Grillrestaurant Flames in Lelystad

Sfeer is goed in het restaurant. Prijzen ook. De bediening daarentegen is minder. Ze probeerde het goed, maar standaard etiquette voor een restaurant kende ze niet.
Keuze in het menu was goed, maar de bereiding was ook minder, als je een steak in medium-rare besteld en hij is niet gelijk in dikte dan zorg je ervoor dat het dikkere gedeelte niet kompleet rauw is en het dunnere deel wel medium-rare is.
Dat kon beter. Bijgerechten waren goed.

Donderdagavond lekker gegeten bij Flames. Het eten is echt goed en de proeverij vinden wij echt top. Lekker met z'n tweetjes genieten van allerlei kleine hapjes, heerlijk. Daarna genoten van de surf en turf, mooi stuk ossenhaas met twee echt joekels van gamba's. Lekker van de grill dus extra op smaak. Vanwege mijn werk als kok ben ik vaak kritisch maar hier viel helemaal niets op aan te merken. De sfeer was gezellig en we hebben een leuke avond gehad. Bedankt, we komen zeker terug!

Vrijdag om 18.30 uur kwamen wij Flames binnen met 4 personen om de verjaardag van onze zoon te vieren. Wij bestelden 1 mexicaans SOLO biertje, 1 Cola, 1 Port en 1 Sherry. De Port (3,95 euro) en de Sherry (3,50 euro) waren erg zuinig ingeschonken (een minuscuul laagje van 1 cm in ieder glas). Wij kregen de menukaarten en bestelden een fles huiswijn met proeverijen van voorgerechtjes voor 3 personen en 1 carpaccio.

De wijnglazen werden door de bediening voor bijna 3/4 boordevol geschonken zodat er weinig in de fles overbleef om bij te schenken. Tevens kregen wij ieder 1 houten stokje met een stukje brood en een dipsausje. Na 40 minuten vroegen wij of de bediening ons niet vergeten was. Nee hoor werd er geantwoord. Na 60 minuten wachten op het voorgerecht was ons geduld en de wijn op en informeerden wij bij de bediening wederom waar het bleef. Wij kregen te horen dat er versterking voor de keuken aankwam omdat het zo druk was (de zaak zat nog niet half vol). Na 70 minuten kwam de schotel met proeverijen van voorgerechtjes (9,75 euro per persoon) en bestond uit 2 piepkleine garnaaltjes (2 cm groot), 4 kipkluifjes, 3 kleine kaasballetjes ter grootte van een knikker, 3 kleine kipspiesjes en nog wat meer gepriegel. Ik vond dit wel erg weinig voor 3 personen en erg veel geld voor de kwaliteit/kwantiteit (3 x 9,75 = 29,75 euro) en besloot aan de bediening te vragen waarom dit zo weinig was (2 garnalen kun je toch moeilijk delen met drie personen?). Als antwoord kreeg ik te horen dat deze kleine portie normaal was omdat de gasten anders de hoofdgerechten niet op konden (later bleek dat de bediening 2 personen voorgerecht had genoteerd in plaats van 3 personen). Ik werd steeds bozer. Op mijn vraag hoe lang wij nog op het hoofdgerecht moesten wachten, kreeg ik te horen dat dit nog 30 minuten duurde. Het is toch normaal dat de bediening je vooruit laat weten dat alles wat langer duurt en hoort dan toch een drankje van de zaak aan te bieden voor het ongemak? Nee hoor, daar had de bediening nog nooit van gehoord. Wij besloten verder niet te wachten en de rekening op te laten maken. Voor de drankjes en voorgerechtjes moesten wij 57,40 betalen. Er werd niets aan de prijs gedaan. Het verjaardags etentje was grondig verpest bij Flames.

Zondagavond heerlijk gegeten bij restaurant Flames. De proeverij van voorgerechtjes is een echte aanrader. Daarna hadden wij grote gamba's en Tee Bone, allebei heerlijk gegrild. Het vlees is echt van superkwaliteit. Vriendelijke jongen in de bediening maakte het een leuke avond. Complimenten voor dit leuke en goede restaurant.

Wij zijn vanavond voor het eerst naar dit restaurant geweest.

Binnenkomst erg goed, evenals de jongen die ons bediend heeft.

Na onze bestelling te hebben geplaatst kregen we 3 kwartier later pas ons voorgerecht.

Bij het bestellen van ons hoofdgerecht kregen we een bord met daarop een gegrilde kipfilet met een plakje courgette en twee cherry tomaatjes. Gepofte aardappelen waren op dus kregen wij friet. Niet erg veel voor ze tweeën. Het enige wat ik miste was wat groente garnituur op mijn bord.

Absoluut geen slecht restaurant maar we zullen er niet gauw weer naar toe gaan.

