Da Giulio in Arnhem

Een uitstekende Italiaan aan de Markt in Arnhem.

Gastvrij, vriendelijk met authentiek eten. In de open keuken worden de pasta's vers en met passie bereid en dat proef je.

Gewoon zoals in Italia begonnen met antipasto daarna primi piatti vervolgens secondi piatti en als laatste dolce.
Dit alles begeleid met een goede fantastische fles wijn die op aanraden van onze gastheer chef Giulio een perfecte combinatie was met onze gerechten.

Bij Giulio is dat een culinaire reis.
Elk bord is een aangename verrassing, een feestje met smaak.

Kortom een aanrader indien u voor echt Italiaans eten gaat.

Weinig keus voor vegetariërs. Bestelde vooraf aubergine met burrata. Burrata was prima maar aubergine was niet gaar, was leer. Eigenaar lichtte toe: dat is wat wij lekker vinden. Daarna hoofdgerecht: welgeteld 2 ravioli kussentjes voor 20 euro. Vulling smaakte prima, maar veel te weinig voedsel, terwijl mijn vleesetende vriendin een propvol bord met tagliatelle kreeg, teveel om helemaal op te eten. Hoe de honger te stillen? Nou dan maar een toetje- kaasplankje. vier stukjes kaas, 3 soorten (kennelijk vonden ze de peccorino bijzonder, want daar kreeg ik 2 stukjes van). Bij elkaar ongeveer 40 gram kaas voor 15 euro. Lekker snel verdienen.

Heerlijk gegeten, goede sfeer en een geweldige gastheer. Wij komen zeker terug!

De enige echte Italiaan in Arnhem! Alles heerlijk vers vanuit een open keuken bereid. De eigenaar maakt al het eten vol passie en is persoonlijk betrokken bij de gasten. Wij hebben heerlijk gedineerd en genoten van de pure en echte Italiaanse gerechten die ook met goede wijnen werden gecombineerd. Al met al zijn wij vol lof over dit gezellige en authentieke restaurant en komen zeker terug!

Heerlijk gegeten, hoewel enigszins bescheiden porties. Tempo was behoorlijk hoog, misschien omdat het een rustige avond was. Niet aan te raden voor een stille doordeweekse avond. Om 20.30 uur begon de kok al de keuken schoon te maken en vanwege de open keuken was de chloorlucht in het restaurant flink te ruiken. Dat terwijl je nog zit te "genieten". Niet zoals het hoort en geen reclame voor de Italiaanse gastvrijheid.
We zijn maar niet meer begonnen aan de geplande grappa e.d. en stonden ruim voor 9 uur al weer buiten. Ondanks dat het heerlijk was, volgende keer toch maar ergens anders naar toe.

Heerlijk gegeten bij Da Giulio! Mijn gezelschap koos voor het 3-gangenmenu en ondanks dat op de kaart stond dat dat eigenlijk per tafel besteld werd kon ik à la carte bestellen. Giulio kwam zelf vertellen dat hij die avond een heerlijke hertenbiefstuk op het menu had staan en dat kon ik uiteraard niet weerstaan.

Als voorgerecht de Toscaanse boerentomatensoep gekozen. Nog nooit zo'n bijzonder zachte soep gegeten, heerlijk.

De hertenbiefstuk als hoofdgerecht was voortreffelijk. Fluweelzacht gegaard, met goede jus en heel smaakvol gecombineerd met lichtzoete chioggia bietjes.

Nagerecht was de panna cotta, waar de chef, terecht, met trots over vertelde dat hij deze met aanzienlijk minder room en meer melk maakt dan gebruikelijk, wat de smaak en textuur erg ten goede kwam.

Toen ik als digestief nog een sambuca con la mosca bestelde moest Giulio wederom de serveerster (net nieuw, wel heel beleefd, nog niet zo ervaren) uit de brand helpen om te laten zien wat de enige juiste manier is om deze te serveren, met koffiebonen en met een lepeltje gedoopt in de sambuca om de rest in het glas aan te steken.

