Humphrey's in Dordrecht

Dranken te duur, zo komen ze toch nog aan een extra winst. Amstel radler 3.95 kost 0.70 cent inkoop, bier 2.95 kost inkoop 0.70 cent porties erg klein. Kwaliteit is goed.

Ben vanavond met mijn gezin wezen eten. Ik kom zelf uit de horeca, het eten was echt niet goed. We hadden een zeetong die niet gaar was en de mix grill aan een spies, waarvan de varkenshaas en de kip ook niet gaar waren. Logisch want je kan kip varkenshaas en biefstuk niet in een keer op de grill doen want dan krijg je dit: of de kip en de varkenshaas zijn rauw OF de biefstuk is als een schoenzool. Een beetje kok weet dat toch wel! Advies: geen spies gebruiken! Het kippetje was OOK niet gaar en als antwoord krijg je dat hij nog niet zo lang op de kaart staat! Dan ga je toch eerst kijken hoelang zo'n kip nodig heeft; naar mijn ervaring rond 1 uurtje! Maar we kregen wel korting 4,95 euro yes! Ik denk dat de kok het songfestival wilde zien!

Leuk uit eten voor een redelijke prijs, geen culinair hoogstandje maar wel lekker. Vriendelijk bedienend personeel, minpuntje vind ik dat als ze al langslopen een leeg glas of flesje meenemen.

Wat een groot minpunt was, was dat er op de avond dat wij er waren ook grote gezelschappen waren en wij met zijn tweetjes door al het rumoer elkaar niet konden verstaan.

Geweldige ontvangst, eten was heerlijk. Zowel voor- als hoofdgerecht, dessert was prima. Werd heel goed geserveerd, vriendelijk personeel. Toppie.

Brood met kruidenboter bij binnenkomst. Voorgerecht de carpaccio en knoflookgarnalen, heerlijk. Hoofdgerecht de zalm en pekingeend heerlijk, frietjes ok, compote heerlijk sla beetje simpel. IJsje was wat minder, vruchtensorbet kwam uit de vriezer vooruit geschept waardoor het ijs wat gekristaliseerd was en de vruchtensaus bevroren was. Entourage schoon en leuk ingericht, alleen erg donker. Bediening was super attent, snel en netjes. Kom zeker nog een keer.

Vanwege mijn goede ervaring bij Humphrey's in Leeuwarden, dacht ik dat ik bij Humphrey's in Dordrecht ook lekker zou kunnen eten. Dat viel dus goed tegen. Wel als starter een lekker stuk vers brood met kruidenboter gekregen. Verder nam ik de carpaccio gevolgd door de mixed grill. Miste toch erg de pijnboom pitjes (carpaccio en in de sla), maar die stonden ook niet op de kaart vermeld (als ingrediënt). Mixed grill was redelijk. Zalmmoot van m'n vriendin was erg zout door de saus die erop was gekwakt...

Hier gegeten met een bon van Actie van de Dag, een 3 gangen menu naar keuze.

De keus op de kaart is voldoende om wat lekkers uit te kunnen kiezen.
Het vers gebakken brood met boter en olie is erg lekker om mee te beginnen.

Bediening was aardig en vriendelijk, alleen zat het tempo er wel heel erg in. Binnen no time hadden we ons voorgerecht en nadat die weg was bijna gelijk het hoofdgerecht. Dit was wel heel erg snel achter elkaar. Wij hadden liever wat meer op ons gemak getafeld. Het bestellen van het dessert hebben we dan ook even wat uitgesteld.

Het eten zelf was erg lekker en met zorg bereid.

Al met al wat ons betreft een aanrader!

Op een zaterdagavond aten wij met een gezelschap van 5 personen bij Humphrey's.
Bij binnenkomst was het direct duidelijk dat het erg druk was, maar ik hou persoonlijk wel van een volle tent.
We kregen een tafeltje op de verhoging / het podium nabij de keuken. Door de drukte was het lastig elkaar te verstaan.

De service deze avond was belabberd. Ik kan het helaas niet anders noemen. Ik heb er lang over gedacht maar schrijf deze recensie met als doel dat het management verbeteringen doorvoert.

Wij moesten elke keer erg lang wachten op bediening. Het bestellen van drankjes duurde soms wel een kwartier. Hierbij werd elke keer vergeten (?) om de lege glazen / flesjes van de tafel op te ruimen. Vervolgens hebben we ze maar op een andere tafel neergezet.

