Van der Valk in Leusden

Zondag bij het Van der Valk restaurant Leusden gegeten. Het viel ons behoorlijk tegen.
Lastig is dat rokers aanhoudend in en uit lopen naar het terras en dat heen en weer geloop steeds de kille tocht naar binnen brengt als je naast die, aanvankelijk gesloten, deur zit. Bij klachten werd daar niets aan gedaan: het was een nooduitgang.
Sfeerloos vonden wij het ook dat je bord en bestek op de kale, met een nat doekje afgenomen, tafel wordt gezet.
Bij het diner à la carte viel echt op dat er in het geheel geen groente of salade bij het hoofdgerecht werd geserveerd (drie droge verbrande ringetjes prei). De Eton Mess als toetje kende, net zoals het sorbet, geen vers fruit en bestond ook uit veel laagjes droge kwarkroom en de meringue ontbrak.
En dan de prijs? Jammer, niet voor herhaling vatbaar!

We hadden een avocadosalade besteld als lunch, maar kregen een halve meloen met heel iets tomaat en avocado erin, wel grote schijven watermeloen nog extra erbij.
Dus eigenlijk een meloensalade!
Toen we onze verbazing hierover uitspraken, werd er niks mee gedaan, echt slecht!
We zaten buiten, dat was leuk.
Maar dat was dan ook het enige positieve.

Weekend van 20 mei 2022 Valk hotel bezocht in Leusden. 2 Comfort kamers geboekt. Het personeels tekort was pijnlijk duidelijk gedurende deze 3 dagen. De mensen die werkten hadden het razend druk. Het ontbijtbuffet viel erg tegen, door de drukte greep je steeds mis, het aanvullen ging langzaam, koffie automaten vielen uit, spek werd slap en bleek geserveerd ipv uitgebakken. Gerookte zalm met harde randjes en smakeloos. Het diner wat inbegrepen was bestond uit koud geworden stukken vlees van de spies, 2 blokjes gebakken aardappel, sausjes uit een grootverpakking. De Valkburger zonder spek, terwijl dat op de bon stond, lauwe patat. De lieverd die in de bar stond en door niemand werd bijgestaan, verdient een dikke 10 voor haar betrokkenheid en gastvrijheid. Wij vielen 's nachts uit bed omdat het matras niet bleef liggen op de bedbak bij de geringste beweging.
Het wordt flink tijd dat de modernisering hier ook eens doorzet zoals bv in Maastricht.
.

Vrijdag 27 september behalve salades ook een pompoensoep besteld.
Inderdaad van der Valk heeft verrassingen.
De pompoensoep was als kreeftensoep met rivierkreeftjes.

Dit tegen de ons bedienende persoon verteld; die neemt de soep mee terug en warempel hij komt terug met dezelfde soep en verteld ons dat het "echt" pompoensoep is en geen foutje van de keuken.

Wij blijven erbij dat het kreeftensoep was.

Vriendelijke groet Ada Reddering

Werkelijk fantastisch gegeten! Ontzettend vriendelijk personeel die ook netjes attendeerde op het twee- en driegangenmenu voor een aantrekkelijke prijs (aparte menukaart). Besloten voor de 3 gangen te gaan. Voor: carpaccio waarbij keuze is uit pesto of truffelmayonaise en pulled chicken loempia's. Beiden waren echt heerlijk. Voor: schnitzel met spek, ui, champignons en stroganoffsaus en een sukade met oesterzwammen. Voortreffelijk, niet overdreven! Als afsluiter beide arretjescake met vanille-ijs (als extraatje zat er ook nog een chocolademousse bij): dit was genieten. Als bijlage trouwens verse frietjes met een bakje mayonaise en een frisse salade met croutons. Gelukkig zijn wij hotelgasten (het diner niet bij ons arrangement in) maar wij weten waar we de komende dagen eten!

De kok is nog niet terug.
Na naar een tafeltje geleid te zijn werd het stil, heel stil.
Na 15 minuten wachten maar gevraagd of we misschien al iets te drinken konden krijgen… intussen maar via internet op de menukaart gekeken. Bij de drank bestelling maar meteen de gerechten opgegeven.
Rondom veel klagende mensen dus dat beloofd wat…
Na 1 uur kwam voor mij de hamburger met patat, de patat was waarschijnlijk drie keer door de frituur gegaan. Het vlees van de hamburger was lekker maar de opmaak en overige ingrediënten was cafetaria kwaliteit.

En ja hoor het is tijdje goed gegaan in de keuken maar denk dat die chef kok alweer de benen heeft genomen.
Het is om te huilen hoe je daar met het diner word belazerd.
Ze hollen in Leusden weer hard achteruit.

