Brasserie de Dijk in Sliedrecht

Afgelopen week wezen lunchen. Hebben ongeveer een uur op n broodje moeten wachten!!! Bediend personeel niet echt de vriendelijkste. Service is wel eens beter geweest.

Wij wilden er van de zomer om 16.00u iets gaan drinken. Nee we gaan dicht vanwege de hitte. Dat vonden we heel raar.
25 februari. Wilden we dan onze gift voor you kaart inwisselen. Zijn jullie er mee gestopt. Alweer een domper. Dit moet even vermeld voor mensen die ook voor niets met zo'n kaart komen.

Donderdag ging ik met mijn kleinzoon van 9 jaar een ijsje kopen, omdat de bank voor de deur bezet was gingen we even in de uiterste hoek van de tafeltjes zitten. Maar blijkbaar deed ik iets wat absoluut niet mag want ik werd als een overlastgevende weggestuurd. Gaf nog aan dat ik bijna 80 ben en even wilde zitten tot mijn kleinzoon het ijs op had maar nee hoor. Ik vind dit HEEL KORTZICHTIG ook omdat er maar 1 tafeltje bezet was.

Vanavond hier gegeten. Had speciaal gevraagd of de hamburger uit eigen keuken kwam. Het kwam van de slager. Dan mag je toch verwachten dat die hamburger niet naar een gekruide spons smaakt en te zout. Deze hamburger kwam niet eens in de buurt van supermarkt kwaliteit! Ronduit een leugen dus. Hoe moeilijk kan het zijn om goed rundergehakt in te kopen en je eigen (goed kwalitatieve) hamburgers te serveren. Ik had deze schotel besteld met gebakken aardappels en kreeg gefrituurde wedges (met een rare smaak) die veel te lang in de frituur waren geweest (gortdroog). Neem mij niet kwalijk, dit geeft wel aan dat deze brasserie absoluut niet de naam brasserie mag dragen als je niet eens weet wat gebakken aardappels zijn. Het is gewoon fastfood en ook nog eens slecht bereid en gelogen over de slager, want dit kan geen zelfrespecterende slager leveren. Zelfs het ei op de hamburger was veel te ver doorbakken en de tomatenschijfjes smakeloze tomaten. Ik haat restaurants met een luie kok. Alles voorgekookt en uit een pakje, ronduit walgelijk. Ik eet niet eens thuis rotzooi uit een pakje. Waarom zou ik dan een restaurant opzoeken en dit eten? Waar halen jullie het idee vandaan dat wij uit eten gaan naar een restaurant en dan getracteerd willen worden op shit, op eten van een fabriek? Eten uit een fabriek en ook nog een slecht bereid. Uiteindelijk heb ik de helft laten staan en hongerig naar huis gegaan. Wel voor de helft gecompenseerd, maar het blijft balen als je hongerig naar huis gaat en dan moet bedenken wat je met de rest van je honger moet doen. Het duurde meer dan een kwartier voordat mijn drankje kwam en daarna helemaal geen personeel meer gezien. Ik ben zelf naar binnen gegaan om af te rekenen, waar het personeel druk was met schoonmaken i.p.v. zich om hun klanten te bekommeren (misschien had ik nog iets nodig of had ik nog een cappucchino willen hebben). Er werd mij gevraagd of ik tevreden was en heb netjes uitgelegd wat ik er van vond. De (ik vermoed eigenaresse) bemoeide zich ermee. Dat was behoorlijk intimiderend. Haar houding straalde echt uit van ik vreet je rauw en zij benaderde mij wat mij betreft veel te dichtbij. Nu ben ik niet snel geintimideerd en heb rustig uitgelegd wat mijn ervaring was. Voor de goede orde, ik ben gedeeltelijk gecompenseerd, maar haar rode gezicht sprak boekdelen van (onuitgesproken) frustratie. Wat mij betreft een wederom typische accomodatie die snel rijk wil worden en geen hart/soul heeft voor een kwalitatief product. Gewoon een dure fastfood met slechte producten en zeker niet een brasserie.

Het is een gezellige tent waar veel verschillende mensen terecht kunnen. daarnaast is het gelegen in het centrum van sliedrecht en dus een goede plek om mensen te kijken. daarnaast veel keuze op de kaart, waardoor je veel gaat twijfelen. helaas is de prijs wel vrij hoog in verhouding met wat je krijgt. maar verder is het een prima tent waar je goed kunt lunchen.

Afgelopen zaterdag samen met mijn zoontje gaan lunchen bij Brasserie De Dijk. De poffertjes waren heerlijk en niets op aan te merken, helaas geldt dat niet voor de salade. Een salade bestelt met pittige kip. Tijdens het eten twijfelde ik over de kip, het leek en smaakte naar varkensvlees. Ik heb een allergie voor varkensvlees en de volgende dag bleek inderdaad dat ik varkensvlees had gekregen en geen kip. Ik bestel niet voor niets kip! Hier ga ik dus niet meer naar toe om lekker een hapje te eten!

Heel leuk restaurant, vriendelijke bediening, en heerlijk eten.

Onervaren bediening, eten is klant en klaar en het is erg ongezellig ingericht!

Hier kom ik echt niet meer.

Het eten smaakt er erg goed en je wordt er altijd super geholpen!

een gezellig restaurant met vriendelijk personeel, schone toiletten, en heerlijk eten.