Na het bestellen hebben we erg lang moeten wachten op de eerste gang. Ik gok dat dit wel een half uur heeft geduurd. Dit voorgezet was verder prima van smaak maar zeker geen 10 waard.
Vervolgens hebben we werkelijk waar 45 minuten moeten wachten tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht. Ook het bestellen van een drankje lukte in deze tijd niet.
Toen het hoofdgerecht eindelijk kwam was dit wederom prima, maar weer geen 10 waard. De kip was dusdanig zout dat deze eigenlijk niet goed te eten was. Door het gebrek aan personeel tijdens de gang, kon hier pas achteraf iets over gezegd worden, toen de borden afgehaald werden. Het antwoord: "oh, dan had u dat eerder moeten zeggen dan had u het nieuw gekregen" was voor mij niet voldoende. Ik verwacht van een restaurant een excuus en compensatie en het meest belangrijke: een leerpunt voor de kok!

Vervolgens het dessert. Dit duurde wederom veel te lang, niet normaal. Wederom ruim 30 minuten moeten wachten op het dessert (nadat de borden opgehaald waren). Hierbij was voor één persoon het dessert vergeten. Dit werd erg traag opgelost, welliswaar met een excuus. Op dit moment zat er naast ons nog slechts één gezelschap in het restaurant dus het lijkt me dat het dan redelijk goed in te schatten is hoeveel desserts nodig zijn.

Het dessert was acceptabel maar geenszins goed. De term "op het bord gepleurd" is de enige manier om de presentatie te omschrijven.

Al met al een slechte ervaring. Ik kan het niet laten om dit met het personeel te delen maar doe dit het liefst met leidinggevend personeel.
Eén van de dames die rondliep, liep niet in uniform kleding maar in een zwarte jurk en kwam over als een leidinggevend persoon. Toen zij de dessertbordjes op kwam halen gaf ik bij haar aan, toen ze vroeg of alles naar wens was geweest, dat het zeer duidelijk te merken was dat het erg druk was. Ik kreeg te horen dat dat inderdaad zo was. Ik gaf wederom aan dat we telkens erg lang moesten wachten en dat dit voor ontevredenheid zorgde. Ik kreeg hier geen reactie op.

Vervolgens kregen we de vraag of we een kopje koffie wilden. Ik had op z'n minst wel verwacht dat de vraag zou zijn: "wilt u misschien ter compensatie een kopje koffie van de zaak?", want hoeveel kost koffie nou. Nee, zelfs deze mogelijkheid werd niet aangegrepen om ons tevreden te stellen.

Humphrey's, deze avond was voor ons echt geen succes. Ik ben absoluut geen klager maar vind wel dat als iets slecht is, dit genoemd mag worden. Ik noem dit op het moment dat "het leed nog verzacht kan worden". Ik verwacht van personeel werkend in de horeca dat deze mogelijkheden aangegrepen worden om de klacht te ontvangen en hier iets mee te doen. Dit is níet gedaan deze avond en dat is de reden van mijn recensie.

Misschien krijgen we hier nog een reactie, ik hoop het. Wat mij betreft in ieder geval geen aanrader.

Vrijdag de 20ste maart heerlijk gegeten, personeel vriendelijk en behulpzaam. Als voorgerecht had ik Carpacio, hoofdgerecht Tournedos, echt heerlijk alleen het dessert, waarom in godsnaam spuitslagroom i.p.v. echte slagroom, echt jammer. Maar kom zeer zeker nog een keer terug.

Ongeveer een 1,5 maand geleden heb ik mijn eerste ervaring gehad bij Humphrey's in Dordrecht. Het is me zeer goed bevallen. Het eten was top en wordt heel netjes opgediend. De bediening is heel vriendelijk. De uitstraling van het restaurant is heel gezellig en sfeervol, het geeft een huiskamer gevoel. Al met al een top restaurant!

We werden vanavond netjes ontvangen.

Vooraf lekker vers brood met smeersel, prima. Echter na ons 1e stukje brood kwam al snel ons voorgerecht, daar zou iets meer ruimte tussen mogen.

Voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht toppertje. De bediening vlot en beleefd. Een gezellig sfeertje, was de moeite waard. Ook de prijs/kwaliteit verhouding was goed.