Bij van der Valk is het eten altijd goed behalve in Leusden. Hier komen wij NOOIT meer. Hoewel er maar twee tafels bezet waren en personeel in overvloed moesten wij belachelijk lang wachten op werkelijk alles. De soep die wij extra warm wensten werd lauw geserveerd en ging meteen terug. Opwarmen duurde een eeuwigheid. Pasta eveneens lauw. Patat moddervet. Slechts twee schaaltjes met weinig, eveneens lauwe, groente. Voor mayonaise moest extra worden betaald en werd geserveerd (op tafel gegooid) in een plastic knijpzakje alsof je in een snackbar zat. Wijn werd bijgeschonken terwijl de glazen nog niet leeg waren. Het personeel negeerde ons volkomen, er werd niet gevraagd hoe het was en of wij nog iets wilden bestellen. Voor alles moest je wachten om uiteindelijk zelf maar een serveerster te zoeken. Voor klachten konden wij bij de balie terecht, maar die moeite hebben wij ons bespaard.

Heerlijk gegeten, mooie gerechten! Nette, leuke en vlotte bediening! Zeer gastvriendelijk!

Heerlijk gegeten, mooie gerechten! Nette, leuke en vlotte bediening! Zeer gastvriendelijk!
Wij komen zeker terug! Echt een aanrader!

Zeer matig! Aardige serveerster die jammer genoeg wat moeite had met het onthouden van de bestelling. Tot twee keer toe vroeg ze wat voor soort brood we erbij wilden hebben en wat we nu besteld hadden. Mijn broodje Waldkorn werd uiteindelijk toch Ciabatta maar dat wilde ze wel omruilen. Besloten niet te doen omdat we samen wilden eten. Het was een dubbel broodje/doorgesneden met op de ene helft slechts een vleugje tonijn en op de andere helft een vleugje onbekend beleg met 2 takjes rucola. Het bord was verder niet opgemaakt met het een of ander. De prijs 9,75 euro is ver onder maat voor dit ciabatta broodje van miniformaat met amper iets erop. Ik had moeite dit droge geheel weg te krijgen.
Mijn man had een boeren omelet met 2 fantasieloze bruine boterhammen uit de supermarkt en een hoopje sla waar geen dressing of iets doorheen zat. Smaak was redelijk maar zeer geringe hoeveelheid, werd dus een sandwich!
Toen serveerster kwam vragen of het smaakte hebben we aangegeven dat je het broodje tonijn geen broodje tonijn kunt noemen en het dik overbetaald is. Ze gaf het door aan de manager en die besprak het weer op haar beurt met de keuken. Onze klacht werd gehonoreerd met het niet in rekening brengen van de twee drankjes.
Vanaf ons tafeltje konden we het restaurant in kijken en zagen tot onze schrik de enorme hoeveelheid viezigheid onder de banken liggen, dat was niet van een weekje. Etensresten, bestek, geld en een enorme hoeveelheid stof. Tafels en stoelen waren niet schoon, zoutvaatje en spullen op tafel allemaal vet!
Voor ons geen van der Valk Leusden meer!

Gisteravond 7 april met vier vrienden weer eens bij v.d.Valk gegeten. Ik moet U zeggen, we waren erg teleurgesteld. Bij het voorgerecht smaakte bij twee pers. de soep naar aangebrande uien en werd niet gegeten. Bij het afruimen van de volle koppen wel iets van gezegd. Het vlees was vervolgens goed, maar het garnituur, in te kleine schaaltjes gepropt, was o.a. niet gaar en niet warm. Grote brokken bloemkool en broccoli met flinke stronken. Het tafelmes ging er bijna niet doorheen. Er ging wel een schaaltje terug, maar het volgende was niet beter. De patatfrites was te lang gebakken, taai en niet warm. De sla in de schaaltjes gepropt met te veel croutons er in, is ook niet gegeten. De saus bij de chateau briant was niet warm en niet vers. Als genoegdoening werd ons gratis koffie en thee aangeboden, waar 3 pers.gebruik van hebben gemaakt. Alles bij elkaar, was het ver beneden de maat!
Ik denk niet, dat we dit nog eens doen. Jammer hoor!

M.J. Bontenbal- Kraakman
Leusden
033-4941534

Op de laatste avond van een weekendje weg in dit hotel ervoor gekozen om in het hotel te eten. Prima kaart, goede huiswijnen. Geen ontzettend verrassende gerechten op de kaart, maar prima.

