt uit de menu kaart die zeer gevarieerd is. Wij kozen een 4 gangen keuze menu voor 32,50. Heel lekker gegeten! De bediening is top en de sfeer is goed. Wij komen zeker terug.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Vriendelijke bediening, sfeervol restaurant, met open haard!
De carpaccio was heerlijk, echt een aanrader, overig eten ook goed bereid en lekker. Stoelen zitten goed, je zit niet te dicht bij andere gasten dus geen last van elkaar. Muziek is sfeervol en niet storend.- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Wij waren uitgenodigd om de 50tigste verjaardag hier te vieren en hebben met een groep van 23 mensen gegeten in dit restaurant.
Fantastisch was het. Het gehele gezelschap kreeg gelijktijdig het eten, zowel voorgerecht en hoofdgerecht. Het nagerecht was ook verrassend lekker.
Alle gerechten op de kaart kwamen op tafel en eenieder was lovend over zijn/ haar gerecht.
Een aanrader!! -
We komen nu al 10 jaar bij de Brugwachter en het blijft een super goed restaurant! Het eten is altijd lekker, gevarieerd en voldoende keuze. De bediening en service is zeer goed. Of je een vast gast bent of een passant iedereen wordt hier gastvrij ontvangen en bediend. De wijnen zijn verrukkelijk en als je de huislijk besteld, meerdere keuzes, dan zetten ze de fles op tafel en je betaalt alleen wat je opdrinkt. De open keuken maakt dat je midden in het proces zit zodat je kunt zien wat er gebeurt, tel hierbij de perfecte ligging, de ruime parkeerplaats en de ruime indeling, met comfortabele stoelen bij op en je zit bij het beste restaurant van Apeldoorn.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Ons avondje Brugwachter hebben we als geniaal ervaren. Eten Top! Bediening Top! Ze hadden net een nieuwe kaart. Het was echt genieten, want we hadden voor het eerst in het jaar weer wild gegeten. Heerlijk..
Eén vorige recensie- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Zondag heerlijk gegeten bij de Brugwachter.
Als eerste zijn we gastvrij ontvangen.
Sommige reviews betreffende lauw opgediend eten deden ons twijfelen aan onze keuze, maar we hebben hier erg lekker gegeten.
Je kan hier eten in een ontspannen ambiance, de bediening is sympathiek en professioneel.
Verder kan je merken dat er mensen in de keuken staan die met bezieling koken en creatief zijn en dit is terug te vinden in de gerechten.
We zijn best kritisch, maar kunnen niets anders doen dan dit restaurant sterk aanraden. heel sterk zelfs !!!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Jos 132 punten
Bepaald niet bijzonder. De tonijnmoot was erg flauw en niet warm. Erg karig met de bijgerechten: schaaltje aardappeltjes en schaaltje rauwkost voor 4 personen! Ook wij vonden het heel vreemd dat als je een glas wijn besteld er een hele fles op tafel komt.
- Eten & drinken 6
- Sfeer 8
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 5
-
Johanne 16 punten
Gisteren gegeten bij de Brugwachter. Na een hartelijk ontvangst kregen we een mooi tafeltje met uitzicht over het terras en het kanaal. Voorgerecht geitenkaas en een carpaccio smaakte voortreffelijk! Na de gamba's en tonijn van de houtskoolgrill kon onze avond niet meer stuk. Voor de dames in de bediening een 10! Super gastvrij!! Bedankt.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Ellen 37 punten
Heerlijk gegeten, maar of de prijs/ kwaliteit verhouding echt klopt ? Ik denk van niet, heb het idee dat ze denken heel wat te zijn alleen viel dat ons tegen. Verder vonden wij het uiterst vreemd dat als je een glas wijn besteld, er dan gelijk een hele fles op tafel wordt gezet. De fles zit vol maar is al wel open??? Wat doen ze met al die restjes wijn . Het is wel zo dat kijken hoeveel er uit de fles is en dat betaal je. Ik vind dat alles behalve hygienisch. En een amuse met KLM bestek ?? Dat komt raar goedkoop over. Personeel was vriendelijk
- Eten & drinken 6
- Sfeer 8
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 5
-
Onze ervaring is top!
