La Trinité in Sluis

€€€

Hoe was jouw ervaring?

26 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Contactgegevens

Adres
  • Parkeren

    betaald parkeren achter Garenmarkt (Zeeman)

Openingstijden

Lunch Diner
ma lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
di lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
wo Gesloten
do Gesloten
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
za lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
Meer openingstijden

Wij serveren

Prijzen
  • 3g-menu vanaf: € 45,00
  • 4g-menu vanaf: € 60,00
  • 6g-menu vanaf: € 80,00
Zitruimte
  • 40 zitplaatsen
  • Maximaal 50 personen in één groep

Eigenschappen

  1. Personeel
    • Chef: Francois de Potter
  2. Ambiance
    • Hip
    • Luxe
    • Romantisch
    • Zakelijk
  3. Voorzieningen
    • Terras
    • Wi-Fi
  4. Omgeving
    • In het centrum
  5. Overnachten
  6. Betalen Visa Master Card pin

Openingstijden

Lunch Diner
ma lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
di lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
wo Gesloten
do Gesloten
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
za lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 14:00 diner 19:00 - 21:00
Meer openingstijden

Community

Hoe was jouw ervaring?

26 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Statistieken

  • Eten & drinken 9,3
  • Sfeer 8,3
  • Service 9,3
  • Prijs / kwaliteit 8,4
Het eindcijfer is 8,8. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 2
8 6
9 6
10 12
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1159461541 98
1170721086 99
1181980632 86
1193240178 88
1204499724 93
1215759270 94
1227018816 94
1238278362 95
1249537908 95
1260797454 95
1272057000 94
1283316546 93
1294576092 90
1305835638 90
1317095184 90
1328354730 86
1339614276 87
1350873822 90
1362133368 88
1373392914 88
1384652460 90
1395912006 90
1407171552 90
1418431098 86
1429690644 87
1440950190 87
1452209736 89
1463469282 89
1474728828 90
1485988374 77
1497247919 83
1508507465 85
1519767011 88
1531026557 88
1542286103 86
1553545649 89
1564805195 88
1576064741 90
1587324287 90
1598583833 90
1609843379 89
1621102925 89
1632362471 88
1643622017 88
1654881563 86
1666141109 89
1677400655 89
1688660201 89
1699919747 89
1711179293 89

Recensies

  1. Caudron

    Super ontvangen, mooi kader, zeer lekkere eten.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  2. Bollen Jos

    Lekker eten, nogal prijzig. Creatieve gerechten. Vlotte en aangename bediening op tuinterras.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 6
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 7
    8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  3. Gisteravond bij La Trinite gegeten. Een geweldige ervaring!
    Het was top in alle opzichten: de hartelijke ontvangst, de prachtige ambiance, de informele sfeer, het fantastische diner met de bijpassende heerlijke wijnen en als afsluiter koffie met lekkere friandises.
    Ook al heeft La Trinite, bewust de Michelinster ingeleverd, het diner is meer dan 1 Michelin ster waardig, maar dan met een prijs van een brasserie!
    Jammer dat uw restaurant niet in onze buurt zit, anders had u er 2 vaste gasten bij!
    Als we weer in Zeeland op vakantie zijn, komen we beslist terug!

    Wij wensen u allen het allerbeste toe en nogmaals bedankt voor de gezellige en heerlijke culinaire avond.

