Capriole in Den Haag

Fraai restaurant. Zeer aardige bediening. Lekker eten.
Heel lastige bereikbaarheid door wegwerkzaamheden maar laat daar je keuze niet van afhangen.

Bizar, een gelegenheid die zo goed staat aangeschreven stuurt een tafel van 10 weg met de lunch omdat er niet van de kaart gegeten kan worden. Ze bieden enkel de optie aan om een grote schaal met sandwiches neer te zetten... Wij bieden aan om de gerechten 5 om 5 te bestellen en dat we alle tijd hebben om te wachten. De keuken kan gewoon uitgeven wat ze klaar hebben. Het hoeft niet tegelijk op tafel. Niets van dit alles wil de kok weten, staat in de keuken met zijn armen over elkaar alle opties te weigeren. Ik ben zelf 15 jaar kok geweest en vind dit voor een lunchkaart echt bizar te noemen. Ik ben ook weggegaan om een broodje te halen bij de uiterst behulpzame benzinepomp aan de overkant. Slechte beurt Capriole, de vraag is of ik nog terug kom.

Ik had goede verhalen gehoord over Capriole maar ben enorm teleurgesteld. De zaak ziet er super uit en daar is ook alles mee gezegd. De service was slecht, ze stonden met zoveel man op de vloer dat elke tafel in de watten gelegd had kunnen worden. In plaats daarvan werden tafels vergeten, bestellingen vergeten en werd er niks gevraagd over het eten.
Het eten was niet lekker, mijn entrecote was doorbakken en heel vet. Ik vroeg beleefd of de hollandaise saus meer een vloeibare warme saus was of een koude dip (hij was duidelijk al 's middags in het bakje gedaan, want er zat een korst op en was koud), het antwoord van de bediening was "het is hollandAISE net als mayoNAISE, geloof me." De helft van mijn gerecht was vergeten, 'of ik het nog wilde'..
Er was geen koffiekennis aanwezig, niet handig als je je zaak profileert als koffiebranderij met liefde en kennis van het vak. Ze keken toe hoe mensen die slecht ter been waren de trap omhoog opliepen op zoek naar het toilet, en namen geen moeite te vertellen dat het toilet beneden in de gang zat.
Kortom, ik was niet blij.