Wij zijn op 22 juni getrouwd bij de Brugwachter en het was een dag om nooit te vergeten.
Wij willen al het personeel nogmaals bedanken voor de geweldige service.
Groetjes en tot gauw.- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
afgelopen maandag heerlijk gegeten,als voorgerecht warme geitenkaas met honing en een tournedos 220 gr. van de grill.
uitstekende bediening,komen zeker weer eens terug.Eén vorige recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Van de week gezellig bij de Brugwachter gegeten. Uitgebreid menu, jubileum menu & ook nog asperges! Keuze genoeg. Vooraf de tonijn sashimi genomen en als hoofdgerecht de lady tournedos. Het smaakte allemaal heerlijk en het eten was mooi opgemaakt. De bediening was erg oplettend, en straalde plezier uit. Wij hebben heel erg genoten deze avond. Bedankt Brugwachter!
Eén vorige recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Vorige week hier met z'n vieren zitten eten. Lekker een koel brand biertje van de tap, en de tournedos was super!! Leuke meiden ook.......
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Afgelopen vrijdag voor het eerst gegeten bij de brugwachter. Lekker gegeten, leuke bediening en heerlijk bij de open haard gezeten. Zeker voor herhaling vatbaar. Het was een top avond. Brugwachter bedankt.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Gisteren hier voor het geweest super goed bevallen. Zeker een aanrader
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
9 april, 2e paasdag zijn we met vier volwassenen en 3 kinderen (6-9-11jaar) bij De Brugwachter gaan eten.
Bij het reserveren werd gevraagd welke eindtijd van het
diner voor de kinderen het beste uit zou komen, zodat de keuken daar rekening mee zou houden.
Er was een mooie tafel gedekt en de ontvangst was aller-
vriendelijkst.Tijdens de keuze van de gerechten was voor de kinderen van zowel het voorgerecht, als het hoofdgerecht een kinderportie samengesteld, super!
Bij de keuze van een nagerecht werd de kinderen gevraagd mee te komen en nadat zij hun handen hadden gewassen mochten zij zelf met de kok in de keuken hun toetje klaarmaken. De avond kon niet meer stuk.
Kortom wij waren allen zeer tevreden, het eten en de bediening waren prima en dit was niet de eerste goede ervaring die we daar hebben, waardoor we altijd graag terugkomen.
Marianne.- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 7
-
Vol verwachting ben ik afgelopen weekend naar de Brugwachter gegaan in Apeldoorn. Na de vele goede recensies op verschillende recensiewebsites wilde ook ik mij in de watten laten leggen, samen met mijn vrouw.
Toen we binnenkwamsen werden we echter niet gelijk geholpen, dat terwijl het niet druk was in het restaurant. De jas moesten wij zelf ophangen en we hebben zelf gevraagd of er een tafel voor 2 beschikbaar was. Echt gastvrij werden we dus al niet ontvangen.
Daarna kregen we de kaart, prijzen zijn relatief hoog in vergelijking met wat je krijgt. Als voorgerecht bestelden we een geitenkaas en een rundercarpaccio. De geitenkaas was oke. Maar de carpaccio leek al een paar dagen oud te zijn, het was niet vers meer.
Als hoofdgerecht bestelden wij een tournedos en een entrecote, beiden werden lauw geserveerd. Hier iets van gezegd, maar geen reactie van de bediening.
Als nagerecht hebben we daarna besloten voor een kopje koffie. Deze was subliem, koffizetten kunnen ze wel hier in Apeldoorn! Maar dat was ook het enige lichtpuntje in de avond.
Helaas kwamen mijn verwachtingen totaal niet overeen.
Als dess
- Eten & drinken 3
- Sfeer 5
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 3
-
Hoewel de lovende kritieken iets lijken te beloven, viel het mij tegen. Ik wil het restaurant niet goedkoop noemen, maar toch, ze kunnen niet eens iets warm presenteren. En hoofdgerechten die net niet warm zijn imponeren niet. Nooit.
