Flinders Cafe in Groningen

De locatie is erg mooi, wat de sfeer beïnvloed. De eerste keer dat ik er kwam was het erg lekker, dat was tijdens de lunchtijd. De keuze van ingrediënten is bewust. Heerlijke burgers en andere broodjes. Het avond eten was wat minder, het was karig in smaak. Ik kreeg de neiging om zout en peper er bij te doen. Ook was men een deel van een gerecht vergeten op tafel te zetten. De biefstuk is een van de duurdere gerechten maar ik werd er niet enthousiast van. Door de smaak vond ik de biefstuk de prijs niet waardig, het was flauw.

Het dessert wittechocolademousse, was heel erg lekker. Heerlijke combinatie zat er in van smaak.

Goed en verrassend eten op een mooie locatie en prima bediening.

Net terug van Flinders, viel erg tegen. Vooraf gekoelde komkommersoep maar bleek reepjes komkommer in grote plas olijfolie. Niet lekker. Bediening zou dit terugkoppelen aan keuken, maar niets van gehoord. Vervolgens dik 2 uur op hoofdgerecht gewacht, pas na vragen kwam het eindelijk. Als hoofdgerecht had ik de entrecote, zou met spekjes zijn geweest, maar zaten er niet bij. Bediening heeft hier niets over gemeld.
Al met al een (weer) vrij teleurstellende avond. Jammer dat op zo'n mooie plek niet een beter restaurant kan staan.