Proeflokaal Bregje in Leiden

Heel tevreden.
Heerlijk gegeten.

We vierde vakantie in Leiden.
En kwamen langs Bregje.
Zo heerlijk en dat voor een spotprijs, dat we 3× achter elkaar terug zijn gekomen.

Een extra top zaak.

Heerlijk gegeten, goede bediening zeker voor herhaling!

Het eten was niet met zorg klaargemaakt en werd niet tegelijkertijd opgediend. Tot 1 z toe het verkeerde gerecht geserveerd en het eten was echt niet lekker. De wijn was wel heerlijk en de bediening was best vriendelijk. Ossenhaas gevraagd om
Medium rare. Maar dit was zo doorgegaard dat het net zo goed draadjesvlees had kunnen zijn. Haricot vert waren rauw en niet beetgaar. Burger was er een zonder enige saus. Toetje heb ik zelfs niet opgegeten. Alleen de proeverij als voorgerecht was wel aardig. In dit geval is goedkoop duurkoop. Voor ons nooit meer.

Heerlijk gegeten goede service vriendelijk personeel leuke menukaart topavond gehad.

Eten was prima niet speciaal ofzo maar gewoon goed te eten. Duurde ook niet super lang voor je eten er was. Echter was stond de muziek wel hard waardoor je elkaar niet echt kon verstaan zelfs die bediening verstond jou niet en ik hun ook niet. Voor de rest niet super veel keus maar wat verwacht je voor de prijs.

Het eten was écht niet goed genoeg. Voornamelijk het hoofdgerecht (truffelpasta) was zwaar onder de maat. De smaak indiceerde dat de pasta over datum was. Chemisch en koud. De bediening deed haar uiterste best om dit goed te maken door een ander gerecht aan te bieden, maar als vegetariër betekende dat de enige andere optie op de kaart. Het caprese taartje was qua smaak te doen, maar de onderkant was helemaal vochtig en vet. Het leek wel alsof het taartje even in de magnetron was opgewarmd. Daarnaast was de wijn zeer waterig en je proefde geen enkel verschil tussen de merlot en cabernet. Wij hadden dan ook het idee dat elke wijn een goedkope tapwijn is, wat echt teleurstellend is als er toch vier euro voor word gevraagd. Vorig jaar hebben we al een keer rauwe kip geserveerd gekregen en werd er gezegd dat dit de 'bereidingswijze van de kok' was. De kok is blijkbaar niet op de hoogte van salmonella virus. Ook dit keer was de kwaliteit van het eten om te huilen, je verwacht niet de hele wereld voor deze prijs maar enige kwaliteit zou wel moeten worden gewaarborgd. Ons zie je niet meer terug, helaas.

Ik vond het eten heerlijk en een goede en snelle bediening. Een sfeervolle lokatie.

Het eten was goed en de bediening hartelijk.

Ruime keuze uit voor-hoofd-en na gerechten.
Alles is even lekker.
Vlotte bediening.
Aanbevolen!

Voor mij de eerste keer dat ik bij Proeflokaal Bregje ging eten. 12,50 voor een drie-gangen menu? Dat kan toch niet goed zijn? Het restaurant heeft een open inrichting. Je moet er van houden. Op zich is het voor mij prima. Je krijgt een gastheer of gastvrouw die het aanspreekpunt is. Dit werkt uitstekend. We hadden aangegeven dat we 1,5 uur hadden voor het eten. Hier werd prima rekening mee gehouden. Er is ruime keuze uit de menukaart. De voorgerechten zagen er netjes uit en het smaakte prima. Het hoofdgerecht is simpel en niet al teveel. We kregen voor 3 personen wel 2 schalen met frites en mayonaise evenals 2 schalen met salade. Dit was iets teveel. Het nagerecht is eenvoudig maar lekker. De porties zijn dus wat kleiner maar het is een leuk concept. Voor mij zeker een reden om terug te keren.

Kwaliteit wisselt wel wat. Soms heel goed, dan weer minder. Gisteren waren de frietjes te doorbakken. En fijne frietjes zijn per definitie vetter.
Voor vegetariërs is het aanbod beperkt. Over het algemeen is het echter een goede prijs kwaliteit.

Best aardig gegeten voor die prijs. Wel ergerlijk vaak vragen of we al een keuze hadden gemaakt etc. Ze hadden duidelijk haast! Al tweede keer dat ik dit meemaak daar dus zal wel het beleid zijn. Jammer, ze schieten dan wat mij betreft beetje de plank mis. Ik weet niet of ik daar nog ga eten.

Vandaag (12-07) voor het eerst bij Proeflokaal Bregje gegeten. We vroegen om een andere tafel maar de bedrijfsleidster zat erg ongeïntereseerd aan de bar waardoor we ons niet gewenst voelden. Onze gastheer maakte er gelukkig een feestje van, maar de bedrijfsleidster leek er weinig zin in te hebben. Heel jammer want we hadden er erg veel zin in.

Het viel ons op dat ze vaak weg was, blijkbaar met rookpauze. Zo vingen wij op van het personeel. Ik neem aan dat dit niet helemaal de bedoeling is. Erg jammer want we zullen dit restaurant niet aanraden aan anderen vanwege de negatieve uitstraling van de bedrijfsleider.

