De Bieb in Heerenveen

Een gezellig, niet al te groot restaurant. We werden ontvangen alsof we al jaren klant waren (het was de eerste keer). Erg gezellig en heerlijk gegeten. Je kunt gewoon met de kok meekijken. Erg leuk!
Kortom: een aanrader! Wij komen zeker terug!

Dit is een leuk aangekleed, kleinschalig restaurant. De sfeer was prima, mede ook door de open keuken. Prima eten qua prijs/kwaliteit.

Echt geweldig lekker gegeten afgelopen weekend..

Je komt binnen en je voelt je direct welkom, Open keuken geweldig, hier en daar een grapje met de koks, en ze vinden het helemaal niet erg als jij eventjes bij de keuken komt kijken! Er staat een jong en enthousiast team. We hebben ons laten verrassen en ze hebben zelfs qua tijd rekening gehouden met onze "kleine" kinderen...

Kortom; echt een aanrader!

Afgelopen weekend met fam wezen eten hier.

Fantastisch, echt lekker verrassingsmenu.

Heb zelf ook een horeca zaak, dus verwacht ook wel iets.

En ook de open keuken en contact met de kok was leuk.

De gastheer gaf je ook echt het welkoms gevoel, en mag ook trots zijn op zijn zaak.

Als wij nog een keer vanuit Plasmolen in de buurt van Heerenveen komen gaan wij daar langs.

Groeten van de Mallejan Plasmolen.

Dinsdag 5 Januari 2010 heerlijk gegeten en een prima sfeer.

Het verrassings menu was echt verrassend lekker en mijn complimenten aan de koks en gastheer.

Er is veel werk van gemaakt en je voelt je door de gastvrijheid zeker een welkome gast.

Een aanrader en laat je zeker eens verrassen.

Groet Rinus.

Hier gegeten, vond het erg slecht. Duurde lang, kreeg erg weinig. Kortom, je betaald hier een vermogen om daarna om het hoekje nog een keer meer geld uit te geven aan de snackbar. Erg jammer!

We hebben er wel heerlijk gegeten, dat moet ik toegeven.

Maar dat vanaf een uur of 22.00 uur de boel in een kroeg veranderd en je dus niet meer met mekaar kunt communiceren, omdat de muziek dan zo hard gaat, vind ik een heel kwalijk punt.

Verder hebben we heel lang op ons hoofdgerecht moeten wachten, waar ze wel hun excuses voor aanboden en we dus een bak koffie kregen.

Maar de koffie was niet te drinken.

Helaas, we gaan hier niet weer heen.

Vrienden namen ons mee naar dit restaurant, dit was iets bijzonders en leuk.
Ze hadden niets te veel gezegd, het was lekker en leuk. Niet te druk, het eten kwam snel en met de open keuken in het vizier kon je zien hoe liefdevol er met het eten werd omgegaan.
Wat we wouden eten was de vraag? Vlees, Vis? Of een verrassingsmenu? Ja, doe maar voor 4 personen. We kregen een mandje met verschillende soorten brood met wat lekkers om er op te smeren.

Zelf nam ik een Belgisch biertje van de tap, de rest koos wijn en cola. Ik noem een kalfspaté als voorafje, zo zacht, het smolt op de tong. Zelf koop ik voor thuis bijna nooit paté, maar als ze besluiten dit recept op de markt te brengen zou ik het zeker kopen. Maar dan is het bijna te bijzonder om gewoon met een dikke laag op je bruine boterham te smeren voor de lunch op de zaak. Genieten dus.
Het hoofdgerecht, verschillende soorten vlees, heerlijk zacht, precies goed gekruid. Aardappeltjes gebakken en verrukkelijk. Bent u er nog? Voor u weg rent om te reserveren ik beschrijf nog even het toetje, dat was zoooooo lekk... oh, u bent al weg op weg naar Heerenveen.
We geven u groot gelijk, het is er heerlijk, laat u verrassen en geef de kok in de open keuken vrij spel.

Goed eten, leuk om verrast te worden.
Zo eet je eens iets anders dan wat je zelf uit zou zoeken. Leuke bediening, goede sfeer.

Super sfeer, mooi concept, fijne bediening.

Goed eten.

Concept spreekt mij niet aan, eet liever a la carte, zeer trage bediening en het eten was niet slecht, maar was ook niets speciaals. Niet voor herhaling vatbaar!

Erg lekker eten en een leuke maar vooral een gezellige sfeer. Een aanrader.