Gavius in Arnhem

De bediening was fijn. Echter prijs kwaliteit helemaal niet in verhouding. Stokbrood leek niet vers. Geen verse slagroom bij het dessert, ijsbolletje niet lekker. Geen goede espresso zoals je mag verwachten in een italiaans restaurant.
Verder vond ik het niet schoon in het restaurant, vies zelfs! Geen enkele corona maatregelen.
Jammer, want was een hoop geld!

Uniek en Italiaans!
Echte Italiaanse kunst uit de keuken zo op je bord!
Je maakt een keuze voor allemaal kleine gerechtjes; je bepaalt zelf wanneer je toe bent aan de espresso…
Uiteraard a la carte kan ook!
Pizza staat wel eens op de kaart; maar is geen gewoonte… daarvoor kun je immers op iedere hoek van de straat terecht.
Bijzonder restaurant met uitstekend personeel.
Italie op z'n best!
Ga zo door!

Nice location, but even though we reserved and the place was half empty we couldn't order pizza! And that in an Italian restaurant. They said the pizza went fast that day but it was only 7 pm and the place didn't open until 6 PM. I felt robbed. The food was okay and the wine seriously overpriced. The only good thing was a very professional waitress. I would NOT recommend this place. Maybe they treat the regular locals better.

Gavius betekent authentiek Italiaans eten in een heel ontspannen, onopgeklopte sfeer. MIdden in rommelig-statige woonbuurt.
De gerechten zijn vaak wisselend, seizoensgebonden, met eerlijke producten.
De bijpassende wijnen zeer smaakvol en verrassend, heel plezierig als je zelf niet zo'n wijnkenner bent.

De bediening is altijd heel vriendelijk, accuraat.
Van binnen is het sfeervol en als het mooi weer is, is buiten op straat eten heerlijk relaxed.
De prijskwaliteit verhouding is ongekend.

Een prachtig 'geheim' voor een mooi avond uit in het Spijkerkwartier (maar sinds kort kan een 'eenvoudige' pizza ook prima).

Voor het eerst bij Gavius gegeten en de bediening en het eten waren top. Kom zeker nog een keer hier eten.

Wij gaan altijd erg graag eten bij Gavius. Verse produkten en verrassend wisselende kaart. 😄

Voor ons een onvergeetbare verjaardag. Twee nachten in een B & B. En gaan eten in de buurt waar we ruim 50 jaar geleden uit zijn verhuist.
Mijn zus vierde haar verjaardag in het huis van haar schoolvriendin. Ze wist niet waar we gingen eten, tot dat we in de Pr. Hendrikstraat arriveerde.
We hebben genoten van alles, eten, bediening, sfeer.
Kom zeker terug, we wonen nu respectieflijk in Amersfoort en Gouda.
Heb het nu al aan mijn kinderen verteld.
Vriendelijke groet, Carl

Paar punten: Goede sfeer, leuke locatie, uit-ste-ken-de ingrediënten, studentikoze bediening, porties zijn wat te klein voor mijn smaak. Maar daar hebben meer restaurants de laatste tijd last van: de grootte van de porties evenredig laten krimpen met de prijzen.

Conclusie: een beetje pretentieus, maar wel lekker!

We komen hier al jaren, ook toen het nog Il Principe en Incanto heette. Heerlijk Italiaans eten, soms sober maar zeer origineel als je Italië kent. De kok weet ons altijd te verrassen met traditionele gerechten. Bediening altijd vriendelijk en ongedwongen. Hier voelen we ons altijd welkom en 'thuis'.

Het leek een goed idee om hier te eten voor mijn verjaardag. Na binnenkomst werden drankjes en starters snel geserveerd. We besloten te gaan voor een 4-gangen menu. De eerste gang kwam vrij snel en was lekker. Na een tijdje begonnen we ons af te vragen of het personeel ons was vergeten. Niemand kwam om bestellingen voor drankjes op te nemen en onze pasta was nergens te bekennen.

Na een lange tijd (bijna een uur) kwam een serveerster met onze hoofdgerechten. We vertelden haar dat onze pasta nog niet was geserveerd. Ze ging naar de chef-kok en vroeg ons of we zouden toegestaan ​​om de pasta en het hoofdgerecht te serveren op hetzelfde moment. Aangezien we toch wel trek hadden onderhand zijn we akkoord gegaan.

Halverwege ons hoofdgerecht kwam de chef-kok (eigenaar). Hij had de drukte in de zaak niet verwacht en had dus geen ingrediënten meer voor onze pasta. Een behoorlijke teleurstelling. De chef-kok belooft om het goed te maken met het (grand) dessert. Het hoofdgerecht was overigens niet bijzonder. Het vlees was taai, de vis was zout en het garnituur bestond uit wat aardappels en kale sla. Met het dessert kwam wederom een teleurstelling. Het was Italiaans gebak (leek prefab) en er lag een even aantal op 1 (!) bord terwijl onze groep bestond uit een oneven aantal mensen.

Dit was de druppel. We besloten te vertrekken. De serveerster zei dat ze een hoofdgerecht van de rekening zou halen om de schade een beetje te herstellen. Toen we naar buiten gingen vroeg een serveerster of we een andere keer wilde terugkomen zodat het restaurant het goed kon maken. Toen ik de rekening later bekeek bleek dat we nog alles betaald hadden: drankjes, koffie, voorgerechten en hoofdgerechten. Toen ik later het restaurant belde om uit te leggen dat mijn verjaardagsdiner was geruïneerd en hoe men dit goed wilde maken, vertelde de eigenaar dat ze wel een drankje cadeau konden doen de volgende keer. Een rondje drankjes om een volledig geruïneerd diner voor 7 personen.

Dat deed me besluiten zou ik nooit er weer eten. Fouten kunnen worden gemaakt en ik ben niet zo onredelijk om mensen niet de kans te om hun fout te herstellen, maar als er meerdere kansen worden gegeven en dit is het resultaat heb je niks in het restaurantwezen te zoeken.

In een erg mooi en zeer sfeervol straatje in Arnhem een verstopte hele leuke en goede italiaan, gewoon alles met liefde bereid, niet een zeer hoog niveau maar wel erg lekker en gezellig eten, gewoon zoals een italiaan moet zijn. Vooral de sfeer maakt dat ik hier graag nog eens een wijntje kom drinken met een lekker hapje eten.

Ik ben er geweest net toen ze een actie hadden van iens waardoor het onverwacht erg druk werd en dit niet aankonden, dat werkt natuurlijk met de recensies niet mee, maar ik heb de familie en erg attente medewerkers zien zweten en zwoegen als nooit te voren dus was gewoon tevreden met begrip.

Tot snel!

Vorig jaar augustus gegeten met 4 personen. Spaghetti Bolognese ver onder de maat.. slierten spaghetti in stukjes gesneden, hoe verzin je het. Je betaalt 16 euro voor een bordje spaghetti met wat tomatendrab, schandalig. Kan ik zelf beter. Het restaurant ligt in een mooie wijk in Arnhem, het Spijkerkwartier. Mogelijkheid om buiten te eten is leuk. Echter de muziek is verschrikkelijk, geen Italiaanse sfeermuziek, maar harde Jazz muziek. Wanneer je van Jazz houdt wel oké, smaken verschillen. Bediening is wel oké. Ik vind de prijs kwaliteit in geen verhouding, ik kom daar niet weer. Ben erg benieuwd naar andere reacties!!