Verder hebben we heerlijk gegeten, de rest van het personeel verdiend zeker een pluim.

Vanavond bij Bregje gegeten, voor deze prijs een 3-gangen menu blijft ongelofelijk. En nog lekker ook! De wachtijd was oke, af en toe duurde het toch wat lang maar het was dan ook best wel druk dus we begrepen het wel. We moeten wel eerlijk zeggen dat het niet zo'n probleem was omdat onze bediening ons geen moment uit het oog verloor. Ondanks de drukte bleef de bediening (Marianne volgens mij!) scherp en oplettend. Ze kon ons goed adviseren bij de gerecht- en wijnkeuze! Chapeau voor deze dame!!

Het was weer zo als gewoonlijk af

Ik vond het prima. Ik ben heel erg tevreden.

Gezellig restaurantje met veel studenten, waarschijnlijk wegens de goede prijs-kwaliteit verhouding. Eten was daarom prima, niet groots. Bediening is erg onervaren en jong, dit was onze tweede keer en helaas niet verbeterd. Erg lomp en traag, tussen elke gang zat ongeveer 3 kwartier. Als ze dit op orde krijgen is het een heel leuk tentje.

De sfeer in het restaurant is goed, er heerst een gezellige drukte.
Bediening is zeer, maar dan ook zeer onervaren. Hierdoor moest je lang wachten voordat bestellingen werden opgenomen en tot twee keer toe werden wijnglazen weggehaald, terwijl er al besteld was. Het eten blijft echter de belangrijkste factor bij het bepalen van de prijs-kwaliteitverhouding. Eerste gang was een salade met gebakken gamba's. Gamba's waren redelijk. De marinade paste echter niet goed bij de salade. De salade was helaas niet goed op smaak.
Tweede gang bestond uit een ossehaasspies, frieten en een salade. De garing van de ossehaasspies was in orde. De verhoudingen in de saus klopten niet. Pepertje was erg aanwezig, waardoor de smaak van het vlees niet meer volledig naar voren kwam. De frieten waren niet op smaak, erg zompig. De salade was aardig, maar absoluut niet voldoende voor twee personen. Ik koos voor de tiramisù als nagerecht, zoals velen leek mij dit een veilige keuze. Maar helaas was dit niet het geval. De tiramisu was droog. De normaalgesproken onderste, sappige laag ontbrak.

De prijs voor een driegangenmenu ligt op €14,50. Dit maakt dan ook dat de prijs-kwaliteitverhouding in orde is.

Tweede keer hier gegeten. Eten was prima maar de bediening chagrijnig en slecht. Jammer!

Leuk restaurant. Lekker eten, geen hoogstandje. Maar dat mag je ook niet verwachten voor die prijs. Bediening was Super! Wij gaan zeker nog een keertje eten hier.

Vanavond heerlijk gegeten bij Bregje. Er heerst een fijne en gezellige sfeer in het restaurant en de bediening is erg vriendelijk en behulpzaam. Het meisje dat ons hielp, kon ons van goede adviezen voorzien. Ondanks de lage prijs voor drie-gangen, is er een ruim aanbod aan voor-, hoofd- en nagerechten. Echt een aanwinst voor Leiden, wij komen zeker terug!

Gezellig sfeervol restaurant. Vriendelijke bediening en overheerlijke gerechten. Een absolute aanrader.
Wij komen zeker terug als we in de buurt zijn.

Blij met dit nieuwe eettentje in Leiden. Prima eten voor 12.50 of 14.50 pp (ligt eraan welke dag je komt). Gezellige sfeer en vriendelijke bediening!

Reserveren is slim!

Al twee keer wezen eten en buiten het lekkere eten om een prima sfeer. De bediening is vlot en vriendelijk. Waar eet je tegenwoordig 3-gangen voor 14,50 euro. Niet twijfelen maar zeker eens gaan eten. Tip: wel reserveren want er denken meer mensen zoals ik 😀

Bregje Leiden is geopend en dat weet inmiddels heel Leiden: de hele zaak zat vol en dat voor een maandagavond! De sfeer in Bregje is goed: vriendelijke ontvangst, mooie tafel, aardig personeel. Je kunt hier lekker eten voor 12,50. Vooral de voorgerechten en desserts spraken ons aan, de hoofdgerechten waren aan de kleine / simpele kant (maar wat wil je ook voor dit bedrag!). Een puntje van kritiek: we moesten lang wachten op ons hoofdgerecht. Verder veel lof! Bregje is een aanwinst voor Leiden.

Lekker gegeten voor wat je betaalt maar de gastvrouw snapte meerdere malen niet wat we bedoelden met onze vragen. Uiteindelijk dus teveel moeten betalen. Pretentieus en niet service gericht. Lage prijzen worden gecompenseerd met hoge kosten voor een watertje. Maak er dan 18,- voor 3 gangen van en doe iets aan het niveau van de bediening! Helaas was de eerste keer daar eten daarmee ook de laatste. Jammer want het concept vind ik top.