Brasserie Staverden in Ermelo

Hoe was jouw ervaring?

17 positieve stemmen12 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Contactgegevens

Adres
  • Parkeren

    Ingang brasserie zit in de kasteel tuin, niet voor het kasteel zelf.

Openingstijden

di Gesloten
wo 11:00 - 21:00
do 11:00 - 21:00
vr 11:00 - 21:00
za 11:00 - 21:00
zo 11:00 - 21:00
Meer openingstijden

Wij serveren

Diëten
  • Vegetarisch
  • Biologisch
Service
  • Catering
  • High-tea

Eigenschappen

  1. Toegankelijkheid
    • Rolstoeltoegang
    • Rolstoeltoilet
  2. Ambiance
    • Kindvriendelijk
    • Luxe
    • Romantisch
    • Zakelijk
    • Gezellig
    • Klassiek
  3. Voorzieningen
    • Terras
    • Honden toegestaan
    • Wi-Fi
  4. Kinderen
    • Vermaak
    • Kinderstoel aanwezig
    • Magnetron (voor kindervoeding)
  5. Omgeving
    • Bij het bos
    • Landelijk
  6. Overnachten
  7. Betalen pin Visa

Openingstijden

di Gesloten
wo 11:00 - 21:00
do 11:00 - 21:00
vr 11:00 - 21:00
za 11:00 - 21:00
zo 11:00 - 21:00
Meer openingstijden

Community

Hoe was jouw ervaring?

17 positieve stemmen12 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Statistieken

  • Eten & drinken 5,8
  • Sfeer 7,5
  • Service 6,4
  • Prijs / kwaliteit 5,9
Het eindcijfer is 6. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 3
4 3
5 5
6 2
7 4
8 6
9 5
10 2
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1281262893 85
1290040767 77
1298818642 76
1307596517 74
1316374392 74
1325152267 80
1333930142 80
1342708017 80
1351485892 72
1360263767 71
1369041642 72
1377819517 62
1386597392 58
1395375267 61
1404153142 61
1412931017 55
1421708892 66
1430486767 64
1439264642 64
1448042517 70
1456820392 76
1465598267 75
1474376142 76
1483154017 62
1491931892 62
1500709767 64
1509487642 65
1518265517 66
1527043392 66
1535821267 66
1544599142 66
1553377017 70
1562154892 70
1570932767 56
1579710642 57
1588488517 58
1597266392 55
1606044267 59
1614822142 59
1623600017 59
1632377892 64
1641155767 67
1649933642 66
1658711517 67
1667489392 66
1676267267 61
1685045142 62
1693823017 62
1702600892 63
1711378767 63

Recensies

  1. Paar jaar geleden hier een high tea genuttigd. Destijds prima, nu helaas zo slecht geworden. Drie keer exact hetzelfde afbakbroodje serveren (dus geen variatie in bijv. wit/bruin, maïs) met verschillend beleg, een glaasje (overigens lekkere) soep en een minuscuul stukje quiche, is niet mijn idee van een hartige ronde bij een high tea. Te simpel, zowel de hartige als zoete ronde. Echt jammer, helemaal omdat de locatie zo mooi is. Bediening onervaren, maar vriendelijk.
    Minpuntje verder is dat je alleen nog maar om 12 uur kunt high tea’en. Mooie omgeving om na lunch, high tea o.d. een rondje te wandelen.

    • Eten & drinken 3
    • Sfeer 7
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 4
    4,2
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  2. m.e. van der Sluis

    Het was een uitstekende avond, helaas was er een persoon in de bediening, die gezien zijn positie, een zeer goede gastheer zou moeten zijn, maar had weinig kennis over het bereiden van de gerechten, bij navraag daar over zeer onvriendelijk, uitstekende voorlichting bij de keuze van de wijnen, maar zeer neerbuigend bij het onbeschofte af met opmerkingen tegen over onze tafel, tja misschien een beetje moe na het seizoen? Wel jammer, de rest van de bediening was zeer vriendelijk.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 10
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 8
    7,6
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  3. I hoekstra

    Een chaotische bediening! Veel rondlopend personeel maar we moeten, als het voorgerecht komt, zelf vragen waar de wijnkaart blijft. Die bovendien beperkt en duur is. Het eten is matig van kwaliteit, groenten ontbreken bij hoofdgerechten. Moet je apart bijbestellen, en dat bij een drie-gangenmenu van 39,50! Het oogt allemaal heel sjiek, maar het is vooral ‘much ado about nothing’. Je betaalt blijkbaar voor de entourage maar die is dan wel erg overprijsd.

