Colmar in Oostakker

Wij komen sinds dertig jaar in het Colmar restaurant.
De 'coronacrisis' heeft natuurlijk alles veranderd.
Het eten is steeds lekker.
Maar toch heb ik de indruk dat het aan mijn aanvoelen, schaarse personeel dat deze middag aanwezig was voor de hoeveelheid gasten in het restaurant, en die dan ook nog het beste van zichzelf gaven, niet voldoende was. Er wordt nu ook veel meer van hen verwacht. Dat moet frustratie zijn.