Gister hier gezellig met een stel vrienden een hapje wezen eten. Service was voortreffelijk en ook het eten was super! Ook leuk om te merken hoe de keuken met je meedenkt als je net iets anders wilt en ook erg fijn om te merken dat je aan het eind van de avond niet weggekeken wordt door het personeel als je nog gezellig blijft tafelen, maar je nog netjes een drankje van het huis wordt aangeboden.

Ontvangst met een lekker stuk warm brood, goede vega keuze, en een eigenaar die met zijn crew hun gasten goed in de watten legt :-)

Al een aantal keren prima gegeten. Veel keuze en altijd even smaakvol! Goede sfeer, kortom een aanrader!

Heerlijke tournedos, tegen kleine meerprijs maar zeker een aanrader, komen snel weer eens langs.

Prima locatie voor een goede prijs, een uitstekende kwaliteit, gratis brood vooraf (waar is dat nog gratis?). Leuk terras aanwezig met zowel zon als schaduw dus voor elk wat wils, net als de menukaart, 8 keuzes per gang vis vlees vegetarisch. Voor ons een aanrader.

Een keer en nooit weer.
Als je om mix grill vraagt, verwacht je ook gegrild vlees. Ik had nu drie grijzebonken onherkenbaar vlees, die warm worden gemaakt in de oven en de grill niet gezien hadden. En toen ik er naar vroeg, krijg je als antwoord dat dat zo hoort. Nou, beetje dom antwoord. Ik heb namelijk zelf 30 jaar horeca ervaring.
Kortom 1x en nooit weer.

Na eerdere (slechte) ervaring bij Humphrey's Rotterdam was ik erg benieuwd naar de ervaring in mijn eigen woonplaats. Het was prima! We waren nota bene met een groep van 24, maar de bediening verliep vlekkeloos. Het eten zelf heel smaakvol. Geen heel grote porties, wat ik zelf goed vind. Ik kan me voorstellen dat een ander de hoeveelheden wellicht als wat karig beoordeelt. Wij komen hier terug.

De afgelopen jaren vaker hier gegeten en iedere keer wordt het aanzienlijk minder. Gisteren met een groep van 9 gegeten inc. een drankenarrangement ( gratis drinken voor 10,- pp. )
Nadat dit besteld werd kwamen er heel snel flessen water op tafel. Op tafel stond brood met een botertje. Vroeger stonden hier ook nog lekkere olijven bij.

Mijn voorgerecht was zonder veel aandacht of bezieling op een bord gemikt zonder de sla aan te maken. Op de carpaccio lagen dikke slierten saus, kortom niet lekker en veel te grof.

Als hoofdgerecht hadden er 5 van de 9 een mixed grill besteld. Bij iedereen waren de stukken vlees erg verschillend van grote. Op het bord lag een hoopje wittekoolsalade en 6 kleine stukjes aardappel.
Voor een tafel van 9 kwamen er 2 plastic!! bakjes sla met dikke klodders dressing uit een flesje en 2 bakjes slappe friet.

Helaas was ook het vlees om te huilen, enkel de biefstuk was goed. De varkenshaas en scharrelkip waren echt gortdroog bij de gehele tafel en gewoon niet weg te krijgen. Nadat dit doorgegeven was kwam er een stukje biefstuk p.p. op tafel.

Aansluitend was het dessert ook echt niet meer wat het geweest was, kleine porties zonder aandacht. Collega had een sorbetijsje in een soort van bakje in de vorm van een tand met een zwarte vogel erop???

Afijn, een zeer teleurstellende avond. Ik zal hier met deze kwaliteit nooit meer terugkomen. Vroeger werd er echt wel wat aandacht aan de bereiding besteed en waren de smaken veel beter. Nu is het echt vele vele malen minder.