    Hartelijke groet,
    P. Stevens

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,6
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  4. Annerie Rutenfrans

    Vanavond top gegeten bij La Trinité. Gastvrij ontvangen. Amuses bij aperatief waren lekker. Ook de andere 3 gangen, eigenlijk 4 want bij de koffie kregen we ook 3 lekkernijen, smaakten voortreffelijk. Heerlijke smaken bij elkaar die in harmonie elkaar versterkten. Prijs kwaliteit was heel goed op maandagavond.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  5. We hebben enorm genoten van het heerlijke eten met de super passende wijnen en de super service!!! Doe zo verder.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  6. Vriendelijk ontvangen door het personeel. De apero in de zetels was tof. We hebben de 5 gangen menu genomen en het lam was super. Een minpuntje, de kaas bestond uit 4 kleine stukjes iets weinig. Maar de gast vrouw is onbetaalbaar. Wij komen zeker terug, parking voor klanten zou wonderen doen.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    9,1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  7. De planning was eigenlijk om naar het noorden van het land af te reizen, dit ging helaas niet door. La Trinité leek een goed alternatief. De reis verliep voorspoedig en er was nog tijd om even door het bruisende stadje Sluis te wandelen, echt de moeite waard.

    We kwamen binnen in het luxe loungegedeelte en mochten een plaatsje uitkiezen, fijn. Als aperitief een complexe witte blend van Niepoort uit de Dao die erg goed beviel. Ernaast de hapjes, makaron van soja, lekker hartig. Toastje met quenelle brandade en toefjes tomatensaus, mooie vis toets. In een kom nog een vegetarisch erwtensoepje, licht gepeperd met een fijne brunoise van beetgare groentjes.

    Het menu werd nog even doorgenomen en de a la carte kaart werd uitgereikt om naar wens nog aan te vullen. Toen was het wachten totdat we aan tafel mochten, ruim een uur duurde het. Het had ermee te maken dat het aardig vol aan het lopen was, jammer.

    We werden begeleid naar een tafel in het luxe ingerichte restaurantgedeelte. Ik kreeg een plaatsje op de bank die aardig zat, met de kussens kon je het zitcomfort naar wens aanpassen.

    De eerste begeleider werd keurig gepresenteerd, een Vielle Mule Blanc 2014 uit de Languedoc van Jeff Carel, uitbundig aroma in de mond fris en fruitig. Onze eerste gang was een toastje met gerookte zalm met paaltjes van groene appel en dunne plakjes radijs. Lekker maar niet precies wat we verwacht hadden. (7)

    Door naar een Spaanse witte, de Acústic 2015 uit de Montsant, mooie goud gele kleur rijp fruit met een vleugje vanille, erg lekker. Het hoofdgerecht was een gevulde coquilleschelp. Als basis kritharaki (Griekse pasta) erop een groene asperge, drie halve coquilles, quenelle piperade (gestoofde tomaat), krokantje van parmezaan en een oesterblad. Het geheel was afgewerkt met een schuimige jus van krab. Mooie smaken en textuur waarnaast de wijn naadloos aansloot, het hoogtepuntje van de middag. (9)

    De dessertwijn was een spätlese Illmitzer 2015 van het huis Tschida, aangenaam fris met tonen van peer en citrus en een ronde afdronk. Uit de keuken een behoorlijk zoet dessert. Lolly van chocolade gevuld met luchtige karamel, toefjes notencrème, chocolade pasta, quenelle roomijs, een karamelsaus en bolletjes van peer voor voor de frisse accenten die de koppeling naar de wijn verzorgden. (8.5)
    Partner had bij reserveren aangegeven dat ze diabetes had, ze kreeg toch hetzelfde dessert voorgezet. De bediening reageerde hier behoorlijk onverschillig op en nam het nog bijna volle bord terug naar de keuken. Dit mag op dit niveau niet gebeuren.

    Bediening was goed op een vriendelijke wijze maar door de fout met het dessert wordt het een ruime voldoende.

    Prijs-kwaliteitverhouding vond ik twijfelachtig. We zijn geen grote eters maar dit was wel erg minimaal, zeker voor partner die geen dessert gegeten had.

    Samengevat kan ik stellen dat de ambiance voldeed aan de verwachting. De keuken bleef hierbij behoorlijk achter, teleurgesteld gingen we weer naar huis.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 6
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 5
    6,5
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  8. Zonder kennis binnengestapt en uitzonderlijk verrast op alle punten, bediening, sfeer, lekker eten... en zeg ik tegen mijn vrouw dat dit wel een ster waard zou zijn in de Michelingids. En wat blijkt nu? Ze hebben er één!! Aan te bevelen op alle vlakken en vooral... het gaat aan het goed tempo vooruit zodat je nooit lang hoeft te wachten.