Dus kortom: voortreffelijk!

We hebben genoten van het 3-gangenmenu van Giulio. De carpaccio was de beste die ik ooit gegeten heb. Vervolgens een perfect stuk kabeljauw op een bedje van spinazie. De verse tagliatelle is een absolute aanrader (maakt geen onderdeel uit van het menu)! Als nagerecht panna cotta gehad! Super lekker!

Samen met vrienden gegeten bij Giulio. Wat was dit enorm goed! Heerlijke gerechten met uitstekende wijnen. De gastheer was bijzonder aardig en heeft ervoor gezorgd dat wij een onvergetelijke avond hebben gehad. Wij komen zeker terug.

Onze gasten waren lovend over het het eten en vonden het nog beter dan elders. Onlangs was onze klant ook in Italie en zij heeft hier nog beter gegeten dan in Italie zelf. Kortom voor ons reden genoeg om dit restaurant op te nemen in onze lijst van favorieten en wij zullen hier zeker vaker langskomen. Een tip zorg voor een beter naambekendheid bij bedrijven. Wij kenden dit restaurant nog niet en hebben het via deze site gevonden.

Gisteravond met mijn vriend hier gegeten. Super lekker eten, goede service en een heerlijke ambiance. We hadden voor een 4-gangen menu gekozen. De gastheer/eigenaar is een heel ardige man, die er voor zorgt dat jij je thuis voelt. Kortom: helemaal top en voor herhaling vatbaar!!!

Helaas geen aanrader van onze kant. De prijs kwaliteit verhouding is zeker niet goed! Bij onze drie hoofdgerechten van € 29,50 kregen wij niets bij, geen friet, pasta of groenten. Het eten was mooi opgemaakt, maar wij kregen ons bord voorgeschoteld en dat was het. Ook vonden wij het jammer dat Guilio zelf zo nors is in zijn bediening. De inrichting van de zaak krijgt een ruime voldoende, alleen was het te koud en de sfeer gewoon niet gezellig. Jammer!

Voor het eerst bij 'da Giulio' gegeten. Het was een feest, een echt avondje uit. Zeker waar voor je geld. We hebben voor het menu gekozen. Als voorgerecht een samenstelling van verschillende gerechtjes, waarbij de vitello tonnato het lekkerst was. Daarna een ravioli met vis gevuld. Het derde gerecht was heerlijk bereidde kabeljauw op een bedje van spinazie met peper. Het dessert had Giulio speciaal voor ons bereid omdat we geen melkproducten kunnen verdragen; een bros chocolade taartje. De Sardijnse eigenaar vertelde met passie over de gerechten en wijn. We werden hartelijk ontvangen en een hand als afscheid. Wij komen zeker terug!

Afgelopen weekend een avond uit bij Giulio. Want dat is het, een avond uit. We waren hier al eens eerder geweest. Op basis van die ervaring en de (meeste) recensies hieronder namen wij met een gerust hart onze (culinaire) vrienden mee. Het bleek een succes. Gastheer Giulio moest het met een personele onderbezetting stellen maar dat deed voor ons niet af aan aandacht en vriendelijkheid. Ook wij moesten wachten tussen de gangen maar hebben daar geen moeite mee. Snel eten kan o.a. bij Mc Donalds. Het wachten werd ook beloond met overheerlijke gerechten vergezeld van een passende wijn. De verse ingrediënten, verrassende bereidingswijzen en presentatie van de gerechten werden ook door onze vrienden enthousiast ontvangen. Alles droeg bij aan een sfeervolle avond. De inrichting van het restaurant is echt Italiaans. Strak maar toch romantisch. Ook de afwezigheid van rondrennende en/of jengelende kinderen droegen bij aan een goede sfeer. Er zijn (in Arnhem) meer dan voldoende restaurants waar men voor een aanzienlijk lagere prijs kan eten. Een ervaring als bij Giulio zal je er echter niet voor krijgen. Wij hebben ervan genoten en genieten er nog van. Wij komen zeker terug!