Een formule restaurant zoals we in Nederland eigenlijk niet kennen. Ik was eigenlijk benieuwd wat ik daar nu van moest verwachten. Inrichting is wat donker en zoals anderen al opgemerkt hebben, het is wat lawaaiig. Niet storend, maar je moet er wel op voorbereid zijn. Het is een redelijk grote gelegenheid maar de bediening is redelijk vlot, ook als het drukker is, goed geregeld. Je bestelt volgens een vast concept van voor-, hoofd- en nagerecht met voor iedere gang keuze uit een aantal gerechten. Daarbij krijg je vooraf een flink stuk brood met kruidenboter. Gekozen voor de Italiaanse groente met mozarrella vooraf en daarna de kabeljauw. Als nagerecht de sinasappelpartjes met yoghurtijs. Alles was goed bereid, maar wat zich misschien wreekt is dat de gerechten exclusiever klinken dan ze daadwerkelijk zijn en dat laatste is eigenlijk niet zo vreemd voor een zo groot restaurant waar het toch op de hoeveelheden aankomt. Desalniettemin een geslaagde avond.

Ongelooflijk slecht gegeten. Voorgerecht scampi's in een bakje water. Daarna kabeljauw. Moest terug naar de keuken i.v.m. grote graten. Was ook geen kabeljauw maar waarschijnlijk koolvis. En veel te droog van binnen. Niets dan lof voor het hardwerkende vriendelijke personeel. Ik zou zeggen: zorg voor betere produkten dan komt het goed

Al diverse malen geweest en telkens gewoon lekker gezellig en goed.

Het eten is lekker, sfeer is goed. Gezellig met vrienden voor een redelijke prijs. Zeker aan te raden.

Heerlijk gegeten. Mooi restaurant met vriendelijk personeel. Eten en drinken werden snel geserveerd. Goede porties en kwalitatief goed eten! En dat voor een leuk bedrag. Wij komen zeker nog eens terug.

Het eten was goed en lekker. De bediening had wel iets beter gekund.
Tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht zo'n 45 min moeten wachten, dat was wel erg lang.

Ik ben er vorige week geweest en ben er nog steeds met lof over te spreken. Geweldige kwaliteit. Top aanrader in Dordrecht.

Erg lekker gegeten en de bediening was vriendelijk.

Jammer dat het personeel hier erg achteruit gaat de laatste tijd...

Toch kom ik hier nog graag, tegen een goede prijs krijg je toch elke keer weer heerlijk te eten.

Als het personeel ook nog uit gaat stralen dat ze het leuk vinden wat ze aan het doen zijn, dan kom ik er zeker weer wat vaker!

Hier voor de eerste keer gegeten, dat was tevens de laatste keer. De aankleding is sumier, daardoor kil en lawaaierig. Toen we het grote stuk (lekker) brood vooraf kregen hadden we al een vermoeden dat de porties klein zouden zijn. Dat klopt. Op zich niks mis mee gezien de prijs voor een 3-gangen menu. Maar als het eten van ons alle vier dan lauw is en het gerecht met ravioli bestaat uit 3 deegpakketjes dan is dit wel erg karig. We moesten lang wachten op het hoofdgerecht. Overigens was de dame van de bediening erg vriendelijk.

Dordrecht kent sinds enige tijd ook zijn eigen vestiging van deze keten.

Helaas mist de zaak net die kleine elementen die een bonuspuntje zouden kunnen opleveren. Standaard gerechten die al jaren hun succes hebben bewezen. Maar meer is het ook niet en laat het ook geen indruk na.

Vorige week hier gegeten, de gewenste vis was niet voorradig, jammer met zo`n kleine kaart.

Ook jammer dat ze op deze lokatie zitten, de vorige restaurants die hier zaten waren duidelijk minder.

Bediening was goed.

Het restaurant heeft een warme sfeer en uitstraling.

Echter wel 2 minpuntjes. We kregen het eten geserveerd op 2 kapotte borden (niet zomaar een flintertje eraf maar behoorlijke stukjes met scherpe rand). Toen ik er over door bleef gaan werd 1 bord wel vervangen. Het eten wordt vrij snel achter elkaar geserveerd.

De prijs kwaliteit verhouding is prima!

Laatst voortreffelijk gegeten bij Humphrey's. Het eten was echt heerlijk en de bediening heel vriendelijk en correct. Het enige minpuntje wat wij hebben ervaren is het sneltreintempo waarin het eten wordt geserveerd. Het ene gerecht is nog niet weggehaald of het andere wordt al weer geserveerd en dat kan wel wat beter. Wellicht een verbeterpuntje, daar ik zie dat dit bij andere recensies ook wordt genoemd?

Laatst heerlijk gegeten in Humphrey's in Dordrecht! Het was zo goed bevallen dat ik ook naar de Humphrey's in Rotterdam ga.

Zeker een aanrader!