Passion in Gent

Zoals ik bij een andere recensie over Gent al schreef, de redenen voor een paar dagen Gent zijn eigenlijk teveel om op te noemen.

Anderhalf jaar geleden bezochtten we enkele Belgische steden en toen was Gent voor ons de topper.
Top, qua gezelligheid van de Gentse mensen , de mooie gebouwen, de fijne keuken, het makkelijk verplaatsen (metro) enzovoort.

Een van de restaurants die we toen bezochten was Passion. Beide middagen was dit eetcafe / brasserie volledig bezet.

Het eetcafe zit midden in het centrum tussen de bekende oude gebouwen in.
Jammer genoeg heeft men daar ook een nieuwe stadshal gebouwd wat ik nu niet echt vind passen in dit centrum.

De vorige keer hadden we een paar Gentse gerechten genomen die ons goed bevallen waren.
Hier wilde weer graag voor terug dus op zaterdagmiddag 26.01.2013 een plaatsje aan het raam besproken.

Als amuse kregen we in een designlepel een blokje haring. Daar overheen een kerrie mosterd dressing. Een smakelijke start.
Als lunchgerecht wilde ik weer de paling in het groen die de vorige keer zo goed bevallen was. Ook nu weer een vol pannetje vol met mooie dikke stukken paling.

Ik weet nog van de vorige keer dat enkele Gentenaren ons toen mededeelde hier regelmatig terug te komen voor de paling. Ze waren ook al eens in ‘Holland” in Volendam geweest maar daar kreeg je maar een klein beetje voor veel geld.

Ook nu weer lekkere malse paling. In het groen is eigenlijk spinazie die is gepureerd met mint, basilicum, rozemarijn, peterselie en nog een paar smaken en ik vind die wel lekker smaken bij de paling.
Daarbij tuinkers en eigen gemaakte frites. Ik vind tuinkers maar een sober iets maar voorbij de lunch was het oke.

Mijn vrouw ging voor screi met prei. Dit menu werd aangeboden als menu van de dag. Screi zei me niets maar blijkt winterkabeljauw te zijn uit Noorwegen. Een mooie portie met garnaaltjes, citroen, een tomaatje. Het had haar goed gesmaakt.

Hierna gingen we nog voor een ijsverwenkoffie. Een fijne cappuccino met 2 roomijspralines, een roomijslikeur een bolletje roomijs en chocolade van het huis.

Als wijn hadden we gekozen voor een Chardonnay. Een karafje huiswijn. De fles niet gezien maar hij smaakte goed bij de vis. Geur van citrus en een beetje vettig, en de nadronk was redelijk.

Tja het personeel.
De vorige keer zorgde de vriendelijkheid, het voor de klant aanwezig zijn o.a. dat we hier weer terugwilde. Dat is niet veranderd.
Fijne mensen die hier al langer werken en weten wat ze voor hun bezoekers mogen betekenen. Een volgend keer Gent gaan we hier weer lunchen.

Met een goede fooi waren € 90,00 kwijt. De skrei en de paling zijn niet goedkoop maar de smaak en hoeveelheid vergoed alles.