Jammer, ook voor de gasten die ik vanuit Lochem meenam. Plaatsvervangende schaamte.- Eten & drinken 6
- Sfeer 5
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 2
-
wijuittwente 79 punten
Geweldige sfeer, geweldige service, goede kwaliteit van eten, prima restaurant om blokje voor om te rijden; een enkel gerecht heeft een wat hoge prijs, maar wie voor kwaliteit kiest zal 't er zeker voor over hebben en niet teleurgesteld worden, dus tot ziens!
Eén vorige recensie- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 7
-
Zakelijk diner gehad met 4 gasten. Niet gereserveerd, één gast met nogal wat beperkingen door voedselallergie. Daar draaien ze hun hand niet voor om. Uitstekende service! Gewoon een heerlijk no-nonsens restaurant. Aanrader!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Afgelopen zondag gegeten naast de open haard in de bistro.
We werden verrast door de gratis lekkere welkomscocktail (het restaurant bestaat 10 jaar). Tevens hebben ze een Jubileummenu voor € 27,50, 3 gangen.
Echt heerlijk gegeten, voorgerecht Coppa Nostrana met een salade en gepocheerd eitje (pasen) en als hoofdgerecht Roodbaars. Vooral het dessert : Trifle van pistachmousse en stukjes chocolade was echt verrukkelijk!! De vriendelijke bediening heeft ons nog een spoom aangeraden tussen de gangen door. Top!
1 nadeel....mijn vrouw wil dit weekeind weer naar De Brugwachter....- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Gisteren onverwacht uitgenodigd door een vriendin om bij de Brugwachter te gaan eten.Wat een mooie locatie en sfeervol restaurant!Eerst een drankje bij de openhaard,erg gezellig begin van de avond,hier onze keuze van de kaart doorgegeven.Erg smaakvol gegeten en,na advies, heerlijke wijn erbij gedronken.Het werd naar ons idee wat drukker dan verwacht,toch bleef de bediening zeer gastvrij en vriendelijk,complimenten voor hun.. Het was mijn eerste etentje bij dit restaurant en ik zal hier zeker vaker gaan eten! Echt een aanrader!Ben ook erg benieuwd naar een diner op het grote terras,dus hopen dat dat snel mogelijk is...
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Met een groep van 6 personen hier gegeten. De sfeer bij de brugwachter is goed. Gezellig en een mooie ambiance. Tot we aan tafel gingen was alles dan ook goed. Vanaf het moment dat we aan tafel gingen begon de prijs/kwaliteit een beetje scheef te lopen. Meerdere gerechten van de kaart konden niet meer besteld worden om dat deze op waren. Vers is goed, heel goed zelfs, maar zorg wel dat er altijd voldoende is. Eten was ok, niet uitzonderlijk goed. Service liet ook te wensen over. Wanneer er een drankje besteld werd kwam deze niet en wanneer er geen drankje besteld was kwam deze wel... Al met al hebben we een hele gezellige avond gehad, maar dat kwam meer door het goede gezelschap dan door de ervaring die geboden wordt.
- Eten & drinken 5
- Sfeer 8
- Service 3
- Prijs / kwaliteit 2
-
Een van de beste restaurants van Apeldoorn naar mijn idee.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Afgelopen zaterdag, 11 maart hebben wij gegeten bij de brugwachter in Apeldoorn. Wij eten hier vaker en ook deze avond was weer erg gezellig. Wij werden vriendelijk ontvangen bij binnenkomst en geholpen met de jassen waarna wij bij de open haard lekker op de bank konden plaatsnemen en daar een aperitief hebben kunnen drinken. Daarna werd er gevraagd of wij zin hadden in een hapje bij de borrel en dat hadden wij wel, de suggestie die gegeven werd was een hapje met vis, omdat 3 van ons de voorkeur niet bij vis hebben liggen werd er voor ons speciaal een ander hapje gemaakt, heerlijk met eendenborst, mooie presentatie en heel lekker!! In alle rust hebben wij daar gezeten en na een tijdje konden wij naar onze tafel, omdat wij met 6 personen waren was de keuze voor een ronde tafel goed gemaakt door het personeel. Wij hebben in het nieuwe deel gezeten van het restaurant en hadden daarbij mooi overzicht over het restaurant, de open keuken en het terras. Ondanks dat het druk was in het restaurant hebben wij genoeg aandacht gekregen van het bedienend personeel. De koks hebben hun best gedaan en het eten was dan ook erg goed en hebben wij alle zes geen klagen gehad over het eten. Het servies helpt daarbij, mooie vormen en de presentatie van de gerechten zijn erg mooi gedaan, strak werk! Het eten was erg lekker en alles was er ruim voldoende, ook werd er op tijd gevraagd of alles maar wens en voldoende was. De bediening was erg attent, leuke dames met mooie rode bretels!
