Mats in Egmond aan Zee

Op een zaterdag, uitgestorven, slechts 3 tafels bezet: voorteken? Zeker: de oesters en taco's waren prima, maar toen: salade met vijgen: helaas, geen vijgen, entrecôte leek wel gefrituurd, geen enkele karamelisatie te zien, gesicileerd(koks doodzonde), saté met saus uit een kuipje: en daarbij groentes: gewassen sla, komkommer en tomaat, geen dressing niks. En als klap op de vuurpijl: koffie op tafel terwijl de borden van het diner er nog staan en de glazen opzij worden geschoven om de koffie kwijt te kunnen: 3 tafels en 2 man in de bediening!! Eens maar nooit weer!!

Vooraf een proeverij van alle voor gerechten het haalde net een voldoende. Als hoofd gerecht de Entrecote, ik had hier echt zin in. Maar helaas hij was getrancheerd. Het eerste stukje kreeg ik niet weg gekauwd. Het volgende stukje was helaas net zo slecht. Ik heb deze maar laten staan en afgerekend. Ik blijf er toch bij dat een Entrecote echt heel lekker kan zijn en natuurlijk is dit vlees iets stugger dan een Tournedos of Kogel biefstuk.

Mede door de positieve recensies hier naar toe gegaan om te eten. We hadden rib eye en risotto met gamba's en coquille. Alle twee de gerechten werden bereid door een amateur kok!! Hier zien ze ons nooit meer terug.

Wat hebben wij heerlijk gegeten bij Matz. Wij waren met 5 personen, aten bijna allemaal iets anders, maar alles was even lekker en werd mooi opgediend. De sfeer was prettig (geen knalharde muziek) en de bediening vriendelijk. Wij hebben genoten en onthouden zeker dit adres.

Voor het derde jaar als alleenstaande gast wezen eten bij Mats. Voel me super verwend 👍Volgend jaar weer!

We hebben super lekker gegeten, leuke en goede bediening. Top!

Een maandje geleden met een Duitse collega en gisterenavond met een Engelse collega bij Mats gegeten. Beide keren enorm genoten. Alles smaakt overheerlijk, of het nu vis of vlees is, groente, salade of drankjes, het maakt niets uit. De bediening is hartelijk, vriendelijk, gezellig, snel en attent. Je zit er heerlijk op je gemak en de inrichting is bijzonder leuk en gezellig. Hier zou ik elke dag wel willen eten! Er is echter een heel klein minpuntje.... de porties zijn volgens mijn dochter iets aan de kleine kant....

Zeer lekker en verrassend gegeten. Het menu was gevarieerd, ruim voldoende en erg lekker. De proeverij als voorgerecht is aan te bevelen. Bediening is vriendelijk, prijs kwaliteit is goed.

Van dit restaurant hadden wij, mede door de goede recensies op deze website, echt veel meer verwacht.

Het begon al met een ober die naar onze mening erg gemaakt "vriendelijk" over wilde komen. Alles duurde lang, voordat er iemand aan tafel kwam, voordat er drankjes kwamen, het eten, maar zelfs de lege borden van tafel halen duurde echt lang.

Nu zijn wij echt wel mensen die de tijd nemen om lekker te dineren, maar na een lange strandwandeling hadden wij toch best trek en vonden wij een uur tijd tussen het voor- en hoofdgerecht echt veels te lang. Misschien was er iets fout gegaan, maar dan ga ik er toch vanuit dat dat even netjes gemeld wordt.

Ons voorgerecht was overigens lekker, echter viel het hoofdgerecht tegen. Een Tournedos die Medium Rare besteld is, mag niet Medium Plus geserveerd worden. De risotto met 3 coquilles en 4 gamba's zag er mooi uit, maar was erg romig van smaak en echt weinig.

Heerlijke avond gehad bij Mats! Zonder reservering gelukkig nog een tafeltje vrij. Vriendelijke bediening, goede service en echt heerlijk gegeten! Voldoende, origineel en gewoon lekker! Op loopafstand van zee.

Vijf november heerlijk gegeten, het voorgerecht was goddelijk evenals de rest van de maaltijd. De bediening was erg vriendelijk, kortom een aanrader.

Wir waren schon mehrfach bei Mats essen und werden so oft wir in Egmond aan Zee sind wieder dort essen. Die Qualität des Essens und der Service sind hervorragend!
Die beiden Brüder, einer kocht der andere ist im Service, sind ausgesprochen nett und die Empfehlungen bezüglich Essen und Wein sind immer sehr gut!

Restaurant Mats is het best bewaarde geheim voor lekker eten in Egmond aan Zee. De kreeftensoep is een absolute favoriet en zoals altijd wordt de vis van de dag heerlijk klaar gemaakt en mooi opgediend. De service is ontzettend goed, de staf is heel erg vriendelijk en behulpzaam. Van vaste gasten wordt onthouden wat hun voorkeuren zijn en aan alle kanten wordt gezorgd dat men het naar de zin heeft. Restaurant Mats is een echt top restaurant!

