a

Brasserie de 3 heeren

Lekker en gezellig

De chef

Het beste eten en de beste service

De 3 Heeren serveert verse producten en liefde voor het vak

Chef Jeroen in de keuken
Buitenkant de 3 heeren
Ingang de 3 heeren

Brasserie de 3 heeren

Een gezellige brasserie in het centrum van het mooie dorp Rolde met een mooi terras. 

Wij serveren lekkere maaltijden, zoveel mogelijk uit de regio en huisgemaakt

Maandag en dinsdag gesloten.

Woensdag tot en met zondag van 11 tot 21 uur geopend

Binnen bij de 3 heeren

Soepen

Mosterdsoep 

Met lente ui en spekjes, kan ook vegetarisch

€6,50

Catalaanse tomatensoep

Met roomkaas en bosui (Vegetarisch)

€6,50

Broodjes

Carpaccio

Pesto, rode ui, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en carpacciomayonaise

€10,50

Uitsmijter Ham en Kaas

€10,50

Uitsmijter Ham

€8,50

Uitsmijter Kaas

€8,50

Uitsmijter Carpaccio 

€12,50

Boerenham

Ham, honing-mosterdsaus en sla

€7,50

Oude kaas

Kaas, honing-mosterdsaus en sla

€8,75

Kroketten brood

2 Rundvleeskroketten met mosterd en boter

€ 9,-

Vega kroketten

2 Vegetarische kroketten met mosterd en boter

€9,-

Makreel salade

Makreel salade met paprika, ui, wasabi mayonaise en sla

€10,50

 

Onze broodjes worden geserveerd met salade

Tosti’s

Kindertosti

2 plakjes wit brood met ham, kaas en ketchup

€4,-


Klassiek

Met boerenham, kaas en ketchup

€7,50


Turkse

Turkse worst, kaas, rode ui, rucola en aioli dip

€8,75

Uut Drenthe

Oude kaas, spek, roggebrood en appelstroopdip

€8,-

Mozzerella

Buffelmozzerella, tomaat, pesto en rucola

€8,50

 

Tosti’s worden geserveerd met een salade (kindertosti’s uitgezonderd)

Maaltijdsalade

Maaltijdsalade Geitenkaas

Met walnoten, rauwkost en honing-mosterddressing

€18,50

Ceasarsalade

Met kip, ei, bacon, gran Padano, croutons en Ceasardressing

€19,50

Salade Carpaccio

Met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rode ui, rauwkost en carpacciodressing

€20,50

Maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter


Vlees, vis en vega

Sate van de varkenshaas

Met atjar, kroepoek, bosui, gedroogde ui, satesaus en mini groente loempia

€21,-

Rib-Eye

200 gram

€25,-

Spareribs

2 halve ribbetjes

€24,50

Cheesburger van Drents weiderund

Met sla, tomaat, kaas, spek, burgersaus en aioli

€19,50

Gemarineerde kippendijenspies

Met tzatzikisaus

€19,-

Kabeljauwfilet

Met dille-citroensaus

€20,50

Gepaneerde varkensschnitzel

Met champignonroomsaus of pepersaus

€17,50

Java Sate

Vegetarische sate met atjar, kroepoek, bosui, gedroogde ui, satesaus en mini groente loempia

€21,-

Cheesburger

Burger van Beyond Burger. Gemaakt van plantaardige eiwitten. Met sla, aioli, kaas, tomaat en burgersaus

€18,50

 

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met groente, sla en friet

 

Bord friet met snack

Kroket, frikandel of kaassouffle 

€7,50

 

 

volg ons

geinspireerd door jou, altijd. #brasseriede3heeren