Wij hebben bij Restaurant De Brugwachter een heel gezellig, ongedwongen, ontspannen avond gehad en komen hier zeker terug! Wat ons betreft een echte aanrader voor iedereen!- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Prachtige ambiance, vriendelijk personeel, eten kan beter.
- Eten & drinken 6
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
Constantijn 19 punten
Heb vooraf gekeken naar de recensies op eet.nu, echter viel me gister op dat het restaurant lang niet voldoet aan al deze 'positieve' punten.
Het voorgerecht ging nog, dit was een rundercarpaccio en dient dus ook koud geserveerd te worden.
Het hoofdgerecht was een Tournedos, het duurste gerecht van de kaart maar deze werd bijna koud geserveerd. Dit heb ik aan de bediening gemeld maar deze gaf aan dat dat onmogelijk was omdat het eten altijd gecheckt wordt op temperatuur voordat het de keuken uitgaat. Met mijn 'klacht' werd dus niks gedaan.
Als afsluiter had ik een chocoladetaart met stroopwafelijs besteld. De chocoladetaart was prima, echter in de stroopwafelijs zaten stukjes ijs. Het was dus al een keer ontdooid geweest.
Al met al, geen aanrader, gezien de hoge prijzen en de kwaliteit van het eten en de bediening. Nee, dit was geen fijne avond.
- Eten & drinken 3
- Sfeer 6
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 4
-
De ligging van het restaurant is leuk. Een mooi gebouw waar oud en modern leuk zijn samengevoegd.
Maar de reden om er te komen; een avond gezellig uit en lekker eten is op deze avond niet geslaagd.
Omdat: Meerdere gerechten worden te koud geserveerd. De smaak van een gerecht wordt mede bepaald door de temperatuur van opdienen. Vaak veel te laag. De smaaksensoren worden hierdoor niet gestreeld.De gastvrouw informeert alleen aan het einde of alles naar wens is geweest. Als je tussentijds op- of aanmerkingen maakt wordt daar nauwelijks op ingegaan of gecorrigeerd.
Bij aanschaf van een fles wijn wordt het eerste glas wijn ingeschonken, daarna moet je het zelf maar regelen.
Dus ik mis aandacht, betrokkenheid en gezelligheid van de gastvrouw.Bij het bestellen van het dessert, denk je bij jezelf doe maar niet want ik heb al voldoende koude gerechten op.
Jammer, van zo'n avond en de niet in verhouding staande kosten.
- Eten & drinken 2
- Sfeer 7
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 2
-
Afgelopen week hier gegeten. Begon met een drankje aan de bar gevolgd door een heerlijk diner. Heerlijke gerechten en de bediening was zeer vriendelijk en zorgde dat wij een super avond hadden. Aan het einde zelfs nog een lekker kopje koffie op de bank bij de haard gedronken. Geweldige avond gehad.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Wilfred
26 punten -
Margreeth en Jan 22 punten
Vandaag 13 november 2011 loungemiddag "gevierd" bij de Brugwachter in Apeldoorn: vriendelijke en attente ontvangst, heerlijke tapas gegeten en fenomenale live-muziek van band Back Sound. Terecht veel bezoekers !