We hebben vanavond heerlijk en ontspannen gegeten in dit leuke restaurant. Een tafeltje met zicht op het plein. Een heerlijke amuse als verrassing. Brood wordt keurig gevraagd voor het in rekening wordt gebracht en water krijgen we zonder vragen op tafel bij de wijn. Top! Zeer bijzonder zuurkoolsoep als soep van de dag en ook heerlijke kreeftensoep. Zowel de vis als de eendenborst van het hoofdgerecht waren prima klaargemaakt. Tweede bakje salade stond al bijna op tafel voor we erom gevraagd hadden. De patat heeft een bijzondere kleur, waardoor je even op het verkeerde been wordt gezet. Smaakte prima, een beetje naar raspatat, maar overduidelijk zelf gemaakt. Kortom een grote aanrader!

We hebben bij Mats een heerlijke avond uit gehad, met zeer lekker, vers en verzorgd eten, een goede wijn en een ontspannen, prettige sfeer.
Alles top en dat terwijl de eigenaren afwezig waren.
Voor ons een aanrader.

Naar aanleiding van goede recensies op eet.nu zijn wij hier gaan eten. Wij zaten op het terras. Het was perfect: heerlijk gegeten, de sfeer was prettig, de bediening erg vriendelijk, etc. Kortom, een aanrader!

Vrijdagavond hier gegeten. Was heerlijk, leuke bediening, verwarmd terras met een zeer nette grote sofa van steigerhout. Voor herhaling vatbaar

Alles was perfect, we kwamen met vier personen binnen en we hadden niet gereserveerd. Toch deed het personeel er alles aan om ons nog een plekje te geven. De bediening was zeer kundig en vakbekwaam. Zeker een aanrader om hier weer een keer te gaan even.

Het eten is perfect verzorgd en heerlijk van smaak! Het personeel is zeer vakkundig en erg beleefd. De sfeer is gezellig en ongedwongen. Hier ga ik zéker nog vaker eten.......

De aperitief en de proeverij zijn tot in de puntjes verzorgd. Het eten is heerlijk en eveneens mooi geserveerd. Het personeel is zeer vriendelijk en enthousiast. Een aanrader!

Heerlijk gegeten bij Mats. En ook rekening gehouden met de dieet beperkingen van mijn zoontje. Wat een aanwinst voor Egmond ..

Vanavond weer heerlijk gegeten bij mats. De kalfspastrami vooraf is echt een aanrader. Als toetje de huisgemaakte panna cotta, die bestel ik vast nog een keer.

Wij eten hier heel regelmatig en de sfeer is altijd goed, lekker eten en erg klantvriendelijk!
Echt een aanrader om een naartoe te gaan!!

Speciaal voor de kalfslever met zijn zessen aangeschoven bij Mats. En we werden niet teleurgesteld. Supermals en met de uitgebakken spek en zure appeltjes om je vingers bij af te likken.
De speciaal erbij uitgezochte wijn maakte ons feestje compleet

Heerlijk gegeten, sfeer is top en de bediening is erg goed.

Gisteren bij Mats gegeten. De recensies waren zeer goed. Het eten was super. Mooie smaken en leuke combinaties. De proeverij van 6 voorgerechtjes in het menu is top! Het was een heerlijk avondje.

Meerdere keren gegeten, en telkens verrast door de creativiteit van de kok en de super bediening. Het bedienend personeel is altijd hulpvaardig en doet wat extra's (een gevulde waterkan). Mats is zeker een aanwinst voor de bewoners van Egmond e.o.

Heerlijk gegeten! Keurige bediening.
Fijne avond gehad.... wij komen zeker terug!

Uitstekend, boven verwachting goed eten. Gepassioneerde ondernemers, bediening top. Prijs kwaliteit verhouding optimaal.

In augustus 2012 hier twee keer gegeten. Beide keren was het eten prima en de bediening top.
Enige puntje waar je rekening mee moet houden is de life muziek die zich soms op het plein afspeelt. Met alle ramen en deuren open is dat een sfeer beinvloedende factor. Als je de muziek leuk vind: niks aan de hand.

Voor de rest heeft dit restaurant een prima indruk bij ons achtergelaten. Sfeervol zonder poespas precies zoals het hoort met allemaal verse producten. Als we weer in Egmond aan Zee komen, gaan we zeker hier weer heen.

Bertus en Willy uit Harfsen Gelderland.18-07 2012 gegeten bij mats, heerlijk het verrrassings mats menu was heerlijk.Zeker een aanwinst voor het centrum van Egmond.
Succes ga zo door prima.

Gisteren met mijn dochter hier gegeten. We werden behandeld als prinsesjes. Het eten was helemaal top! Het leek wel alsof in een sterrenrestaurant beland waren. Het voorgerecht leek wel een kunstwerkje! Wij gaan zéker terugkomen en we zullen het iedereen aanbevelen. perfecte prijs kwaliteitverhouding en een super bediening. Dit had Egmond nodig!