Hoog Holten in Holten

Restaurant met Bib Gourmand en brasserie met 24 hotelkamers.
Wij verblijven hier 2 nachten met de eerste avond een 5-gangen verrassingsmenu en verrast worden we!
Werkelijk geweldig gegeten. Ik eet glutenvrij en dat wordt meteen goed opgepakt. Alleen moet ik op het eind even vragen of de lekkernijen bij de koffie wel glutenvrij zijn en dat blijkt niet helemaal het geval. Krijg meteen eigen bordje met heerlijkheden.
Op mijn verzoek een vegetarisch voorgerecht en dat is zalig. De granité van komkommer zal ik niet snel vergeten, zo lekker. De daaropvolgende soep van venkel en bloemkool is werkelijk onvergetelijk, ik kan me nog net inhouden om een 2e bordje te vragen, echt zo lekker. Daaropvolgend skrei en als hoofdgerecht livarvarken van de Green Egg. Tot slot nog een heerlijk gerecht met gegrilde ananas. Erbij een heerlijk passend wijnarrangement met een verrassende Zuid-Afrikaanse dessertwijn als afsluiting.
Daarbij hadden ze ook een meer dan lekkere alcoholvrije bubbel.
De bediening is top, lieve meisjes met goede kennis van zaken en hart voor hun vak.
Dit alles verpakt in een mooie rietgedekte villa op de Holterberg. Prachtig terras en volop vogels en eekhoorntjes.
Ik kan niet wachten om terug te komen!

Toch wel een persoonlijke favoriet. Het eten zit op Bib Gourmand niveau. Ze hebben ook een Bib Gourmand menu wat keurig is voor een nette prijs.
De bediening is altijd vriendelijk en professioneel. Aanrader!

De ambiance was zeer plezant afgelopen zaterdag 11 maart. Heerlijk genoten van de gemarineerde zalm vooraf. Lekker bijpassende glazen wijn. Als hoofdgerecht hert en hert en kabeljauw. Na lekker genoten van de kazen. Het was deze avond vrij druk maar niks was te veel gevraagd. Kortom geweldige spontane jonge dames in de bediening en wij willen zeker een keer terugkomen!

Erg lekker gegeten op zaterdag avond! De os en gans was echt magnefique!! De wijn-spijs combinaties die de gastvrouw had gemaakt ook echt erg lekker! Wij komen zeker terug!!

Erg lekker gegeten in het restaurant van hoog Holten met vrienden gisteren! De twee dames in de bediening erg vriendelijk. Komen graag weer terug!

Echt genoten in jullie restaurant. Aperitief in de lage zit met een kijk in de menukaart. Bediening was zeer vriendelijk en weten waar ze over praten!
Wij komen zeker terug!! Bedankt!! :)

Heerlijk gegeten op eerste pinksterdag 2016. Ontvangst was zeer hartelijk! Vooral de dames erg vriendelijk, mochten zelfs voor 18.00 uur een tafel uitzoeken in het restaurant. Een top ervaring, we hebben genoten!

Kwam op een beetje onhandige tijd binnen, en wilde iets van de kleine kaart eten. Omdat de brasserie en de bar gereserveerd waren voor een borrel, kon ik zonder problemen terecht in het restaurant plaats nemen, hoewel duidelijk was dat ik geen fortuin kwam uitgeven. Dit gaf een goed gevoel. Bediening hartelijk en attent. De maaltijdsalade 'vlees': salade, serranoham, chorizo en biefstuk dik in orde, prijs ok. Kom hier zeker terug, om op het terras van het mooie uitzicht te genieten.

Nadat wij hadden gereserveerd kregen we een tafel in een hoek bij de uitgifte. Tot onze verbazing moesten we elke keer weer om aandacht vragen of het om de menukaart was of dat we nog wat wilden. Ze hadden geen oog voor ons. Als het nu druk was begrijp ik het, maar met z'n vieren en dan geen aandacht hebben begrijp ik niet, vooral omdat we bij de uitgifte zaten waar ze langs moeten.
Ik werk zelf in een restaurant en begrijp dat elke gast belangrijk is.

Komen hier regelmatig eten en het is altijd zeer geslaagd! Uiterst smakelijke gerechten, attente en vriendelijke bediening. Ga zo door!

Zeer lekker gegeten het 4 gangen diner was echt verrassend en erg lekker!
Bediening erg vriendelijk zij maakten de avond compleet.
Wij komen zeker terug en ga zo door.

Thomas & Marieke

Jammer dat ons niet verteld is dat er naast het a la carte restaurant, ook een brasserie was. Wij werden dus automatisch naar het a la carte restaurant gebracht. Pas toen wij weggingen hoorden wij dat er ook een brasserie was. Bij aankomst werden wij eerst in de hal gezet met een drankje. Dit zitgedeelte was minder geschikt om even lekker een drankje te drinken. Niet gezellig en direct naast de balie waar ook de hotelgasten binnenkwamen met hun bagage. Waarom wij eerst in de hal werden gezet werd ons niet verteld. Er waren niet veel gasten, dus aan de drukte kan het niet gelegen hebben. Het eten was lekker, en het zag er opgemaakt mooi uit, maar het was niet overdadig. Wat extra groente of gebakken aardappeltjes zou welkom geweest zijn. Wel hele stevige prijzen voor het eten, wat jammer is, want voor deze forse prijzen kun je veel uitgebreider in diverse andere gelegenheden eten.

Matige kwaliteit. 4 gangen verrassingsmenu besteld. Mooi opgemaakt maar lauw en smakeloos. Vlees was zelfs taai. Ober was houterig en zou het prima doen bij een een wegrestaurant. Bestek zat vol vlekken. Wanneer je een verrassingsmenu besteld dan is het wel gewenst dat men bij iedere gang even de moeite neemt om te vertellen wat er op je bord ligt. Er zijn zoveel adresjes waar je veel lekkerder kunt eten voor hetzelfde geld. Wij komen hier niet terug.

Zondag middag 18 september jl. na een ferme wandeling ff wat bij Hoog Holten wezen drinken. Bediening kwam niet uit zichzelf wat ik voor zo'n restaurant al matig vind. Zelf maar es gaan vragen of er iets geserveerd kon worden dus.... Voor naast de cappuccino (€2.75) hadden we wat gebak besteld. Voor het chocolade gebak bleek € 7.50 te moeten worden neergeteld. De vanille uitvoering kostte iets van € 6.75. Die laatste was nog het leukst opgemaakt met een bolletje ijs. De chocolade taart was standaard. Was bij het afrekenen totaal van slag en dat ben ik niet snel! Prijzen die werkelijk nergens meer over gaan en die in geen verhouding staan tot de klasse die dit restaurant ooit eens had.