Wij komen zeker terug !!Eén vorige recensie- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Jan 56 punten
Goed eten. Lekkere sfeer. Alleen erg prijzig.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 6
-
Linda 11 punten
Samen met mijn vriend heb ik hier gegeten. het terras is een heerlijke plek om voorafgaand aan het eten een drankje en een klein hapje te eten. toen het kouder werd mochten wij zelf een tafeltje uitzoeken binnen. het is een restaurant met een zeer prettige sfeer en zeer vriendelijk personeel! de spoom (tussengerecht van ijs opgeschonken met een bruisende witte wijn) is ook echt een aanrader! zeker een restaurant waar je de hele avond wil zijn! wij komen zeker weten terug!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Slecht restaurant, wachttijden tussen de gerechten veel te lang.45 - 60 minuten.
Prijs kwaliteitsverhouding gewoon slecht, mag dan de zogenaamde "naam" hebben maar hebben nog heel veel te doen.Zijn veel betere restaurants in Apeldoorn en omgeving.
- Eten & drinken 5
- Sfeer 6
- Service 2
- Prijs / kwaliteit 1
-
Leo 34 punten
Met 14 personen, waaronder 4 grotere kinderen (12+) en 3 kleinere kinderen gegeten. Alles prima in orde, goede planning (de wachttijd tussen de gerechten klopte 100%)
, kinderen kregen zo goed als tegelijk met het voorgerecht alvast hun kindergerecht, aardig en kundig personeel, goed eten en gezellige sfeer. Een aanrader dus iedereen naar Apeldoorn!- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Entree is prettig, maar dan begint het wachten op je eerste drankje, je 2e, vervolgens je voor- hoofd- en nagerecht. Service ronduit minimaal voor een restaurant waar je aan het eind van de avond de gepeperde rekening gepresenteerd krijgt. Jammer en niet voor herhaling vatbaar.
- Eten & drinken 6
- Sfeer 7
- Service 2
- Prijs / kwaliteit 1
-
w.mosterd 835 punten
Via een tegoedbon van de baas van mijn vrouw hier wezen eten... Nooit zo slecht gegeten, alles koud en rauw. Is al wel even geleden maar dit was een erg slechte ervaring voor ons. We proberen het niet nog eens.
- Eten & drinken 4
- Sfeer 7
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 5
-
anton 9 punten
Sfeer prima bediening was oke vroegen of alles in orde was.( tot het eten er was niemand meer gevraagd of alles naar wens was tot we waren uit gegeten).
Eten was lauw, waren met 4 personen friet en garnituur zeer weinig. Nagerecht een creme brulee uit de ijskast!
Eten en drinken met 4 personen totaal 200 euro is het zeker niet waard!
Kan je ergens anders beter voor eten.
- Eten & drinken 3
- Sfeer 7
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 1
-
Deborah 5 punten
Mooi restaurant, lief personeel en heerlijk gegeten! We komen zeker een keer terug.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
2 vriendinnen uit Apeldoorn 42 punten
Samen hebben wij deze zomervakantie afgesloten met een heerlijke avond bij de Brugwachter. Na een wat mindere zomervakantie was het afgelopen maandag heerlijk weer! Dus we begonnen met een lekker drankje buiten op het terras. Bij dat drankje ook een lekker hapje genuttigd, dat ons werd aangeraden. Na rustig te hebben genoten van ons drankje kregen wij de kaart. Veel keus en ook nog een apart menu waaruit je kon kiezen. Genoeg keuze en ook veel lekkere gerechten, dus de keuze was niet gemakkelijk. Uiteindelijk hebben we een keuze kunnen maken en zijn we naar binnen gegaan om te eten. Het eten was heerlijk, en het werd mooi gepresenteerd. Na het voorgerecht wilden we wat rustig aan doen, en dit was geen probleem. De bediening was vriendelijk, geïnteresseerd (in onze heerlijke vakantie-ervaringen) en heeft onze avond compleet gemaakt. Wij komen zeker snel terug, om ook nog de andere heerlijkheden te proeven.
De nieuwste recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Ingeborg 7 punten
Wij hebben ter afsluiting van onze vakantie met het gezin bij de brugwachter gegeten. Het was erg leuk. De kinderen (klein)vonden het ook erg leuk en kregen hele positieve aandacht. We hebben een grote pan mosselen besteld en daar heerlijk van gesmuld.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Kirsten 391 punten
We hebben hier over de afgelopen jaren menig maal gegeten.