Vanavond top gegeten. Proeverijtje is nog steeds te veel als voorafje maar verdraaide lekker. T-bone was perfect. Mijn tante van 91jr heeft genoten. Rutger je was top in de bediening en de eveneens jonge kok leverde een topprestatie. Als je op deze leeftijd zo al kan werken, gaan we zeker meer van je horen. Flames kan het daar gaan maken, locatie is van minder belang, sfeer in de zaak is gewoon goed.

Vanavond voor het eerst geweest.

Zoveel gelegenheden zijn er niet in Lelystad, dus ik probeer ze graag het liefst zelf uit. Gelezen recensies neem ik dan in mijn achterhoofd mee.

Bediening was vriendelijk, en bij de uitleg vd kaart zeer duidelijk.

We hadden de proeverij als voorgerecht en ik kan zeggen, dit is echt een aanrader. Een aantal verschillende voorgerechtjes, erg leuk idee en daarbij nog eens zeer smakelijk.

Hoofdgerechten: Tonijnsteak, Vuur en Vlam, Ladysteak en 2x Porterhouse. Mijn tafelgenoten waren zeer te spreken over hun hoofdgerecht. Mijn hoofdgerecht, de Porterhouse steak, was echt heerlijk.

Als ik dan toch een minpuntje moet noemen dan is het de hoeveelheid van de bijgeserveerde potatoe wedges. Slechts 1 bakje voor 5 personen is wat weinig evenals 1 bakje gemengde salade.

Voor de zaterdagavond, was het slecht gevuld. Slechts 3 tafels bezet incl. de onze. Zoals wij dit ervaren hebben komt dit meer door de locatie, aan de buitenkant van het winkelcentrum zonder een aangenaam uitzicht, dan door de geboden kwaliteit.

Helaas ben ik van mening dat hierdoor ook dit restaurant het op deze locatie niet gaat redden.

Jammer.

Vreselijk.

Niet lekker gegeten. Kip was rauw! Er werd gezegd dat het varken was, maar bleek uiteindelijk kip te zijn. Slechte bediening. Kortom we gaan hier nooit meer heen.

Gisteren voor het eerst bij Flames geweest en een leuke avond gehad. Het eten was lekker en goed verzorgd. Het vlees is lekker gegrild en is echt heel goed van kwaliteit. Wat ik echt leuk vond is dat je vooraf een broodje krijgt dat ze zelf hebben gebakken op de gril. Ook krijg je zonder extra kosten bij het hoofdgerecht vier verschillende sausjes op tafel. Voor ons was het een ontdekking en we komen zeker terug. Nog bedankt voor de gezellige avond.

Tonnie en Erik.

Ik schrik nu ik deze recensies allemaal lees, ben er net geweest (4 pax) en wij hebben allen genoten. 1 van ons is een moeilijke eter, maar die heeft heerlijk gegeten.

De prijzen....tja, wat moet ik er van zeggen, je bent hetzelfde kwijt wanneer je naar een ander (zonder vaste menu's) restaurant gaat.

Tijdens het uitzoeken van de gerechten een leuk, lekker en origineel broodje gekregen.

De proeverij was erg lekker, van te voren aangegeven dat wij allen geen kaas lusten en geen salade wilden. Was geen probleem, wij kregen gewoon wat extra van de andere gerechtjes. 9,75 euro p.p. Ben je ook makkelijk kwijt wanneer je ergens anders een voorgerecht neemt.

Hoofdgerechten waren goed en smakelijk. Je hebt aan de 4 sausjes die je krijgt genoeg. Op de kaart staat trouwens aangegeven dat als je een andere saus of iets anders extra's wilt dat je daar voor moet betalen, snap dus het commentaar van andere mensen niet.

Desserts waren ook goed.

Bediening was leuk en gezellig. Kon tegen een geintje en wist wanneer hij moest komen. Totaal niet storend en echt netjes. Je merkte echt dat hij een HORECAopleiding (!) had (in tegenstelling tot andere restaurants in Lelystad).

Als je goedkoop wilt eten in Lelystad moet je naar een tent gaan met standaardmenu's (zijn er genoeg), maar wil je eens wat anders dan het standaardmenu (want bijna overal is het menu hetzelfde) moet je lekker hierheen!

Het eten was maar matig, stukjes vlees te hard gebakken, was geen succes. Salade was met veel olie overgoten. Al met al veel te duur voor wat je krijgt. Ook de bediening is niet erg klantvriendelijk.

Hier gaan wij nooit meer eten.

