Eetgelegenheid gesloten

Op dit adres zit nu: Terroir

Au Comptoir in Lille

€€

Hoe was jouw ervaring?

1 positieve stem0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Contactgegevens

Adres

Eigenschappen

  1. Overnachten

Community

Hoe was jouw ervaring?

1 positieve stem0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Recensies

  1. Het was al weer ruim drie jaar geleden, geboekt voor een lunch op donderdag. We werden s morgens door de chef gebeld, de vis leverancier had vertraging opgelopen waardoor een deel van de kaart niet besteld kon worden. Hierdoor dus geen langoustines, jammer.
    De tuin is inmiddels volgroeid, hierdoor een minder weids uitzicht en meer privacy. We hadden geen voorkeur voor de tafel opgegeven, Leen begeleide ons naar een tafel aan de bar met uitzicht over de open keuken, leuk. Het bib menu is inmiddels verdwenen maar er is nog wel een prettig geprijsd lunch menu. De wijnen op de wand zijn zeer betaalbaar en zorgvuldig geselecteerd, de wijnliefhebber komt niks te kort.

    Als aperitief een a typische Riesling “Von der Terrassen” 2017 uit de Moezel van Knebel die goed beviel. Ernaast krokantjes met een mousse van geitenkaas waarover wat huisgemaakte sambal, lekker.

    De eerste wijn werd beknopt gepresenteerd, een frisse Pouilly Fumé Calsite 2017 van Francis Blanchet. Ernaast bouchot mosselen kort gegaard met look, sjalot, Belgische saffraan en huisgemaakte sambal, waarna afgeblust met witte wijn. Verfijnde mosselen op zijn puurst, de wijn combineerde prima. (7,5)

    Verder met een speciale Bourgogne 2016 van Fourrier, een wijnmaker die zijn wijnen voornamelijk buiten Frankrijk verkoopt. Ernaast de Belgische klassieker “Paling in 't Groen”. Flinke stukken Oosterschelde paling in een heerlijke groene saus waarbij de chardonnay keurig aansloot. (8)

    Als afsluiter nog een espresso met een viertal lekkere friandises.

    Bediening was zeer goed verzorgd, met veel gezelligheid.

    Samengevat was het weer een fijne beleving met hele pure bereidingen van hoogwaardige ingrediënten waarnaast keurig geselecteerde wijnen in een gezellige sfeer.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 10
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit -
    8,5
    Eén vorige recensie
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen