d'Artiest in Medemblik

Eten is prima maar ze moeten naar de groenteboer want die heeft echt meer dan schorseneren en rabarber.

Gezellig restaurant bij de haven. Het eten was echt heerlijk, biefstuk is echt aan te raden.
Alles was vers bereid dat kon je goed proeven.
Bediening was vriendelijk , er werd gevraagd of we genoeg hadden en of er nog wensen waren.
Kortom een aanrader

Leuk restaurant in een fraai stadje. Het eten was oké, maar wel te zout. De bediening kan attenter. Sommige gerechten werden niet uitgeserveerd. Verder moest ik schreeuwen om een kop koffie te kunnen bestellen. Kan dus allemaal net iets beter.

Voor het eerst gegeten bij dit restaurant. We waren vroeg maar konden alvast plaatsnemen op het terras aan het water. De bediening was erg vriendelijk en attent.
Buiten de kaart om waren er nog 2 gerechten.
Ik had de wildgerookte zalm als voorgerecht. Deze was erg smakelijk en mals. Naar mijn idee lag er alleen te veel zoete balsamico dressing op het bord. Als hoofdgerecht had ik gevulde duif. Dit was ook heerlijk mals. Hierbij was een rijkelijk gevuld blad met garnituren. Friet, gebakken aardappels, rode bieten salade, koolrabi.
Toen het iets frisser werd ging de terrasverwarming aan. De kok kwam nog vragen of alles naar wens was. Als dessert had ik chocolademousse, dit was ook heerlijk.
Bij de koffie kreeg je een enorme etagère met o.a. heel veel pepermunt. Dit hoeft naar mijn inziens niet al bij de koffie geserveerd te worden, maar bij de rekening.
Kortom: het was een heerlijk maal van zeer goede kwaliteit.

We werden gastvrij ontvangen met een amuse van paprika. Dat was erg lekker.
Het voorgerecht (garnalen cocktail) was erg leuk gepresenteerd op een leisteen. Aan de presentatie was duidelijk aandacht besteed. Het was een zeer geslaagde avond. Hier komen we zeker nog eens terug.

Gister heerlijk gegeten bij D'artiest. Ondanks de drukte hebben wij een super service gehad. De bediening was erg vriendelijk en binnen was de sfeer gezellig.
Mijn man had de tournedos en ik had de tonijn. De borden waren mooi opgemaakt en het eten was erg lekker.

Wij komen zeker weer terug!

We vonden het er erg gezellig uit zien. Bediening was ook goed, maar het eten was een tegenvaller, de gambas waren hard en de toetjes waren ook niet zo lekker, de cheesecake was droog en de aardbeien sorbet was veel te zoet. En de patat was niet echt warm. Dus voor ons was het zeker niet het geld waard.

Heerlijke verassende gerechten van zeer goede kwaliteit
Een echte aanrader!

Ontzettend lekker gegeten bij d'Artiest. De porties zijn ruim voldoende, en de gerechten waren van voor- tot nagerecht heerlijk en creatief. Ook de bediening is ontzettend attent en correct.
De dag dat wij kwamen eten was het niet zulk lekker weer, maar dankzij de gezellige tent over het terras en de heaters hebben wij toch de hele avond lekker buiten kunnen zitten en genoten van het uitzicht op de haven van Medemblik.
Aanrader!

Toen de amuse gebracht werd, liet de bediende dit op de tafel vallen, waarbij de glazen braken en waarbij zowel op broek als op het shirt van mijn man etensresten terecht kwamen.
De amuse werd niet spontaan vervangen.
Daarna werd een verkeerd drankje geserveerd. Bier 2.0 i.pv. 0.0
De bloemkool was koud en rauw.
Bij betaling van de factuur volgde geen enkel excuus.
Het enige gebaar was dat het biertje niet in rekening werd gebracht.
Conclusie: een etentje met een kater.

