Staal Haarlem in Haarlem

Heerlijk gegeten: lamsstoof, kikkererwten, zoete aardappel, bietensalade. Met heerlijk brood met zelfgemaakte humus vooraf. Choco-cake met ijs na. En een ruimhartig glas wijn.
Vriendelijke kok, met een leuk verhaal over het eten. Ik vond de serveerster wat minder hartelijk/toeschietelijk.

Mijn tip: maak het bord even warm, dat komt het eten ten goede.

De sfeer bij STAAL vind ik relaxt en sympathiek.

Enkele weken geleden kwamen wij hier op zaterdag een broodje eten en de koffie testen, zoals wij vaak doen in Haarlem. Nieuwe zaak, (in het pand van de Mooije Benjamin) dus we waren benieuwd. Bij binnenkomst was het nog een beetje rommelig, het was een uur of half 3 dus net na de drukte van de zaterdaglunch. Er zaten nog 4 tafels met zo'n 10 mensen. 4 man personeel in totaal. Na zo'n 10 minuten gezeten te hebben waren wij nog niet eens opgemerkt. Toen kwamen er blijkbaar een stel bekenden van de eigenaresse binnen en die werden hartelijk begroet en hun bestelling werd meteen opgenomen. Hierop heb ik de dame in kwestie geattendeerd op het feit dat wij al ruim 10 minuten op enige bediening zaten te wachten. Toen kwam ze met een lang gezicht toch maar eerst bij ons. 2 koffie en 2 broodjes. Ik had een broodje gerookte ossenworst (lekker!) besteld, maar wat ik voorgeschoteld kreeg was teleurstellend. 2 sneetjes brood met amper genoeg ossenworst voor 1 broodje en ook nog eens ongerookt. Toen ik dit meldde bij de keuken haalde de "kok" zijn schouders op en vertelde me dat hij hier niets van wist en dat ik maar naar de eigenaresse moest gaan. Ik mocht een ander broodje kiezen, dus ik koos de gerookte makreel. Maar helaas, dat was op. Aangezien de kaart verder erg beperkt en saai is, heb ik mijn flauwe broodje ongerookte ossenworst (want zout en peper was ook nergens te bekennen) zonder augurkjes maar opgegeten. Op het broodje geitenkaas van mijn vriendin was een klein beetje geitenkaas uitgesmeerd op 1 broodje, wederom erg karig belegd. De koffie; de koffie zelf was redelijk van smaak, maar niets bijzonders en melk opschuimen kunnen ze bij Staal blijkbaar ook niet; grote bellen schuim en smakeloos, alsof het uit een volautomaat kwam. Ons zie je hier dus niet meer terug.