La Vache Qui Suisse in Hasselt

Eind mei ben ik hier met een groepje vriendinnen geweest. Bij binnenkomst roken we meteen de kaasgeur. Langs de ene kant natuurlijk te begrijpen, langs de andere kant is misschien een beter afzuigsysteem nodig? Ik weet niet meteen of dat mogelijk is en uiteindelijk denk ik dat zo'n geur in de meeste fonduehuisjes wel te verwachten is.

Het eten was heel lekker en meer dan voldoende. Wij hadden gekozen voor de combinatie vleesfondue & de raclette voor de hele tafel (er was ook nog visfondue, "fondue Chinoise Suisse", kaasfondue, tatarenhut en uiteraard chocoladefondue). We kregen er ook lekkere, rustieke krielaardappeltjes in schil bij, leuk gepresenteerd in zo'n karton-met-jutte-zak. Ook de saladebar was oké, vooral omdat er standaard geen dressing op zat, dus je kon zelf kiezen of je dit wel/niet wilde. Er was onder andere sla, komkommer, wortel, witte kool, zilveruitjes, maïs, bicky-uitjes, stokbrood...

De bediening is vriendelijk, maar had gerust wat vaker aan tafel mogen komen. We hadden namelijk een paar keer lege glazen en waren dan een beetje aan het zoeken naar rondkijkende bediening om te seinen dat we nog iets wilden bestellen. Als de bediening wat zichtbaarder was geweest of wat vaker aan tafel was gekomen, hadden we waarschijnlijk wat meer drinken genuttigd.

Al bij al wel een leuk zaakje om eens een keertje gezellig te fonduen.