De Zeven Wouden in Sloten

Geweldig!!
Het was erg druk maar toch was er een plekje voor ons het eten was echt voortreffelijk!!
Een dikke aanrader!

Lunch voor 3 personen, op het terras, in de volle zon. Toen één van ons een tafeltje bij wilde schuiven (langs de banken die tegen het pand staan) zodat we allemaal in de schaduw konden zitten (het was 28 graden) werd ons toegebeten dat dat niet de bedoeling was, omdat er nog meer gasten zouden kunnen komen. Er was nog plaats genoeg, dus wij zagen het probleem niet, maar wisten toen meteen dat verdienen eerst komt i.p.v. de gasten. Geschrokken wachtten we op ons eten, waarvan op alle drie de borden zaken niet klopten: geen honing op het te lauwe broodje brie/honing/ walnoten, broodje carpaccio bleek broodje vlees te zijn en de uitsmijter bleek ook niet overeen te stemmen met wat we hadden besteld. We hadden al iets te drinken besteld, maar daarna werden we verder genegeerd en hebben we later bij de dagwinkel iets gekocht. We hebben gezeten en gegeten, aangegeven wat het probleem was, maar dat was het. Jammer, deze klanten komen niet weer. Wel een mooie plek aan het water in het pittoreske Sloten.

Wij wilden gezellig wat drinken. Het duurde heel lang eer we konden bestellen. Daarna ook best lang wachten tot de drankjes kwamen.
Uiteindelijk besloten we om alvast af te rekenen daar we vast weer lang moesten wachten.
Toen ze eindelijk kwamen zei de bediende heel droog, ach, jullie hadden het nog niet op.
Na betaling nog even gebruik gemaakt van de toilet en daar hoorde ik de bediende vertellen over ons en ze waren ons liever kwijt dan rijk. Beetje veel jammer. Hier komen wij nooit weer even iets drinken, laat staan eten.

Wij komen regelmatig even koffiedrinken met wat lekkers.
Koffie werdt geserveerd door dames met een erg onvriendelijke uitstraling.
Bij het gebak lag een vies vorkje, ik stak mij hand op om een schoon vorkje te vragen.
Maar voordat ik mijn vraag kon stellen had ze al een schone meegebracht en zei dat dacht ik al wel…
Geen aanrader.
Gr. Jan.

Ondanks het feit dat we een tafel voor vijf personen de avond van tevoren hadden gereserveerd, was deze niet beschikbaar om kwart voor twee. Zelf dus maar een tafeltje gezocht, vol in de zon. Op onze vraag om de parasol op te zetten, werd ons gezegd dat dit niet kon om aan alle wensen van klanten tegemoet te komen. We wilden dineren, maar dat kon niet. Alleen de lunchkaart was beschikbaar want de keuken was pas vanaf 17.00 uur ingericht voor het diner. Speciaal drie kwartier in de auto voor de bekroonde spareribs. Die waren op. Als alternatief wilden we dan wel overschakelen op de sate. Ook die was op. Alleen de zalm was nog beschikbaar. Daar hadden we geen zin in. De serveerster schakelde de chef in. Deze bood excuses aan, maar daarmee was onze wens niet ingevuld. Vervolgens gaf hij ons als gasten zelf de schuld dat de spareribs op waren. We hadden dan bij de reservering aan moeten geven dat we alleen spareribs wilden eten. We werden niet gecompenseerd. Uiteindelijk hebben we onze drankjes, die we al hadden besteld, maar afgerekend en zijn we naar de Chinees gegaan. Daar hebben we wel heerlijk gegeten. Tot overmaat van ramp werd bij het afrekenen van de drankjes alsnog de parasol opgezet. Hoe zuur kun je het meemaken. We kwamen hier elk jaar minimaal vier keer spareribs eten, maar zo,n behandeling willen we nooit meer meemaken.

3 Van de 4 borden waren beschadigd.

Het was een onvergetelijke avond en niet echt in positieve zin. We hadden na 25 minuten onze drankjes (bier zonder schuim), we hadden de spareribs en de zalm besteld en dat was niet best. De spareribs waren taai en aangebrand en de zalm was droog met een knorr sausje. Niet voor herhaling vatbaar, kansloos.

In de caesersalad die we besteld hadden, zat geen spek en geen croutons zoals op de kaart stond en er zat geen dressing op. Het was een smakeloze salade.

Al eerder beoordeelde ik dit restaurant op een concurrerende pagina. Toen waren we ook al niet helemaal content. 2 weken geleden zijn we met vrienden nog eens neergestreken bij de Zeven Wouden. De locatie is heel sfeervol en nodigt uit om binnen te komen (eten en drinken), doch bij de sfeer moet ik het helaas laten. De bediening blijft een punt van zwakte bij dit bedrijf. Er loopt een geweldige serveerster, doch wat er verder om heen loopt aan personeel, kan niet, gezien de prijsstelling van deze horeca onderneming. Enige humor ontbreekt en als de juffrouw wat bestek laat vallen, komt ze niet meer terug om het op te rapen. Dat mogen wij doen. Een tafelgenote nam carpaccio, doch dat mocht die naam niet hebben. Nadat zij haar bordje bijna leeg had, kwam alsnog een sneetje geroosterd brood met boter op tafel. Waarom zo laat? De hete garnalen zaten in een leuk pannetje, doch de temperatuur was heet, maar de smaak was (f)lauw. De eigenaar had zelf de bestelling opgenomen zonder aantekenboekje. Het oogt stoer, maar wat bleek ? Twee van ons wensten een rode kogelbiefstuk. Aan 1 wens werd voldaan, de andere was doorbakken. Een van ons had asperges met kogelbiefstuk in mosterdsaus. Aan hem werd niet gevraagd hoe hij de biefstuk wilde. Achteraf bleek waarom. Er werden 5 doorgekookte asperges op het bord gepresenteerd die dreven in een waterig (mosterd) sausje en daar boven op lagen enkele hele dunne stukjes vlees. De kok moet toch eens naar Limburg om daar te leren asperges te bereiden. Deze waren door en door gaar gekookt en toonden snotterig. De volgende keer als we in Sloten aanleggen, gaan we maar eens bij de buurman proeven. Of anders koken we zelf wel aan boord.

Zaterdagavond gegeten bij restaurant De Zeven Wouden in Sloten. Wijn was lekker en werd netjes ingeschonken. We kregen niet meteen de menukaarten, wat ik wel vind horen. Lekkere en ruim aanbod aan gerechten. Leuk hoe de bijgerechten geserveerd werden; borden zelf vond ik echter wat kaal. Had in een hoek van het bord of aan de zijkant wel een 'versierseltje' gemogen. Op de menukaart stond ook dat bij de vis mix 'gambas' zaten, wat er maar eentje bleek te zijn. Eten was prima van smaak, maar niet bijzonder. Vis beetje soppig, maar kan je ook als 'zacht' bestempelen, had niet zoveel smaak. Bijgerechten waren wel erg lekker en was meer dan genoeg van. Toetjes waren ook heerlijk. Goede en snelle service, wel iets te opdringerig en op het eind mistte ik het neusje van de zalm: het Wilhelmina pepermuntje. In zo ver mijn hele kritische blik. Simpele conclusie: lekker eten, leuke sfeer, goede service, maar niet uitmuntend.

Voor de 3e keer in 4 jaar hier gegeten, elke keer top. Prima eten, goede bediening en juiste prijs/kwaliteit. Echt een aanrader!

Vandaag weer eens hier gegeten in het Pinksterweekend, maar nu echt voor de laatste keer. Biefstuk was erg taai (uit de vriezer?), beslist geen kogel maar wat anders. Kwam veel vocht uit het vlees. Dus geklaagd en een nieuwe biefstuk gekregen.... helaas net zo taai! Ook de gebakken aardappeltjes waren niet vers gebakken maar opgewarmd, evenals de warme groente. Champignons en vlees waren smakeloos zonder zout of kruiden! Patat was erg hard en niet lekker. Karaf witte huiswijn erg duur en slechte kwaliteit. Stom van de eigenaar om zo zijn inkomen op het spel te zetten.
Wij komen er niet weer, tenzij we horen dat de eigenaar er alles aan gedaan heeft om zijn producten vers en met liefde te bereiden.
Sorry maar we kunnen er niks anders van maken.
PS. We hoefden de biefstuk niet te betalen, maar de kater blijft.

Wij vonden het gewoon slecht. Fantasieloos en veel te weinig! Klein bakje groente en sla voor 4 personen. Aardappels goed maar ook maar een klein bakje. Een rib eye was een dun plat stukje vlees en de IJsselmeerbot was een vettig smakeloos visje! Wat jammer, het kon misschien liggen aan de drukte met de Hemelvaart maar niet voor herhaling vatbaar en de prijs/kwaliteit verhouding was ver te zoeken.

Met gezelschap van 89 mensen er geweest op 14-07.
(was gereserveerd)

Restaurant was ook nog open voor gewoon publiek, er was te weinig plaats en de keuken kon het niet aan. Koud en erg langzaam.

Kortom met grote groep hier nooit gaan reserveren..

We zijn gisteravond even in de stad Sloten geweest. Altijd een heerlijk avondje uit bij de 7 Wouden. Een eerlijke accommodatie in het centrum van Sloten aan de gracht. Een prettige verwelkoming met een groet en plaatsaanwijzing. Vlotte en goede bediening. Er wordt aandacht besteed aan het bijvullen van de drankjes. Het eten is heerlijk en vult groot en klein.
Tot de volgende keer

Heerlijk gegeten. Een goede kaart met veel keus en ook nog buiten de kaart om heerlijke keuzes.

Vlotte en voldoende bediening, dat zie je tegenwoordig weinig meer, dus complimenten.

Over de terrasstoelen hangen dekens dus als het koud wordt hoef je niet gelijk naar binnen en dat uiteraard samen met terrasverwarming.

Kortom een goede ervaring waar we graag nog eens terugkomen!

Boudewijn, wij hebben met 9 personen op 2e Kerstdag 2010 in de middag heerlijk bij je gegeten. Het eten was top en de wijnen waren erg lekker.

We hebben op het terras een heerlijk ijsje gegeten. En dat was om te smullen. Een goede en snelle bediening.

En een leuk punt:er lagen dekentjes over de stoelen heel, kun je toch blijven zitten als het wat frisser wordt.

Prijs/kwaliteit is goed.

Een gezellige plaats om na het bezichtigen van Sloten, dus circa 10 minuten na aankomst, iets te drinken en een kleinigheidje te eten.

Het eten en het drinken is van goede toeristische kwaliteit, maar verwacht geen culinaire hoogstandjes e.d. Hiervoor scoort men een 7.

De service is redelijk tot goed zowel qua snelheid als klantgerichtheid. Een acht min is op zijn plaats en men zou hoger scoren als het personeel zich wat minder stug zou gedragen.

De sfeer is authentiek en past goed in het straatbeeld. Het terras ziet er goed verzorgd uit. Jammer dat met de kinderkopjes een goede zit lastig is te vinden vandaar ook de gescoorde 6, anders was een 8 op zijn plaats geweest.

De prijs/kwaliteit verhouding is precies wat men kan verwachten van een op de toerist gerichte uitspanning. Niet te duur en de kwaliteit is oke. Daarom en de sate (zie onder) scoort men hier een 8.

Zelf heb ik heb super goede herinneringen aan de huisgemaakte sate. Deze sate is met voorsprong de beste sate in Friesland. Mals, gebalanceerd gekruid en gezouten een echte aanrader!

Heel slecht, zelf moeten bellen...
Contact gehad met de eigenaar over de teleurstelling die wij hieronder genoemd hebben, beloofd dat hij over het gebeuren terug zou bellen om met een oplossing te komen. Weer zelf na een week contact opgenomen. Eindresultaat, vergeten ons terug te bellen....en het deed hem niks. Zijn woorden, ik kan mij hier niet in vinden... Voor ons nog een teleurstelling erbij. Wij vinden deze manier heel erg, zo ga je niet met mensen om, wij althans niet. Wij zijn anders gewend, en hopen dit nooit meer mee te maken. En zullen deze zaak ook niet meer bezoeken.

Heerlijk restaurant met gezellige sfeer. Voor een kop koffie, in diverse specialiteiten (met slokje!), warme chocolademelk met slagroom in de winter en gebak van de warme bakker.

Ook warm eten heerlijk, smakelijke visgerechten, zowel voor- als hoofdgerechten.

1 verbeterpuntje; de borden moeten even verwarmd worden.