Heerlijk genoten van het chefs menu.
Mooi zuiver en eerlijk van smaak zonder onnodige opsmuk.
Lieve zeer correcte bediening en opvallend de aandacht voor de gasten vanuit de keuken van zowel chef als souschef.
Mooie ambiance en zeker het buiten terras aan de haven is een aanrader.
Een plek om absoluut terug te komen

Leuk restaurant. Kende het nog niet. Perfecte bediening en zeer goed eten. Zorgzaam en attent. Niet al te utgebreide kaart, gelukkig, maar voor iedereen wat te kiezen. Ga hier zeker vaker naar terug.

Wat een geweldig restaurantje in het pittoreske Medemblik. Aangenaam verrast door de menukaart en de prachtige renaissance-diner-achtige-booth (je snapt wat ik bedoel als je het ziet) naast de keuken. De keuken is overigens helemaal open dus je ziet precies wat er allemaal gebeurt, tenminste, als je dat interessant vindt natuurlijk. De kaart is bijzonder in evenwicht en er staan niet teveel gerechten op. Als je daar je keus niet in kan maken moet je maar lekker naar een sushibar gaan ofzo. Eerste keer dat ik er was wilde ik de lamscarré bestellen, maar die was helaas op. Dus het werden gamba's gebakken in saus. Ik kreeg een schandalig grote portie gamba's, het waren er minstens 10. En echt van die grote. Geserveerd met friet, gebakken aardappelpartjes, een soort coleslaw salade en een flinke portie groente (volgens mij was het iets van koolraap). De tweede keer was de lamscarré er gelukkig wel (dat was gisteren) en man man man wat een heerlijke en enorm dikke lamskoteletten in een heerlijke portsaus, met geconfijte aubergine en nog wat garnering van groene asperges. Het was in 1 woord top. Daar komt nog eens bij dat de serveersters (zeg maar gerust gastvrouwen) superleuk zijn, en het zijn ook nog stuk voor stuk knappe meiden. Ze gaan me daar nog vaak terugzien.

Heerlijke smaakbeleving en met passie bereidde menu's van zowel vis als vlees.
De prachtig opgemaakte borden en het persoonlijk contact met de eigenaar maakte de avond speciaal.
We komen zeker nog eens terug!!

Verrassend lekker gegeten. I.v.m. mijn allergie kreeg ik meteen, zo attent, een andere amuse. Prima geïnteresseerde bediening/ kok, echt naar de klant toe.
We komen zeker terug.

Simply the best restaurant we ate in whilst on our tour of Holland and a "must visit". Great food and service. They really are interested in their clients. You should not be disappointed. 11 out of 10.

Many thanks (visit 17 april 2014).

Nou vandaag de proef op de som genomen en voor de 2e keer gegeten hier en wederom weer fantastisch gegeten en geen foutje ontdekt. Top hoor. Wij gaan er zeker weer heen. Heerlijk.

Afgelopen week hebben we hier gegeten, mijn tafelgenoot de vissoep en de spare ribs, ikzelf had de huisgerookte carpaccio en rogvleugel. Naast dat de bediening charmant en op een leuke manier bediende was het eten helemaal top! Alles goed in balans en perfect op smaak.
De prijs vond ik erg meevallen, zeker als je kijkt naar de grote porties die je krijgt.
Een pluim!!

In de afgelopen jaren veelvuldig bij d'Artiest gegeten. Veelal tevreden. Een enkele keer was het wat minder. Deze keer (zondagavond 2 juni j.l.) was het ronduit (heel wat) minder. De menukaart beloofde
3 grote sliptongen. Dus bestelden wij (echtgenote en ik) deze vis in dit visrestaurant. Tot onze grote
verrassing kregen wij elk vier tongetjes; zeer klein en met zo weinig visvlees dat een gerenommeerde kok er zich voor zou schamen deze aan te bieden. Bovendien waren de visjes aan boven- en onderzijde verschillend gebakken. Voeg daaraan toe dat de groenten (die we bij andere bezoeken altijd voortreffelijk vonden) dit keer nauwelijks aangegaard en half lauw en deels koud geserveerd werden.
Jammer....

Een heel gezellig restaurant. Personeel is heel vriendelijk en het leukst is dat je
de kok bezig ziet. De gerechten zijn grandioos, wij zijn er al meerdere malen geweest samen en met vrienden.