Jagerschnitzel was goed op smaak, krokant randje. De bijgerechten waren zeer minimaal. Je kunt zonder problemen bij bestellen, maar 1 uiterst klein schaaltje bloemkool als enige groente voor vier personen om mee te beginnen is karig. Desserts standaard maar oké (eindelijk een dame blanche waar de chocoladesaus daadwerkelijk warm wordt opgediend, dat mag gezegd worden).

Zeer vriendelijke en voorkomende bediening.

Over het algemeen ben ik prima tevreden over een Van der Valk maar de lokatie Leusden valt erg tegen. Nu twee keer geweest en twee keer dezelfde ervaring. Het eten is standaard en eigenlijk te duur voor wat je krijgt. Een vleessalade als amuse zegt denk ik wel voldoende. De bediening is echter ronduit amateuristisch en vooral druk met elkaar. Helaas geen volgende keer!

Slechte keuken, flauwe soep, dikke klonterige sausen, doorgegaarde groente, al met al veel te veel geld voor dit eten. Niet doen is ons advies.

Heerlijk gegeten. Genoten! De Franse uiensoep was heerlijk. De Thaise vis met groene curry was ook heerlijk.
De meloensoep met hangop was ook weer heerlijk!
Bedankt! :)

We hebben er geluncht op hemelvaartsdag, salade met tonijn voor mijn vrouw en voor mij een bal gehakt. Persoonlijk vind ik de salade met tonijn als opmaak ver beneden de maat en over het balletje gehakt .. Meer paneermeel dan gehakt en daarvoor bijna 10 euro betalen. Vraag je om wit brood, krijg je bruin. Ook mijn vrouw vond de salade minimaal en karig. Wil ze graag uitnodigen op een plek waar je voor minder meer krijgt in alle opzichten. Zal dus ook nooit meer lunchen bij Van der Valk.

Keuken is zeker het laatste jaar stukken beter geworden. Onze ervaring was zeker goed en verdient dan ook een dikke 8 en ga zo door

Ik verblijf deze periode diverse keren in v/d Valk Leusden i.v.b. training. Wij denken lekker alles in de buurt en onder een dak. Nou, niks lekker. Een gaarkeuken is beter! Er stond een bamisoep op het menu en er werd een armoedig groentesoepje met taugé en een paar minuscule stukjes vermicelli gereserveerd. Vlees en zwaardvis was kurkdroog en smakeloos en het dessert stond naar mijn idee ook al een klein weekje in de koeling. Onze bediening was overigens prima. Deze knaap kon wel janken na mijn commentaar. Helaas moeten we toch elders . Ontbijt daarentegen prima.

Na het lezen van de reacties die men geplaatst had was ik bang dat ik de verkeerde beslissing genomen had om bij Van der Valk Leusden te slapen en te eten.

Dit is mij heel erg meegevallen!!

Afgelopen dindag 15 mei geslapen en gegeten bij Van der Valk Leusden.
Erg goed gegeten, goede kwaliteit/prijs verhouding.
De bediening was volgens mij niet te langzaam. Alles liep vlot en zeker niet chaotisch. Die indruk kreeg ik althans niet.

Over twee weken verblijf ik weer in dit hotel en zie er zeker niet tegenop.

Wij hebben medio december rond lunchtijd het diner "vistrio" besteld. Toen de bestelling werd opgenomen werd er gevraagd of we er wit- of bruinbrood bij wilden. Het diner werd geserveerd met zwart verbrande scampi's. Ook de groente op het bord was zwart verbrand en daardoor keihard en niet meer herkenbaar. De overige vissoorten waren veel te doorbakken.
Bij binnenkomst waren diverse tafels, ook die van ons, nog niet afgeruimd. Het was voor ons het eerste en tegelijk het laatste bezoek aan dit restaurant.

Na er een keer goed gegeten te hebben, dachten we dat het een goed idee zou zijn om de brunch op 2e kerstdag te gaan doen.
Helaas was dat een grote vergissing. Het eten was van zeer slechte kwaliteit, het was eigenlijk gewoon te smerig voor woorden. Daarnaast was er niets geregeld voor vegetariërs (en nee mijnheer van de bediening, vegetariërs eten ook geen vis).
Jammer dat vd Valk dit zo slecht heeft aangepakt, want nu kom ik er echt nooit meer.

Heerlijk gegeten! Ik kan niet anders zeggen, we hadden onze scepsis omdat het ontbijt zo chaotisch was maar we wilden allebei wat drinken bij het eten en dan was eten in het hotel een goede optie. De 1e meevaller was al toen ze vroegen hoe we de Chateau Briand wilden hebben. Die wilden wij graag rood en hij was ook rood, precies zoals we hem graag wilden! De bijgerechten, alles was top en het werd snel en netjes verzorgd! Gaan we vaker doen!

Was lekker, snel en niet duur...