Gachita in Purmerend

Na lange tijd weer eens bij Gachita gegeten. Beetje afgezaagd begonnen met de carpachio. Zo te proeven was de structuur vh vlees wat dichter dan je wel eens bij anderen hebt. Maar het vlees was heerlijk mals en smaakte zeer goed. Daarna, ook een beetje afgezaagd, de tierra y mar genomen. Ossenhaas met gamba's. Gewoon omdat mijn zoon en ik dat lekker vinden. Lekker van het open vuur. Ook de ossenhaas heel erg lekker, goed mals, en de gamba's ook goed bereid. Kop en staart er nog aan. Daarbij de bravas en frietas en een paar sausjes, die eigenlijk niet nodig zijn. Zonder toevoeging is het eten ook gewoon heerlijk. Als Nagerecht de parfait 43 genomen en een Martini espresso. De parfait is lekker romig en zeer smaakvol. Lekkerder dan ijs naar mijn mening. Moet toch maar weer wat vaker naar Gachita. En de prijs ..... met z'n tweeen 120 euro kwijt. We hebben niet bezuinigd. Hadden een dinerbon. Overal wordt het duurder, dus ook het uit eten gaan. Dat is wel jammer. Maar het was het wel waard!

Zeer goede kwaliteit, prettige bediening.
Zeker een restaurant om niet te vergeten.

Wij hadden bij het voor gerecht gamba,s verwacht, inplaats van de garnalen. De ossenhaas was om te zuigen verrukkelijk, hiervoor komen wij.

We waren met z'n twaalven en het was allemaal perfect geregeld. Onze serveerster deed het heel goed. Er was één vrouw die mee hielp met uit serveren die was wat kort af. We hebben het erg gezellig gehad.

Heerlijk gegeten. Vlees was super mals!

Ontvangst was goed, de bediening was goed, personeel was vriendelijk en het eten was echt top. Toiletten waren netjes en schoon.

We waren mey 3 volwassenen en hadden 2 kleine kinderen bij ons en ook daar werd rekening mee gehouden.

Wij hadden een mixed grill besteld voor 3 personen en voor de kinderen een kindermenu met hamburger. Als toetje een ijsje en ook speciaal één voor de kids.

Alles was perfect.
Het was een top avond!

Super lekker gegeten. Ik eet zelf geen vlees maar zelfs dan was er nog voldoende keus.

Zoals onlangs aan onszelf beloofd weer een bezoek gebracht aan deze all time favoriet en het was weer zoals verwacht; Voortreffelijk!

Iets na achten een mooie tafel gekregen in het voorste gedeelte van het -best drukke- restaurant.
We begonnen met de nachos, salsa & chimichurry van het huis, om hierna een tweetal voorgerechten te verorberen. Een ander woord kan ik niet vinden, want hetgeen op tafel kwam, was weer veel te snel op.
Zelf had ik een salade van gerookte biefstuk, welke was opgemaakt op een bord, met links een aantal rozetten van botermals vlees, wat een heerlijke subtiele rooksmaak had. Rechts op het bord een mooie hoeveelheid verse spinazie, aangevuld met rode ui, zongedroogde tomaatjes en een paar stukjes uitgebakken spek. De dressing, olie, simpel maar smaakvol.
Mijn partner koos voor de pittige knoflookgamba's uit de oven, welke in nog borrelend hete saus/ marinade werden opgediend. Daarbij enkele plakjes getoast stokbrood.

De hoofdrol was weer weggelegd voor de perfect bereide Argentijnse ossenhaas 'Lomo', respectievelijk 1,5 en 3 ons, met enkel wa gekruide rijst als bijlage en het restant van de chimichurry als extra smaakmaker. Zelf had ik ditmaal een glas Argentijnse witte wijn bijbesteld, waarvan de gehele naam me is ontschoten, maar Michel ... nog iets, kan ik aanraden aan ieder die eigenlijk geen wijn durft te bestellen uit angst een chateau migraine te moeten opdrinken. Deze wijn is heerlijk zoet en vol en dus gevaarlijk lekker.

