De Brooderie in Roermond

Voor heerlijke vers bereide soepen en goed belegde broodjes met een prima bediening moet je hier eens gaan eten!

In tegenstelling tot wat ik hier van sommigen lees, kan ik niet anders dan uitermate tevreden zijn met deze zaak. De bediening was supervriendelijk. Een heel bevlogen bedrijfsleider, die ook zijn personeel heel goed en vriendelijk aanstuurde. De special tea, die we kregen, was perfect verzorgd, en de porties waren meer dan genoeg. We moesten bijna naar buiten rollen.. Je kunt inderdaad een blik in de keuken werpen, en dan zie je dat alles vers bereidt wordt.. Van mooie etageres kun je per slot van rekening niet eten, het gaat om kwalitatief goed en lekker bereid voedsel.. Dus ik zou zeggen, als je een (h)eerlijke lunch wil, loop hier dan zeker eens binnen, maar niet allemaal tegelijk graag, want dan wordt het te druk.. en ga vooral zo door..

Vandaag een high tea genuttigd. Met wat geserveerd werd was niets mis, maar het was een lunch en geen high tea. En dat je pretendeert een high tea anders te doen, sta ik voor open, maar ik verwacht mooi servies, etagères, lekkere mini hapjes, broodjes. Dit was geen high tea, ook niet met veel fantasie. Borden waren slecht afgewassen, vingerafdrukken op de rand. Na 3 koppen thee met bijbehorende zakjes op een bordje stonden nog op tafel. Het bordje kwam onder mijn kop uit. Daar was niet aan gedacht. Soep in een thee glas vind ik ook minder. High tea toch? Het was een lunch. Laat het vooral ook zo heten.

Samen met een collega/vriendin genoten van een perfecte high-tea. Veel streekproducten en eigengemaakte salades. Ook het gebak was zalig. Fijne bediening met duidelijke uitleg. Zeker voor herhaling vatbaar.

Vandaag genoten van een high tea anders. Heerlijke soep, broodjes, salades en gebak gehad. Voor iedereen die blij wordt van het enthousiasme van de medewerkers, lekker eten en drinken is dit zeker een aanrader. Erg leuk dat er andere producten worden geserveerd dan bij een normale high tea.

Zaterdag tussen de middag op bezoek geweest bij de Brooderie. Op de site gezien dat men ook glutenvrije producten in het assortiment heeft, dus mijn vrouw en ik vol goede moed naar de Bergstraat gewandeld. Leuke entourage, sfeervol ingericht, dat wel. Na het bestuderen van de kaart besteld mijn vrouw (met glutenallergie) een glutenvrij broodje beenham. Ik bestel hetzelfde maar dan op een gewone baguette. Het verschil in formaat was enorm! Ik kreeg een behoorlijk broodje, maar mijn vrouw moest het doen met 2 stukjes brood van formaat toostje met een enkel plakje beenham versierd. Die beenham was trouwens in beide gevallen koud, waar op de kaart warm wordt aangeboden. Vanaf de 1e etage mooi uitzicht op de keuken, waarbij ik constateerde dat brood zonder handschoenen wordt belegd en waar met dezelfde handen het geld wordt aangenomen en gewisseld... Bij het afrekenen nog gemeld dat de beenham koud was en de portie glutenvrij wel erg klein was, maar de dame in kwestie toonde weinig interesse in mijn verhaal. Helaas!

Uitstekend plekje om een heerlijk broodje of soepje te eten. Alles kakelvers en uit eigen keuken. De soepen zijn heerlijk en niet standaard! De service staat daar hoog in het vaandel en de bediening is vriendelijk en de eigenaar straalt plezier uit. Plaats genoeg, gezellig. Ik kom er graag eten.

Heerlijke lunchroom waar je gezellig kunt zitten en alles dat ik er geprobeerd heb tot nu toe is heerlijk!

Verschillende broodjes die altijd lekker vers zijn, panini's en verse smoothies - heerlijk!

Ook de bediening is altijd vriendelijk en snel - mijn complimenten!

Een (van binnen) grote lunchroom / bakkerij.

Vanaf de tafeltjes aan de verhoging kun je recht in de keuken kijken. Wel grappig dus om te zien hoe alles gaat.

Er staan veel soorten broodjes op de kaart en we hebben er dus lekker geluncht.