Smaak & Beleving in Breda

Ik heb hier voor de tweede en laatste keer met vriendinnen gegeten. Het eten is niet om over naar huis te schrijven ik vind dat je veel moet betalen en er weinig kwaliteit voor terug krijgt. Ze hebben een hele simpele kaart. Het hoofdgerecht is minimaal geserveerd met hele kleine stukjes (lauwe) groenten. Het gaat hier meer om de beleving dan om de smaak. De bediening is vriendelijk.

zakelijk regelmatig besteld, altijd tot tevredenheid. Nu privé gaan dineren. Kleine kaart, men mag buiten het menu om kiezen voor allerlei gerechten. Bij het afrekenen blijkt dat het menu, 23,50 (3 gangen) wij hadden 2 gangen gekozen 2 uit het menu en 1 die door de bediening vermeld werd.) niet inzichtelijk was. We waren v eel meer geld kwijt dan het 3 gangen menu. Dit werd nagerekend, men kwam met allerlei opties/uitrekeningen die duurder waren (maar niet met de kaart met de oorspronkelijke prijzen zodat we dit na konden zien)wij voelen ons door de non-transparante handelswijze opgelicht. Die paar euro's meer verdienen door deze keuze te maken als restaurant? Nee, zakelijk voor lunches en broodjes ben je ons dan ook kwijt.. Het eten: is het waard, volgens ons niet, dat we bijna 80 euro moesten neertellen voor: amuse (lijkt heel wat, maar daardoor is je aandacht afgeleid van het eigenlijke voedsel: serrano ham, gevuld eitje en gevuld tomaatje (waarom zoveel?) 2 afbakbroodjes met kant en klare kruidenboter. Voorgerecht: vitello tonato, met rosbief ipv kalfsvlees, was prettig als dit vermeld was, en royaal met vettige belegen kaas bestrooid. Hoofdgerecht: Gamba's met pesto, gamba's goed klaargemaakt, pesto en pasta erg vet en machtig. Rib eye: niet te eten door de instant kruidenboter die we eerder bij de afbakbroodjes kregen en royaal op de rib eye was gelegd. Gegrild, stond er op de kaart, maar was gewoon gebakken. Frietjes: diepvries, en was de mayonaise nou echt Zaanse mayonaise?
Het flesje wijn was lekker, neutraal, we konden eerst proeven of we het lekker vonden ( allen nu ga ik twijfelen of we dat ook niet op de afrekening terug gezien zouden hebben) Nee, wat mij betreft, een dikke onvoldoende voor het voedsel kant- en klare bereidingen, en non- transparantie over de kosten van de gerechten.Prijs kwaliteit: niet doen dus, je kunt in het centrum voor hetzelfde geld exclusief eten!

Op het werk bestellen we regelmatig bij smaak en beleving, en nooit klachten.
Nu thuis besteld en was niet echt goed, het vlees was taai, de friet was gewoon koud. De salades waren ronduit lekker.
Maar voor die prijs ga ik daar niet meer bestellen, eigenlijk gewoon jammer.

We (lees drie verschillende collega's) hebben er nu drie keer wat besteld in een tijdsbestek van ongeveer twee weken.
1 x hertenragou, of iets wat er op leek. was niet geheel gaar, over gebeld, lijkt me sterk was het antwoord dit heeft 6 uur staan garen. Tja dit is niet het antwoord waar je als klant op zit te wachten.
1 x balgehakt met broodje, dat was het ook letterlijk. De bal gehakt was rood van binnen, deels rauw.
2 xbroodje hamburger....koud bij levering.
1 x broodje hamburger, zwart gebakken.
Nee voor ons geen smaak en beleving meer...jammer het was voorheen best goed. Te druk?
Roberto

Heerlijk gegeten in een klein maar sfeervol restaurant. Geen hele uitgebreide kaart maar wat er op staat is heerlijk. De enthousiaste eigenaar/kok beveelt de gerechten aan met veel passie. Ook zijn wijnsuggesties vielen bij ons in de smaak. Hopelijk een blijver in de Bredase Horeca.