Ondanks de soms negatieve recensies wilden wij het zelf ervaren. Over smaak valt immers altijd te twisten, dat heeft niets te maken met de kwaliteit. Wij hebban vanavond met drie personen met zeer veel smaak zitten eten (voor hoofd en nagerecht). Porties ruim voldoende. Zeer vriendelijke bediening. Wij komen hier zeker terug en zullen dit restaurant zeker aanbevelen aan familie en kennissen. Prijs kwaliteitverhouding is prima.

Net terug van een heerlijk etentje. Van te voren had ik wel twijfels vanwege de teksten die hier ook staan, maar het is mij verschrikkelijk meegevallen. De kwaliteit van het eten is supergoed. Het is alleen jammer dat je voor lekkere saus extra moet betalen, maar dat doet verder helemaal niets af aan het heerlijke eten. Ook de hoeveelheid eten is goed. Wij zijn met een voldaan gevoel naar huis gegaan!

Duur, niet goed, onduidelijke bediening. Tapas veel te duur, 9,75 per persoon. Voor 2 personen besteld, voor 4 personen gekregen (hier komen we pas achter bij het betalen van de rekening). Wel excuses, maar geen enkele compenstatie. U moet betalen, want u heeft ook alles gegeten. Totaal niet flexibel. Uiteraard geen cent fooi gegeven. Hier zien ze ons niet meer terug, en ook vrienden/kennissen/familieleden zullen we Flames ontraden. "Klant is koning" is zeker geen stelregel bij Flames.

Jammer, dit akkefietje bederft uiteindelijk de hele avond.

Ik heb nu al een paar keer gegeten bij Flame, vanavond ga ik weer. Ik vind het eten erg lekker. Ik ben best moeilijk met eten, vind veel niet lekker, maar hier heb ik genoeg keus. De biefstuk is altijd heerlijk mals en mijn vriend vond de zalm ook erg lekker. Originele toetjes ook, een heerlijke brownie met karamel, weer eens wat anders dan die dame blanche die overal op de kaart staat!

Kortom Flame is een goed restaurant met een goede bediening en de meiden zijn erg vriendelijk!

Gisteren, donderdag, voor het eerst wezen eten in dit kleine restaurant. Zo ga ik als alleenstaande geregeld restaurantjes af in Lelystad en was ik hier nog nooit geweest. Als eerst werd mij sangria en een prosecco aangeboden. Ben een liefhebber van prosecco en heb dus die ook genomen. Heel erg creatief bedacht en smaakte goed!

Eten was heerlijk, voorgerechten beetje aan de prijzige kant dus heb alleen de pittige spareribs besteld. Ik was bang dat het teveel voor me was maar het smaakte voortreffelijk en heb alles op kunnen krijgen. Sfeer is hier prima, mooie inrichting en gezellige muziek. Meisje in de bediening was erg attent en meegaand. Niet rumoerig maar lekker rustig dus je zit er prima voor je rust. Kom zeker volgende keer terug, prima tevreden.

Gisteren avond heerlijk gegeten bij dit grillrestaurant! Toen we binnenkwamen werden we erg hartelijk ontvangen en naar de tafel gebracht. We hadden een leuk tafeltje aan het raam. Trouwens erg gezellige inrichting, leuk met die gloeiende haardjes. Te drinken namen we sangria, dit vond ik erg leuk, want dit kun je nergens anders drinken in Lelystad. We bestelden als voorgerecht wat tasty bites, wat goed in de smaak viel! Zo konden we rustig beginnen en van alles wat proeven. Vooral de gambastaartjes van de grill waren om de smullen. Als hoofdgerecht hadden we de vuur en vlam spies. Dit hadden wij nog nooit gezien, brandend aan tafel! Wauw! Het was echt een beleving. Ook vonden wij het erg attent dat er bij flames word gedacht aan de rokers, knusse zitjes met een kaarsje staan voor de deur. Bediening is erg attent en erg met de klanten bezig. Verder vind ik flames ook leuk geprijsd. Je krijgt hier altijd : brood met dip, 4 koude sauzen, gepofte aardappel, groentes en wedges met mayonaise van het huis. Nou probeer dat nog maar eens te vinden. Nou tot volgende keer en bedankt!

Met zijn twee hier gegeten, bij binnenkomst werd ons gevraagd of we sangria of een prosecco mix wilden bestellen, niet genomen.

Tijdens het wachten op de tapas als voorgerecht kregen we bij ons drankje een origineel stukje vers gebakken brood van de grill op een stokje, vond ik wel lekker maar vriendin vond het niet gaar.

Als voorgerecht de uitgebreide "proeverij flames" (tapas) besteld, deze kon je alleen voor z'n twee bestellen a €9,75 per persoon. (nadeel) De ribs waren flauw, kippen vleugeltjes waren te ver door gebakken en droog, kip op stokje was flauw verder wel goed gegrild, op de salade zat pure noten olie, echt vies zo'n hap olie in je mond zonder enige smaak, hier hoort echt een lekkere dressing op of een smakelijke mayonaise, op de salade lag één stukje tonijn voor z'n twee dat te gaar was. Als hoofdgerecht Mixed-Grill dit was goed gebakken, varkens haasje was lekker maar de biefstuk niet mals en de ribs wederom flauw, de kip was goed.