De laatste keer was ik zwanger en mocht ik een hoop dingen niet (rauw vlees, bepaalde kazen etc). Daarbij stond mijn pet niet naar vis en laat dat nou net het enige zijn dat ik op dat moment kon eten van de kaart.
Maar geen probleem, er werd gewoon iets anders bereid!
Het duurde wel lang, maar o wat was het lekker! SUper geregeld dus.
Vriendelijke bediening dus, lekker eten. Helaas de laatste keer meerdere tafels om ons heen die niet werden schoon gemaakt en vol met kruimels etc lagen. Hierop werd ons gemeld dat ze liever bedienen dan opruimen... Is wat voor te zeggen, maar die viezigheid doet wel af aan de sfeer.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 6
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Ik heb samen met een vriendin bij het restaurant gegeten en we hebben een heerlijke avond gehad. We hebben buiten op het terras gezeten wat er mooi en verzorgd uitziet. Het eten was zeer lekker en de bediening erg gezellig en vriendelijk. Het was echt een avondje uit en doe het graag nog een keer over.
De nieuwste recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Altijd goed en gezellig zowel met alleen je partner maar ook met een groter gezelschap. Op het laatste moment een reservering plaatsen voor laat op de avond, terwijl veel restaurants in Apeldoorn daar moeilijk over zouden doen, is hier geen probleem. Het team is altijd vriendelijk en de kaart lekker...
Een goed restaurant met prima eten!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Tries-ke 74 punten
Eten niet altijd even sterk/goed.
Wijn is heerlijk en het team gezellig. Vooral in het oude pand heerlijk zitten.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Het was heel toepasselijk dat het bestuursdiner van de Ver. Oud Apeldoorn (VOA) deze keer in de Brugwachter plaatsvond.
Het mag dan oorspronkelijk een oud en karakteristiek pand zijn, maar de ambiance is hedendaags. Hoe mijn mede-bestuursleden deze avond culinair hebben ervaren weet ik niet, maar ik heb heel lekker gegeten.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit -
-
Marieke 58 punten
Ik weet al niet eens meer hoe vaak ik in dit restaurant geweest ben. Het blijft een goed restaurant met een leuke kaart. Nette bediening en de uitstraling van het restaurant is ook goed.
Eten is tijdens al mijn bezoeken 1 keer wat minder geweest, kan een keer gebeuren. Maar voor de rest top!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Dennis van der Molen 166 punten
De Brugwachter is een restaurant die zich mag scharen in het hogere segment van de restaurants.
De kok heeft veel aandacht besteed aan de ingredienten, echter op de kaart staan geen super spannende dingetjes.
Eten is erg goed, de wijn goed gesorteerd, hoewel ik soms net de wat betere wijnen mis. Het is niet armoedig begrijp me goed.
De sfeer is prima, op een redelijk klein stuk qua m2 is er goed nagedacht over de opzet, wat resulteert in een knus en gezellig aandoende gelegenheid.
Zeker een plek om terug te keren, zoals gezegd, het restaurant is een hoger segment, zo is de prijs ook, hoewel deze prijs kwaliteits verhouding prima is.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
Ina van Engelenhoven 5 punten
In dit restaurant moet je echt gaan eten, het eten is er heerlijk! En de bediening is super, ze zijn heel persoonsgericht.. echt leuk, en gezellig. De inrichting is ook leuk.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 7
-
Hendri en Marion 9 punten
Wij hadden iets te vieren en wilden dat doen met een heerlijk etentje. Nou dat is prima gelukt bij de Brugwachter!
We kregen een knus plekje-voor-2 - bij de open haard en ons tafeltje was feestelijk gedekt!
De bediening was zeer vriendelijk en het eten prima!
Zelfs het dessert kreeg nog een romantisch tintje!
Dank voor dit heerlijk avondje culinair genieten!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Geweldig restaurant, soms mag de kaart wel iets spannender, maar voor ons een speciaal plekje.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Mariejanne de Kreij 11 punten
Weer heerlijk gegeten bij ,,De Brugwachter,,.
Komen hier regelmatig, ook met vrienden uit het westen des lands.