Ik ben meer dan eens bij Giulio geweest en de kwaliteit was altijd voortreffelijk. Hier staat eindelijk iemand in de keuken die passie heeft voor wat hij doet, anders dan zoveel andere restaurants in Arnhem, waar zo vaak kant-en-klare producten uit de groothandel tot een smakeloze hap worden verwerkt. Ik betaal dan liever iets meer voor iemand die werkelijk alles zelf maakt, van de pasta tot de bouillons voor zijn sauzen - een zeldzaamheid tegenwoordig.

Nadeel is wel dat hij het zichzelf daardoor bepaald niet gemakkelijk maakt. Kwaliteit kost geld en dat schrikt kennelijk mensen af. Heel erg druk is het dan ook nooit, dat merk je in de personele bezetting en die beperkte bezetting kan op haar beurt weer de waardering die het restaurant absoluut verdient nadelig beïnvloeden.

Gelukkig weten de betere koks van Arnhem en omstreken Giulio inmiddels te vinden. Hopelijk gaat het balletje eindelijk rollen, want Giulio verdient het.

We zijn hier op aanrader van een collega geweest. Hij sprak vol lof over dit restaurant.

We moesten erg lang wachten op ons eten en de kwaliteit viel erg tegen. De eigenaar stond zelf in de zaak en deed alles vrijwel in zijn eentje. Het was een beetje een norse man en deed erg onvriendelijk tegen ons. Wanneer wij vragen over de kaart hadden wimpelde hij dat een beetje af.

De sfeer was ook matig. Het was een koude winterdag en het was ijskoud in de zaak. Op verzoek van ons heeft hij de kachel omhoog gedraaid. Hij stond slechts op 18 graden!!!

De prijs/ kwaliteit is ook geen voldoende waard. Hij vraagt veel te veel voor wat men op het bord krijgt. De kwaliteit van het vlees was ook matig.

Kortom dit restaurant is geen aanrader!

Erg lang moeten wachten op het eten, we kregen de indruk dat men ons vergeten was. Te weinig personeel en iets te prijzig voor hetgeen we aangeboden kregen. Wij bevelen dit restaurant niet aan.

Super lekker gegeten, service was goed, het was wat aan de rustige kant wat wel jammer was voor de sfeer maar voor de rest uitstekend. Het eten was zeer goed, is wel redelijk aan de prijs maar is het zeker waard. Mooie open keuken en zeer attente chef. Wij komen hier zeker terug!

Gisteren voor het eerst hier gegeten.

Het was heerlijk van begin tot eind.

Vitello tonnato, pasta met ragout van lam, goudbrasem in zoutkorst en als afsluiting tiramisu.

Super en alerte bediening, goed advies.

Niet goedkoop maar zeker het geld waard.

Ik heb in het verleden reeds 2 x hier gegeten.

En alle lof...., leuke inrichting, zeer vriendelijk personeel, en verrukkelijk eten, met name de runder ossobucco is werkelijk om je vinger bij op te vr...... Met deze ossobucco heeft Da Guilio enige jaren terug een zeer goede recensie behaald in het Algemeen Dagblad. Het is weliswaar niet het allergoedkoopste restaurant, maar.. alle waar is naar zijn geld.

Wil je eens lekker en zeer goed uit eten gaan, en je bent bereid iets dieper in de buidel te tasten, is dit een zeer goede aanrader.

Het eten was erg lekker, op zich niet erg grote porties dus als je een grote maag hebt is het verstandig om meerdere gerechten te nemen. De bediening was erg vriendelijk, heel leuk! De prijzen zijn wel aan de hoge kant, leuk om iets speciaals te vieren inderdaad.

Bijzonder lekker eten van het voor-tot hoofdgerecht.

Wanneer je bij Giulio eet dan ben je een avond uit! Het is geweldig lekker en je krijgt alle aandacht van de gastheer/vrouw.

Een aanrader!

Prima eten en aardige en vakkundige bediening. Zeker niet de goedkoopste. Een locatie om iets speciaals te vieren.