Vriendin had Surf & Turf - smaak was wat flauw, bereiding was goed, de gepofte aardappel had geen sausje of creme fraiche.

Vriendelijke bediening en gezellige inrichting.

Vooral de tapas te duur voor wat je krijgt.

Gisteren geweest en vond het vies tegenvallen. Brood die wij op stokjes kregen was creatief gepresenteerd maar ik vond het dat het van binnen niet gaar was. Dit hoort blijkbaar zo te zijn maar goed ik eet liever gaar brood. Omdat dit mijn eerste keer hier was wilde ik gewoon alles proberen dus hebben wij als voorgerecht de tapas van alles besteld. Dit was ons aangeraden. Toen ik de bestelling deed kreeg ik te horen dat eigenlijk toch niet alles in zit. Bijvoorbeeld eend zat er niet in.. nou goed toch besteld. Toen het gerecht aankwam dacht ik dat het er leuk uitzag. Er was een salade met wat later bleek stukje tonijn te zijn.. nou vind ik tonijn heerlijk als het op de juiste manier is klaargemaakt. Deze was te gaar en het zat op een bedje salade met noten olie. Zware olie. Ik nam 1 hap hiervan en dacht bah.. dat is niet lekker. Kip vleugeltjes waren te ver doorgebakken dat het niet te eten was. |Het vlees was taai en gedeeltes ervan was gewoon verbrand!. Wij kregen geen uitleg bij dit gerecht. Nou ja ik had het wel verwacht aangezien dit onze eerste keer was. Maar later bleek dat honing was voor de loempias van geitekaas. Maar dit zagen wij pas nadat wij onze loempia's hadden opgegeten.. het hoofdgerecht was zeer minimaal. Ik had the surf and turf en op mijn bord kreeg ik twee gamba's en een stukje vlees dat op een raar manier gebakken was. Het was een hoopje gerolled vlees. Vlees op zich was wel mals. Stukje corn on the cob en 3 tomaatjes en 1 door gebakken gepofte aardappel zonder enige sauce. Ik vroeg naar zure room maar die hadden zij niet..ik had wel een of andere sauce erbij verwacht zoals het hoort. Maar goed. Ik moest blijkbaar dit met de 4 soorten koude sauzen eten.. warme sauce kon je blijkbaar apart bestellen. Ons werd niet goed uitgelegd welke soorten warme sauzen er waren. Ik vond het heel vreemd dat ik aparte sauce moest bestellen (dus apart betalen) bij mijn hoofdgerecht. Je verwacht dat je maaltijd compleet is. De spareribs van de mixed grill die mijn vriend had besteld had weinig smaak en de biefstuk was niet mals. In het algemeen vond ik alles nogal flauw. En zeker de noten olie op de salade was voor mij een grote tegenvaller.

Om maar een lang verhaal kort te houden vind ik dat Flames slecht heeft gepresteerd. Bediening was vriendelijk en atmosfeer is wel knus. Vind het best jammer dat het eten zo tegenviel zeker wat wij hebben uitgegeven met ons tweetjes.

Heerlijk die tapas het is echt lekker knus en niet te groot.

Het vlees was overheerlijk.

Bediening was top heel vriendelijk.

Top top top.

22 februari 2011

Heerlijk voorgerecht, van alles wat. Hoofdgerechten, prachtig vlees wat uitstekend en met grote zorg bereid werd. Goede atmosfeer en vriendelijke bediening. Prijs prestatie meer dan goed.

Fijne aanwinst voor Lelystad.

Vrijdag op aanraden van collega bij Flames gegeten. Leuke zaak met goede sfeer. We werden hartelijk ontvangen door leuke gastheer. Het eten was verrassend goed! Warm broodje van de grill met tomaat/ui dipsausje. Voorgerechten in tapasformaat, wij namen de proeverij met van alles wat. Het zag er goed uit en de smaak was prima. Ook de hoofdgerechten waren goed, het zogenaamde "black angus" vlees was heerlijk mals en perfect gegrild. Mijn man koos voor de spareribs en was blij, geen vette gekookte hompen te krijgen, maar met zorg bereid en gepresenteerd. Leuk dat je bij het hoofdgerecht standaard 4 verschillende sausjes op tafel krijgt zonder dat hiervoor extra betaald hoeft te worden. Geen ruimte meer voor dessert en afgesloten met een kopje koffie. Zeker een adresje om nog eens terug te gaan. Bedankt, Pauline.