BRASSERIE DE 3 HEEREN
Brasserie de 3 heeren
Lekker en gezellig
De chef
Het beste eten en de beste service
De 3 Heeren serveert verse producten en liefde voor het vak
Brasserie de 3 heeren
Een gezellige brasserie in het centrum van het mooie dorp Rolde met een mooi terras.
Wij serveren lekkere maaltijden, zoveel mogelijk uit de regio en huisgemaakt
Maandag en dinsdag gesloten.
Woensdag tot en met zondag van 11 tot 21 uur geopend
Soepen
Mosterdsoep
Met lente ui en spekjes, kan ook vegetarisch
€6,50
Catalaanse tomatensoep
Met roomkaas en bosui (Vegetarisch)
€6,50
Broodjes
Carpaccio
Pesto, rode ui, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en carpacciomayonaise
€10,50
Uitsmijter Ham en Kaas
€10,50
Uitsmijter Ham
€8,50
Uitsmijter Kaas
€8,50
Uitsmijter Carpaccio
€12,50
Boerenham
Ham, honing-mosterdsaus en sla
€7,50
Oude kaas
Kaas, honing-mosterdsaus en sla
€8,75
Kroketten brood
2 Rundvleeskroketten met mosterd en boter
€ 9,-
Vega kroketten
2 Vegetarische kroketten met mosterd en boter
€9,-
Makreel salade
Makreel salade met paprika, ui, wasabi mayonaise en sla
€10,50
Onze broodjes worden geserveerd met salade
Tosti’s
Kindertosti
2 plakjes wit brood met ham, kaas en ketchup
€4,-
Klassiek
Met boerenham, kaas en ketchup
€7,50
Turkse
Turkse worst, kaas, rode ui, rucola en aioli dip
€8,75
Uut Drenthe
Oude kaas, spek, roggebrood en appelstroopdip
€8,-
Mozzerella
Buffelmozzerella, tomaat, pesto en rucola
€8,50
Tosti’s worden geserveerd met een salade (kindertosti’s uitgezonderd)
Maaltijdsalade
Maaltijdsalade Geitenkaas
Met walnoten, rauwkost en honing-mosterddressing
€18,50
Ceasarsalade
Met kip, ei, bacon, gran Padano, croutons en Ceasardressing
€19,50
Salade Carpaccio
Met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rode ui, rauwkost en carpacciodressing
€20,50
Maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter
Vlees, vis en vega
Sate van de varkenshaas
Met atjar, kroepoek, bosui, gedroogde ui, satesaus en mini groente loempia
€21,-
Rib-Eye
200 gram
€25,-
Spareribs
2 halve ribbetjes
€24,50
Cheesburger van Drents weiderund
Met sla, tomaat, kaas, spek, burgersaus en aioli
€19,50
Gemarineerde kippendijenspies
Met tzatzikisaus
€19,-
Kabeljauwfilet
Met dille-citroensaus
€20,50
Gepaneerde varkensschnitzel
Met champignonroomsaus of pepersaus
€17,50
Java Sate
Vegetarische sate met atjar, kroepoek, bosui, gedroogde ui, satesaus en mini groente loempia
€21,-
Cheesburger
Burger van Beyond Burger. Gemaakt van plantaardige eiwitten. Met sla, aioli, kaas, tomaat en burgersaus
€18,50
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met groente, sla en friet
Bord friet met snack
Kroket, frikandel of kaassouffle
€7,50