Burgerz in Den Haag

Top! Goede service, lekker voorgerecht en heerlijke originele burgers. Zeker voor herhaling vatbaar!

Van de week door de Prinsestraat gelopen en kwam voorbij Burgerz, waar ik veel over gehoord had. Was een tafeltje vrij dus de stoute schoenen aangetrokken en me op de menukaart gestort. Er is een stappenplan waarmee je de burger samenstelt, van garing tot soort broodje. Op het eerste gezicht leek het veel geld voor een burger, maar toen hij geserveerd werd met verse frites, kwam de prijs/kwaliteit verhouding pas naar boven. Ik heb genoten van een heerlijke burger waarvan alle componenten naar versheid smaakten.
Als toetje een zelfgemaakte brownie met ijs met veel moeite nog weggewerkt.
Dit is een aanrader en ik kom zeker nog terug....

Afgelopen zaterdag ben ik met 3 vriendinnen hier gaan eten in het filiaal in Den Haag. Wij liepen zomaar voorbij en werden door de burgerz die op terras werden geserveerd en genuttigd afgeleid, en dus konden we niet door en gingen een kijkje binnen nemen. Het hele restaurant zat bom vol maar gelukkig was er net 1 tafeltje vrij. Wij werden naar onze tafel 'boven' geleid in konden met z'n 4en heerlijk plaatsnemen op de ruime U-vormige banken. Het duurde ongeveer 25 minuten tot wij onze burgerz kregen en onze eerste woorden waren 'halleluja' wat een enorme hamburger, heerlijk waren ze ook nog. Ik had een runderburger met gesmolten blauwekaas en honing-walnoten salsa, deze lag op een bedje van heerlijke verse bladspinazie en rode ui dus ook nog eens gezond. De frietjes waren heerlijk goud geel maar door de grote van onze burgers ware deze maar liefst voor de show, en hebben we ze helaas laten staan. Al in al was het een leuke avond en hebben culinair van een hamburger genoten. Burgerz is zeker een aanrader!

Het restaurant was een tegenvaller.
Als mensen hamburgers komen brengen met prikker erin, is dat al een teken dat je een burger krijgt die niet fatsoenlijk te eten valt. De hamburgers bestonden uit een grote plak smaakloze burger en een soort berg groente. De smaak was laf en nog eens veel teveel.
De sfeer liet ook te wensen over. Op het hoger gelegen gedeelte voert het ventilatierooster de boventoon en op het lager gelegen gedeelte is vooral een gebrek aan licht.
De kok leek niet bepaald haast te hebben vandaag en was op zijn dooie akkertje de hamburgers aan het bereiden. Even snel een hamburger eten zat er bij lange na niet in.

Het eten zou beter worden als de burger meer smaak heeft, maal voor de verandering het vlees zelf en ga het vlees van tevoren zouten. Een simpele burger die perfect gebakken is, maakt meer indruk en het houdt beter in de hand. Groente en sausjes kunnen uiteraard ook naast de burger geserveerd worden als een soort dipsaus.

De truc is om dit gewoon te benaderen vanuit een normaal perspectief. Ik had verhalen gehoord met een waanzinnig verwachtingspatroon. Da's jammer, want als ik zonder vooroordeel naar binnen stap, voel ik me al snel op m'n gemak.

De burgers zijn lekker en zien er goed uit. Ze zijn niet heel bijzonder, maar wel van een restaurant kwaliteit. Drankjes, tja, ik houd niet van pepsi maar dat is dan ook de enige kritiek. Milkshake niet geprobeerd want ik zat vol, maar mijn buurman had er 1 en die zag er goed uit.

Service hier is relaxt. Geen handjes op de rug, maar gewoon losjes en informeel. Persoonlijk houd ik daar wel van, in plaats van stijf gedoe.

Prijs kwaliteit is dus heel prima. Toch een 8 vanwege het feit dat de mayo en ketchup niet zelfgemaakt is. Doet een beetje af aan de wel zelfgemaakte burger.

Snel nog een keer, ze hebben 22 verschillende soorten. :-)