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 8
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 4
    4,4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  4. Wij (echtpaar) gisteren tegen 11.30 u het terras bezocht! Prachtig. Was niet vol. Dus meteen koffie besteld. Voor mij (vrouw) met appeltaart. Vieze droge fabrieksappeltaart! Past niet bij zo’n toplocatie! De koffie was op en meteen juffrouwtje “aasgier” bij de tafel voor de volgende bestelling!ok, 2 wijn. De serveersters liepen constant tussen de tafels door om toe te slaan bij wie er nog een bodempje in het glas/kopje zat om een nieuwe bestelling te noteren. Die orders hadden ze waarschijnlijk gekregen. Maar zéér storend! Wij wilden nog lunchen maar voelden ons zo opgejaagd dat we een andere lunchplek hebben gekozen. Deze was zoals het hoorde! En wij waren niet de enigen die zich zo voelden. GÊNANT!

    • Eten & drinken 5
    • Sfeer 6
    • Service 1
    • Prijs / kwaliteit 5
    4,7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  5. Prachtige omgeving, echt top en het omrijden waard. Maar dan heb je het wel gehad. Prijs kwaliteit verhouding is scheef, te duur dus… minuscuul dun plakje specialiteit cake bij de koffie, wel lekker maar ontzettend zuinig gesneden. Als je de kaart bekijkt en links en rechts van je ziet wat er uitgeserveerd wordt spreekt het een en ander voor zich. Omgeving fantastisch, de rest niveau van een middelmatige brasserie.

    • Eten & drinken 5
    • Sfeer 7
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 3
    4,5
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  6. Dacht even lekker de zitten bij Brasserie Staveren, een drankje en een uien bouillon. De Prosecco was prima van smaak maar de uien boullion waar je 7,50 voor betaald is zeer karig met 2 halve stukjes bruin brood. Er is tevens ook niet gevraagd of het smaakt en de gastheer die bij bediende mag de volgende keer met het juiste been uit bed stappen.

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 5
    • Service 1
    • Prijs / kwaliteit 1
    2,6
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  7. Wat een prachtig adres, werkelijk alles is aangenaam. Zeer vriendelijk personeel, heerlijke lunch van het huis. Goede wijn/ rosé. Kom ik zeker nog eens!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 7
    8,8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  8. Een teleurstellende High Tea. Hartige deel: kopje soep en 3 mini bolletjes met zalm, kip/kerrie, en plakje brie met walnoot. That was all.
    Zoete deel was redelijk goed. Theesoorten: niets bijzonders, huis tuin en keuken. Jammer in zo'n mooie ambiance.

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  9. Niet voor niets dit jaar "Het beste terras van Nederland geworden.!!! De lunchkaart had van mij wel wat breder kunnen zijn. Ook goed voor de omzet. Een bezoekje aan de bloementuin en het park is ook een aanrader.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  10. Hugo de Vries

    Tweede Kerstdag naar Staverden. Wat een mooie omgeving! Maar eten bij de brasserie viel erg tegen. Leek meer op een magnetron maaltijd. Jammer! Tip: zorg voor verse gerechten!

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 3
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 1
    2,7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  11. Henk de Vries

    Beetje bijzondere combinaties allemaal, wat de smaak van de gerechten niet ten goede komt. Maak keuzes voor één gerecht en maak dat tot in perfectie klaar! In het prachtige Staverden moet je geen stukje rog serveren, maar heerlijk mals stuk vlees..

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 6
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 6
    5,2
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  12. Het begon al bij aankomst op zaterdagavond, een houtvuurtje en brandende kaarsen buiten gaven ons een verwarmde welkomst. De ontvangst en service was uitstekend, erg vriendelijk personeel! De sfeervolle inrichting en prettige achtergrond muziek gaven een relax en prettig gevoel. Wij gingen voor een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Alle drie uitstekend, we hebben fantastisch gegeten - complimenten voor de keuken! Brasserie Staverden heeft ons overigens nog nooit teleurgesteld, ook koffie met gebak, lunch en high tea zijn van uitstekende kwaliteit. We gaan hier zeker vaker naar toe, echt een aanrader!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  13. G. Dorpema

    Na onze goede ervaring vorige maand, dachten we hier optimaal kerstsfeer te zullen proeven. Maar niets bleek minder waar. Wat overjarige slingers en kerstversieringen her en der. De ambiance totaal onwaardig. We mogen hopen dat diegenen die hier hun kerstdiner gaan " nuttigen" een sfeervollere ruimte zullen aantreffen. Bediening, kwaliteit opnieuw oké .