Iedereen is altijd erg tevreden over het eten en de vriendelijke bediening.
Eventuele voorkeuren qua tafel of locatie worden meestal gehonoreerd, en klachten of aanpassingen t.a.v. het eten serieus genomen.
Het is dus regelmatig een afsluiting van een gezellige dag!
Mariejanne en Cor.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
De ambiance prima, gastvrijheid ook.
Maar wat een rumoerigheid, je kunt elkaar amper verstaan, geen romantiek!
Het eten valt qua smaak/uiterlijk ten opzichte van de prijs tegen.
Niets bijzonders dus, eigenaresse is alleen aardig tegen vaste klanten!
Ik zou voor een ander restaurant kiezen.
- Eten & drinken 5
- Sfeer 7
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 5
-
Na een aantal keren uitstekend gegeten te hebben in dit sfeervolle restaurant, hebben we besloten ons trouwfeest ook in de Brugwachter vieren, compleet met de huwelijks voltrekking. Door de mooie locatie met heerlijk terras hebben we al met al een geweldige dag gehad met lovende reacties van onze gasten. Gastvrouw Esther had met haar team alles tot in de puntjes verzorgd.
Zeker een aanrader!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Marion de Vries 11 punten
Gisteravond voor het eerst gegeten in De Brugwachter. Veel over gehoord en nu zelf eens mogen ervaren.
Wat een gave tent! Met enorme openhaarden en mooie stoelen en tafels. Hier is over nagedacht.
We kregen meteen een hele fles wijn op tafel (ipv een glas) "Hoeft niet leeg hoor...mag wel.." werd er gezegd. Daar hou ik van, meteen een gezellige sfeer. Bedienig heeft hier nog oog voor de gast.
Ook lekker gegeten, vooral het kaasplankje met de portproeverij.
Hier ga ik vaker komen.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
smulpaap 17 punten
Een restaurant waar voldoende bediening rondloopt zodat die niet alleen maar bestellingen lopen op te nemen en als een dolle aan het uitserveren zijn. Nee, hier hebben ze ook tijd om tussendoor een babbeltje te maken. Dat, in combinatie met de sfeervolle aankleding, zijn voor mij de aanleiding om hoge punten toe te kennen aan service en sfeer.
De "open" keuken geeft een gevoel dat daar niets te verbergen valt, ook een goede zaak. Ik verwacht dat de smaak politie hier weinig of geen opmerkingen zal plaatsen.
De gerechten zijn smakelijk en gevarieerd. Kortom, alle factoren voor een goed restaurant zijn aanwezig.
Dat dit alles zijn prijs heeft is zo. Maar dat is voor mij geen drempel om er weer een fijne avond door te brengen.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
T.Jeronimus 5 punten
Deze week heerlijk gegeten met vrienden in dit mooie restaurant. De keuken is goed en de bediening prima.
Kortom een plek om met veel plezier terug te komen.
T. Jeronimus.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Piet 18 punten
Sinds de opening van restaurant de Brugwachter kom ik er graag. De wijze waarop je als gast welkom wordt geheten is bijzonder. Ook mijn gasten die de Brugwachter niet kennen delen die mening. Culinair is het geen sterren-restaurant, maar de Brugwachter staat garant voor een leuke avond uit. Ik kom er graag en zal er ook graag blijven komen.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
frank reinders 9 punten
Wederom gegeten van de week, ik kom hier al vanaf de opening en de sfeer, ambiance en uitstraling alsmede de nieuwe kaart zijn lekker en prima. Voor Apeldoorn is de Brugwachter qua omvang een belangrijke trekpleister geworden!
Vanaf de oprichting en de bezielende leiding van Nel, en wijlen Willem heeft de Brugwachter een uitstekende reputatie opgebouwd en staat als een "Brugwachter" huis.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Robert-Jan Alexander 25 punten
Na een aantal wisselende reacties op bezoeken aan de Brugwachter te hebben gehoord van vrienden en kennissen ben ik afgelopen zaterdag samen met mijn vriendin erop uit getrokken om zelf een oordeel te vellen.