De afsluiter kwam in de vorm van parfait liquor 43, op een bedje van bosvruchtencoulis met een toefje slagroom en een chocoladerolletje. Het at wat lastig weg, die coulis, maar dat kwam meer door mijn dessertverslaving dan dat het reeds op het bord was opgemaakt en teruggekoeld met de parfait. Heerlijk van smaak en niet overdreven zoet zoals je zou verwachten bij de toevoeging van deze likeur.
Erbij nam ik de huiskoffie met dezelfde likeur en mijn partner hield het bij een dubbele espresso. Duurzame koffie wordt hier overigens geschonken en dat vind ik persoonlijk een zeer goed initiatief.

Tot slot weer een dikke opsteker voor de gastvrouw en het team van Gachita, voor een geslaagd diner en het gevoel als gast écht welkom te zijn, zonder allerlei opgeprikte poeha in de service.

Heerlijk gegeten bij Gachita.
Spareribs waren zeer mals.
Biefstuk was ook van zeer goede kwaliteit.
Als we weer in de buurt zijn, komen we zeker nog een keer eten.
Top restaurant!!

Lekker eten, goede bediening en een heerlijke sfeer!!

Heerlijk gegeten! Geweldige service en vriendelijke bediening. Een gezellig avondje uit!

Heerlijk gegeten, super bediening. Het nagerecht, gegrilde ananas met kokosijs, is een absolute aanrader!!

Gewoon het beste stukje vlees dat je ooit gegeten hebt: de ossehaas rare met chimcurrie saus! Gezellig eten in een historisch pand in de Binnenstad. Zoals vaak weer heerlijk gegeten vanavond, stelt nooit teleur! Oom de zalm met Mango is echt zooooo lekker.

Mijn man en ik hadden erg veel zin in een leuke avond uit, met lekker eten. Het voorgerecht was erg lekker, maar het hoofdgerecht was echt slecht! Erg vet vlees, dus de hele sfeer was voor ons weg. We hebben er iets van gezegd, maar er op reageren deden ze niet. Ons zien ze hier niet terug!

De spareribs van Gachita zijn niet te evenaren. Nog altijd de lekkerste!

Gachita is een goed restaurant. De menukaart is uitgebreid met vrij speciale gerechten en de keus om je eigen formaat biefstuk/ossenhaas te kiezen is een leuke optie. Het eten smaakt goed maar mag voor deze prijs/kwaliteit inclusief garnituur zijn. Dit dien je bij Gachita los bij te bestellen. De bediening is redelijk en de sfeer is oké. Al met al een goed restaurant, meer kan ik er niet van maken.

Goed eten. Heerlijke bbq. Zeker nog een keer.

Al vaak wezen eten maar de laatste keren was het toch iets minder. Alleen het eten, want de rest is meer dan goed te noemen. Al met al komen we zeker nog wel weer terug om even te kijken of de betere tijd weer terug komt :-)

Erg lekker eten.

Geweldige service.

En altijd gezellig.

Een echte aanrader!

6 Juni met 3 collega's gegeten bij Gachita. Het was weer heerlijk. Wat ik altijd bij mijn menu wil hebben zijn de papas brava's, heerlijke gekruide aardappel partjes met saus.

De biefstuk is er super zacht en ook de saladebar is heerlijk, de bediening was leuk maar mag iets vrolijker.

Het was jammer dat het weer niet mee zat want je kunt er ook heerlijk in de tuin eten.

Omdat 3 van ons roken konden we buiten lekker in de partytent op een loungeset met warme fleece dekens om ons heen even roken.

Een echte aanrader!

Geweldige service.

Samen met partner geweest en beide de struisvogelbiefstuk genomen. Was goed medium rare bereid. Ook de chocoladefondue als dessert was geslaagd, al had meer fruit niet misstaan

Gezellige ambiance, geslaagde kaart.

Erg, erg leuke avond gehad =).

Spareribs zijn aan te raden.

Heerlijk gegeten.

probeer zeker een keer de biefstuk van gachita, dat is zeker de moeite waard.