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 5
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    7,7
    Eén vorige recensie
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  14. Vandaag hebben wij Brasserie Staverden bezocht. De lunchgerechten waren kwalitatief goed en voldoende. De bediening was vakkundig, opgewekt en behulpzaam. Het terras was zeer smaak- en sfeervol. Het weer was, in overeenstemming met dit alles: fantastisch. Kortom: we komen zeker terug en zullen het bedrijf aanraden.

    Enige opmerking: Oppassen voor het (niet aangegeven) hoogteverschil in de buurt van het herentoilet anders kan de lichamelijke schade wel eens blijvend zijn.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  15. Gisteren bij hen de Pick-nick manden genuttigd. Helaas! We hadden voor 19 mensen besteld (geadverteerd wordt met 2 personen per mand) en we kregen 4 manden mee. Zoek dat maar uit met 19 man. Resultaat dat laatkomers niets hadden, want sandwiches op. Weg gezellige sfeer met 2 aan 2 smikkelen. Commentaar van het personeel "we hebben te weinig manden". Doe daar dan wat aan zou ik zeggen! En als 4 mensen 4 kopjes koffie willen bestellen moet daar niet 3 keer om geroepen worden. Mijn collega komt zo bij u wordt hier nog steeds gebruikt zeker.

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  16. Dat staverden een unieke locatie is dat staat vast! Vorige week zondag hier met 6 vriendinnen gelunched. We hadden een variatie aan vis en vlees, wat echt lekker was. Heerlijke garnalen, goeie beeftartaar.. Maar doe wat aan de bediening staverden! We bestelden in totaal toch vier flessen wijn. Ze stonden zo ontzettend te klungelen om deze open te maken. Genoeg personeel aanwezig, maar we moesten ze steeds roepen. Lijkt of niemand echt z'n taak weet. Dit kan beter. Gelukkig maakte het eten een hoop goed.

    • Eten & drinken 6
    • Sfeer 8
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 6
    6
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  17. Maar weer eens geprobeerd. Terras brasserie Staverden. Unieke locatie. Helaas, de bediening is nog steeds abominabel traag en lette niet op. Een maaltijdsalade met vis van €15 is eigenlijk alleen sla met hier en daar iets vis. De aioli bij een ander gerecht was een vet naar niets smakend iets. Jammer.

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  18. Ambiance is mooi, wel wat koud als je dicht bij de deur zit als jij open en dicht gaat. Gezellige sfeer. Wij hebben lekker geluncht, broodje zalm. Heerlijk broodje, verse opmaak en lekkere zalm... totdat ik een graatje had, bij de 1 na de laatste hap. Dit ook aangegeven, maar de ober deed daar weinig mee. Nou dit hebben we nog nooit eerder meegemaakt zei hij... niks geen excuus en ik zal het doorgeven aan de kok oid. Jammer van de gemiste kans om klantvriendelijk te zijn. Zag ook dat andere klanten zelf om de kaart moesten vragen... zo druk was het nou ook weer niet. Moet er nog even over nadenken of ik er weer naartoe zou gaan.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 7
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 7
    6,7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  19. We hebben onlangs een high tea gehad. Helaas is de prijs / kwaliteit verhouding niet in balans. Het was allemaal erg afgepast. Het duurde erg lang voordat we uiteindelijk alles op tafel hadden. Daarnaast is het personeel niet geschikt voor de bediening. We moesten geregeld overal zelf om vragen, zoals schone bordjes en bestek. Afruimen tussen de gangen door deden ze niet met als gevolg dat de beperkte ruimte op tafel overvol was. Voor ons was dit een eenmalig bezoek aan brasserie Staverden.

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 5
    • Service 3
    • Prijs / kwaliteit 6
    4,8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  20. Een aantal weken geleden besproken voor 1 november om met 8 personen, tantes en nichtjes van onze familie een high tea te gaan nuttigen. Het was een stralende dag en nadat we een mooie wandeling hadden gemaakt liepen we het volle terras op dat was opgeleukt met vuurkorfen. Tot onze grote schrik bleek de reservering niet genoteerd te zijn. Wat een drama dan sta je daar met zijn achten.