Sfeervol restaurant met de charme van een open keuken. Zeer klant gerichte bediening. Eten was heerlijk zowel het vlees als het genuttigde vis gerecht. Zeker voor herhaling vatbaar.

Lekker gegeten aan de haven in Medemblik. Leuke zaak, ondanks de drukte toch vriendelijke bediening.

Wij zijn gister avond bij de Artiest wezen eten.
Met een woord heerlijk.
Voorgerecht hoofdgerecht en nagerecht, het was dan ook echt lekker. En de wijn smaakte ook goed.
De bediening is goed en ze hebben alles onder de controle.
En erg leuk om de chef-koks aan het werk te zien voor de mooie en lekkere gerechten.

Fam Wyatt

Heerlijk verwend op valentijns dag door kok Hennie.
De kaart hebben wij niet nodig, we laten ons gewoon verrassen met iets lekkers en dat pakt iedere keer top uit.
Tot de volgende keer.

Naar aanleiding van een dinerbon van het restaurant hebben we er afgelopen zaterdagavond gegeten, niet van de kaart, maar een verrassingdiner.

We zijn gastvrij ontvangen, het eten was erg goed, smaakte zeer goed, verse producten, goede wijn, sfeer was relaxed, huiselijke sfeer.

We gaan er zeker nog een keer eten, maar dan van de kaart.

Restaurant is zeker een aanrader!

Eten was niet echt bijzonder, erg zout en sommige combinaties pasten niet qua mondgevoel temperatuur e.d. Bediening was vriendelijk maar niet uitzonderlijk. Een beetje gehaast.

Dit was de eerste en laatste keer.

In een woord geweldig!

Ken verschillende restaurantjes in Medemblik, maar d' Artiest blijf gewoon de beste.

Ook heel leuk om te zien is, dat het restaurant wordt gedraaid door jonge mensen.

Heb er gister avond gegeten.

Het voorgerecht was huisgemaakte paté met croûte deeg.

Hoofdgerecht oma's draadjesvlees geserveerd op een oud petroleumstel ( heel erg leuk idee).

Een echte aanrader.

Heb met wat vrienden een heerlijke en gezellige avond gehad.

Eten, wijn en bediening was gewoon goed. Voor herhaling vatbaar!

Eten: voortreffelijk.

Bediening: waardeloos.

Bediening had haast, we kreeg geen mogelijkheid om rustig te eten, glazen werden weggehaald terwijl de fles wijn nog niet leeg was. We waren nog aan het hoofdgerecht toen men kwam vragen of we de kaart wilden hebben voor het nagerecht. De bediening bleek erge haast te hebben ondanks dat het 21.30 uur was en de keuken tot 22.30 open zou moeten zijn. De koffie hebben we maar thuis gedronken. Om 21.45 stonden we weer op straat.

De keuken werd hiermee geen eer aan gedaan. (een gemiste kans.)

Vriendelijk ontvangen, snelle bediening, heerlijk gegeten. Een aantal gerechten op de kaart en ook bij het verrassingsmenu waarbij je je afvraagt of dat wel een eetbare combinatie is.

Voorbeeld: Gorgonzolaparfait gevuld met pikante dropsaus en klassiek geconfijte sinaasappel als dessert. Als je durft moet je juist deze gerechten absoluut bestellen. Onverwacht hele mooie smaken. Ook 'gewone' gerechten goed.

Gedreven chef. Bediening moeilijk in te schatten. Heel attent en gastvrij maar loopt rond in vrijetijdskleding en af en toe inderdaad een beetje lomp. De keuken verdient beter.

Ga er binnenkort zeker weer eens eten.

Drinken: dat ging al fout bij de bestelde Spa rood, dat was gekoeld leidingwater.
Eten:
vooraf leatherjacket met Indische salade, dat was weining en dan ook nog een groot deel tofu.
Als hoofdgerecht de trilogie met uidrukkelijk verzoek: geen leatherjacket want dat zat al in het voorgerecht. En jawel een van de drie ministukjes vis was leatherjacket.
Ambiance: aan het eind van de avond besloot iemand van het personeel om met veel kabaal de bestekbak te gaan bij vullen. Ontzettend lomp.
Prijs/prestatie: zie het voorgaande -> zeer matig.