Sir Sèbastian in Heerenveen

Blikken doos tot daar aan toe maar wij vonden het ook nog eens heel ongezellig zitten. De inrichting is niet gedurfd modern, maar ook niet kloppend.

Het eten is goed en smaakvol maar niet meer dan dat. Niets spetterends of onvergetelijks. Helaas, want de prijzen zijn er wel na. Evenals je verwachting. De bediening quasi chique. Kwam op ons vooral over als gladde jongens in linnen pakken met een teveel aan parfum en vooral eigen air.

Man die de leiding leek te hebben was onophoudelijk aan het bellen. Te luidruchtig Fries. Ze kwamen vaak aan tafel, maar voor het gevoel met name voor verkoop.

Rokersruimte zat vol met mannen die er duidelijk al te lang zaten en herhaaldelijk schuttingtaal uitsloegen.

Nog een teleurstelling. Hoewel we de enige gasten in het a la carte gedeelte waren werden we op "de bank"gezet aan een kleine tafel met voldoende ruime tafels vrij aan het raam. Een vraag naar onze voorkeur was leuk geweest.

De prijzen kloppen voor je gevoel dus niet met de beleving.

Eten en bediening uitstekend. Het aangeboden aperitief (champagne à EUR 12,50 p/p) en de (niet bestelde) port bij het dessert blijken tegen een fors bedrag te worden doorberekend. Ook een fles water is belachelijk duur. Erg klantonvriendelijk!

Naast de hoge prijzen daarom niet voor herhaling vatbaar.

Een hond in zo'n chique restaurant is voor andere gasten bovendien niet echt gastvrij en parkeren moet blijkbaar bij de buren. Vreemd!

Uitermate vriendelijke bediening met voortreffelijk eten. Zeer diverse kaart en lekkere wijnen. Een echte aanrader voor een ieder die lekker wil eten.

In deze mooie zaak maandag een heerlijk diner gehad en dinsdag een voortreffelijke lunch. Vooral het zoete dessert met blauwschimmelkaas was heel bijzonder. Zeer vriendelijke en attente bediening. Een visionaire ondernemer die op deze plek zo iets schitterends neerzet.

Je hebt helemaal gelijk Kees.
Waardeloze tent en slechte kwaliteit van de producten.

Wat een arrogantie in zo'n blikken doos op het industrieterrein. Van binnen nog erger dan buiten met harde verlichting. Men vindt zichzelf in alles geweldig en stelt daarbij niet de klant, maar zichzelf centraal. Walchelijk en waardeloos.