Het begint met een kijkje op de website, welke ik persoonlijk ietwat rommelig vond. In veel meer dan de menukaart, openingstijden, telefoonnummer en een sfeerimpressie ben ik als simpele restaurantbezoeker immers niet geïnteresseerd. Maar dit terzijde.
De binnenkomst was prettig en de geur van de houtskoolgrill komt de eetlust zeer ten goede. Ook een pluspunt vind ik de open keuken.
Een van de eerste dingen waar ik bij binnenkomst op let is de positionering van de tafels. Persoonlijk houd ik er niet van om, als ik gezellig wil tafelen, dat door een scheiding van minder dan 40 centimeter het lijkt of ik aan tafel zit met de tafelende mensen naast mij. Hier was de opstelling gelukkig zoals het hoort, met de ruggen naar elkaar toe. Wederom een pluspunt.
Het opnemen van de drankjes liet even op zich wachten, maar was nog wel binnen de grenzen van toelaatbaarheid. De bedoeling was om met een glas witte wijn te beginnen, maar tot mijn verbazing werd er een hele fles Italiaanse Chardonnay op de tafel gezet. In eerste instantie dacht ik dat dit een vergissing was, maar later bleek dat dit ook aan andere tafels gebeurd. Nou lusten we allebei wel graag een wijntje, dus was dit op zich het probleem niet. Maar heel netjes vond ik het niet. Wel was deze wijn er goed.
Als voorgerecht koos ik voor de gerookte palingfilet en zalm met in koriander gemarineerde mango en papaja. Mijn vriendin ging voor het rondje voorgerecht, mix van diverse voorgerechten van de kaart. Beide voorgerechten waren zeer geslaagd. Vooral eerstgenoemde blonk uit in smaak en presentatie.
Als hoofdgerecht besloot ik om de gestoofde kalfssuccade met gebakken appeltjes en steranijssaus te nemen en aan de overkant van de tafel werd gekozen voor pangafilet met knoflookgarnalen, lente ui en gedroogde tomaatjes in een witte wijnbotersaus. Hier is er in de keuken toch iets helemaal mis gegaan denk ik. Bij het serveren van de kalfsucade, viel het mij op dat er strepen van de grill/grillpan over het vlees liepen. Ook van de steranijssaus was weinig te bekennen. Alvorens een hap te nemen heb ik eerst nog even gevraagd of het vlees wel was gestoofd. Als antwoord kreeg ik dat het kort was gestoofd en daarna op de grill was gelegd. Erg jammer natuurlijk, want dat is niet wat je verwacht na het lezen van de menukaart. Bij het aansnijden voelde ik al dat het foute boel was. Niet doorheen te komen. Ik mag toch hopen dat de kok weet, dat vlees wat úren lang moet stoven, niet te eten is na een paar minuten op de grill. Want als het al was gestoofd, dan was het niet langer dan een half uur. Dit bord mocht dus mee terug de keuken in. 3 minpunten in één keer.
De varkenshaasbiefstukjes die ik uitkoos ter vervanging waren oké, maar ook niet meer dan dat. In ieder geval het geld niet waard. Wat overigens ook gold voor de pangafilet van mijn vriendin.
Ter afsluiting van de avond bestelde ik een calvados. Het was een erg lekkere, maar helaas een héél klein bodempje.
Al met al ging ik niet met een tevreden gevoel weg. Sommige dingen waren goed, maar met name de hoofdgerechten zijn niet goed genoeg voor het bedrag dat ervoor wordt gevraagd.
Bij mijn beoordeling neem ik ook de service mee. De serveerster die ons bediende deed erg haar best, maar de in het zwart geklede serveerder was arrogant en vond vooral zichzelf geweldig en grappig. Ik vond zijn houding zelfs licht intimiderend.
Goed begin, slecht afgemaakt.
Robert-Jan Alexander.
Eén vorige recensie- Eten & drinken 4
- Sfeer 7
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 3
-
Cor 93 punten
Meerdere keren hier gegeten, mooie lokatie goede en zeer vriendelijke bediening.
De prijs / kwaliteit ligt gunstig, zeker een aanrader. Maar geen top restaurant in die zin van het woord. Maar een ruime voldoende.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 9
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 7