    De jongedame die ons te woord stond heeft het samen met de kok zo ontzettend goed opgelost. We mochten met zijn allen, dus alle 8, gratis en voor niets iets van de lunchkaart uitzoeken en ook de drankjes kregen we er gratis en voor niets bij. We hebben heerlijk gegeten in een prachtige ambiance, geholpen door vriendelijke bediening. Voor ons is deze brasserie een topper. Alle lof voor deze vriendelijke mensen. We zullen zeker terugkomen om nu dan echt te gaan genieten van de high tea. Hartelijk bedankt.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  21. Slechte bediening, lang wachten, eten niet super.

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 6
    • Service 2
    • Prijs / kwaliteit 3
    3,6
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  22. J. van der Vlies

    Met veel plezier namen wij plaats op de mooie ambiance voor een High Tea. Wat een deceptie! Na een half uur kregen we een vingerhoed soep, en na nog ruim een half uur een schaal met oude, steenkoude broodjes. De zoete producten daarna waren voor de helft wel lekker. De bediening was verre van hartelijk, zelfs stuurs. De lunchgerechten om ons heen zagen er wel goed uit, maar ja, wij hadden die verschrikkelijke High Tea! Dat heb ik wel eens anders en ergens anders ervaren!

    • Eten & drinken 3
    • Sfeer 3
    • Service 3
    • Prijs / kwaliteit 4
    3,4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  23. Voor het eerst in Staverden. Leuke ambiance. Bij het zoeken naar een tafel, wordt je na je tafelkeuze direct "besprongen" door de bediening. Eerst een kaart geven en rustig laten kijken is er niet bij. De jongeman die het eten (stilzwijgend)komt brengen is hautain en heeft nooit a.u.b. of eet smakelijk leren zeggen. We zien het hem ook doen bij andere tafels. Het bestelde eten was goed. Doch horeca is een totaal plaatje. Als je in de bediening werkt, moet je dat ook willen en uitstralen. Zo niet, dan heb je het verkeerde vak gekozen.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 7
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 5
    5,9
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  24. Elise Timmermans

    Ondanks drukte door grote groep, perfekte ontvangst met extraatjes voor het wachten. Perfekt opgelost. Geweldige enthousiaste brigade, die er trots op zijn om op deze historische plek te mogen werken en er alles aan doen het je naar de zin te maken. Zeer sfeervol. Bijzonder gerechten. Mooie lunchkaart. Leuke seizoensactiviteiten. Aanrader.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  25. groep van 6

    Attente bediening, lekker gegeten in een gezellige sfeer.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  26. Arie van den Hoorn

    Wij hebben pakjesavond 3 decmber gecombineerd met een diner in de serre van de brasserie. Wij hebben niets dan lof over kwaliteit, sfeer, bediening en wijze van benaderen. Kregen alle tijd voor pakjes en gedichten enz. Gingen met een prima gevoel naar huis.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  27. silvia velema

    Heerlijk gegeten, we komen er vaker en het is elke keer weer genieten. De High Tea is geweldig, vooral het buffet.
    He bediening is heel vriendelijk. We hebben nog nooit lang gewacht, ook niet als het erg druk was....
    Ook de plek is fantastisch ....
    Groeten Jan en Silvia

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  28. 30.4.2011 Heerlijk gegeten, aardige bediening en erg mooi ingerichte kasteeltuin. Groet Noor.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,3
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  29. Ambiance prima, eten en drinken goed.

    Helaas te lang wachten op de gerechten, de keuken kan het duidelijk niet aan. Geen aanrader.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 7
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  30. Wat een schitterende lokatie! Echt lekker gegeten. De bediening is wat apart te noemen. En zeker niet te duur.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 10
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 10
    8,9
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  31. jan tamminga

    Mooie ambiance, maar eten kwam na 3 kwartier nog steeds niet en bij velen werd na een kwartier nog niet eens de drankjes opgenomen. Mensen liepen massaal teleurgesteld weg. Bediening en/of capaciteit keuken blijkbaar ontoereikend.

    • Eten & drinken -
    • Sfeer 8
    • Service 2
    • Prijs / kwaliteit -
    5
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  32. Zeer de moeite waard om daar te gaan eten!

    Mooie ambiance, lekker eten en goede bediening.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,5
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen