Bistro BARd'eau in Sluis

Het is er heel gezellig zitten. Het eten is lekker de wijnkaart geweldig! Personeel is heel vriendelijk en de jonge baas, geen woorden voor! Telkens weer worden we met de big smile ontvangen… kortom een aanrader!

Voor ons het slechtste restaurant in Nederland. Waarom? We wilden hier lunchen maar het lunchmenu was alleen maar vis als hoofdgerecht en geen vlees. Minpunt 1! Dan maar iets van de kaart. We bestellen een luxe spaghetti à 24 euro. Echter die smaakt zo vies dat we onze maaltijd allebei niet opeten. Nog nooit gebeurd. Minpunt 2!! Toen we onze ontevredenheid uitten was de reactie van de restauranteigenaar arrogant/onvriendelijk. Minpunt 3!!! We moesten maar liefst toch 55 euro afrekenen voor een totaal mislukt ervaring. Minpunt 4!!!!

Het was te zout. Duurde te lang, serveerster liet servies op de grond kletteren. Bij 't afrekenen kon ze de pinautomaat niet vinden en kregen we foute te hoge rekening.

Heel lekker eten, bijzonder gezellig restaurant, heel mooi ingericht. De bediening was super, heel vlot! Echt een aanrader om hier iets te gaan eten.

Mijn vrouw en dochter hadden hier reeds goed gegeten, maar deze keer viel het serieus tegen. Vuil tafelkleed, lunch enkel per volledige tafel te verkrijgen terwijl onze zoon mee was en bovendien de zaak bijna leeg was. Beetje moeilijk doen voor niets terwijl ze hier net echte service zouden kunnen leveren. Dan toch een volledige à la carte maal gegeten. Zaak zat ook vol vliegen wat uitermate irritant is tijdens het eten en tevens niet proper, dus misschien investeren in eenvoudige zaken. Wij gaan uitermate vaak -zeg maar bijna dagelijks- uit eten, maar gaan dit restaurant links laten liggen. Spijtig want ze zouden veel in hun mars kunnen hebben. Ook de tapa's enkel 's namiddags te verkrijgen ??

Kelner was bijzonder aardig en had achter de bar veel kennis van zijn dranken. We verwachtten veel van het eten, maar vonden het eten uiteindelijk duur betaald als we kijken naar de kwaliteit. Voorgerecht van carpaccio was gewoon goed, maar het hoofdgerecht (kip) was karig en niet helemaal gaar. Er zit veel meer in dit restaurant dan dat er nu uit gehaald wordt.

Een Michelin-ster waardig! Bestel zeker het "Pistache"-dessert!

Een echte aanrader! Wij gaan alleen nog hier eten telkens we naar Sluis gaan! Heel vriendelijk onthaal met nodige uitleg over ingrediënten, gezellige omgeving, prachtig gedekte tafels en culinair heel hoogstaand eten! Van aperitief tot dessert het beste van het beste geproefd! Zeker doen! Prijs/kwaliteit meer dan waard!

Zeer lekker gegeten!! Onze complimenten aan de chef. Normaal is het in restaurants in het wat hogere segment nooit genoeg wat je krijgt. Hier was niet alleen de smaak uitstekend, maar het was ook nog eens meer dan genoeg. Wij komen zeker nog eens terug!!

Prachtige locatie, mooi gelegen aan het water. Leuke zaak, fris en jong ingericht.
Het maandmenu geprobeerd, was heel lekker! Je blijft de verschillende smaken proeven, vind ik belangrijk. Proficiat aan de kok, doe zo voort!
Vriendelijke bediening, we komen zeker terug.

Mijn vrouw en ik waren aangenaam verrast. Een fris interieur, goede muziek. Vriendelijke bediening en lekker eten. Een zorgvuldig samengestelde wijnkaart. Duidelijk een jeugdige inbreng.
Als nu de verflucht nog verdwijnt zal het er goed vertoeven zijn. Aanbevelenswaardig.

We hebben heerlijk gegeten, terwijl ze net geopend zijn. Wij vinden het een ideale zaak voor mensen die houden van een verfijnde keuken tegen een goede prijs. Het menu was goed op elkaar afgestemd. Ze onderscheiden zich ten opzichte van de vele massa zaken in de omgeving.