    Proficiat!!

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  9. THIENPONDT André

    Bezoek midden in de week. Aangenaam restaurant. Vriendelijke ontvangst en begeleiding van de gastvrouw. Eerder nonchalante bediening.
    Heel evenwichtig vijf-gangen menu. Hapjes, voorgerecht, tussengerechten en het dessert héél lekker. Hoofdgerecht (kwartel), volgens mijn bescheiden mening iets minder geslaagd. Lag het aan de saus (geleiachtig)? In lang niet meer zo lekker gegeten.
    Het restaurant is een aanrader en de verplaatsing meer dan waard. Rekening kan oplopen.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 7
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 8
    7,8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  10. Eddy Deberdt

    Vriendelijk onthaal en bediening. Genoten van een prima lunch.
    Michelinster waard ! Voor herhaling vatbaar.

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  11. Afgelopen weekend hebben we hier heerlijk gegeten.
    De opmaak van de borden was ook telkens weer een lust voor het oog.
    De bediening was vlot en alles liep op rolletjes. De sommelier was echter wel een beetje stijfjes.
    Daarnaast vonden we de prijzen wat aan de hoge kant in vergelijking met andere zaken met 1 michelinster.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 6
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 6
    6,9
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  12. Wat hebben we gisteren genoten van deze zeer hoogstaande culinaire keuken in een warme ambiance en met een zeer attente en vriendelijke bediening.

    Het verrassende 6-gangen menu was meer dan top!

    Een lust voor het oog en een streling voor de tong!

    Een echte aanrader voor iedere levensgenieter. Zelfs de meest verwende eter zal zich hier wanen in een twee sterren restaurant. Waar blijft die ster!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  13. Een absolute aanrader. De kwaliteit van het eten is uitstekend. Een ster waardig. Maar de bediening is niet op elkaar ingespeeld. Kleine foutjes in de communicatie. Mooie wijnkaart. Nog(?!) redelijke prijzen. Wij hebben in ieder geval genoten en hoeven in het vervolg niet altijd meer naar Oud Sluis.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,2
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  14. Enige tijd geleden gegeten met 4 personen. De ontvangst met heerlijke champagne en bijbehorende amuses was hartelijk. De keuze viel uiteindelijk op het 5-gangenmenu met diverse wijnen.

    Het eten en de presentatie was geweldig, wat ook niet anders te verwachten was met een keuken op dit niveau. Na de "maaltijd" concluderen wij dat we hier zeker nog eens terugkomen. Misschien hebben ze dan eindelijk die lang begeerde ster te pakken. Chapeau, ga zo door.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,9
    Eén vorige recensie
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  15. Superlekker! Uitstekend restaurant, een echte aanrader.

    Prima prijs/kwaliteit.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  16. lonneux

    hemels lekker

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  17. In één woord: TOP!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  18. Gijs en Judith

    Het 5-gangen menu met wijnarrangement was een proeverij van hemelse combinaties. De amuses waren een heerlijke verrassing. Wij hebben genoten en komen daar graag nog eens voor terug uit Amsterdam.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  19. Een mooie hoogstaande culinaire middag....een uniek kader, gezellig interieur en hapjes, bordjes, om U tegen te zeggen.........voor herhaling vatbaar ! chapeau, een pluim !

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  20. kersbergen

    nu alweer 4 keer gegeten en nog steeds hemels .na de verbouwing nog meer uitstraling van EEN FINE DINEING EXPERIANCE...dit is een echte culinaire aanrader voor mensen die van echt lekker eten houden. tean trinite tot snel weer

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,9
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  21. Marc en Karine

    Telkens weer een nieuwe en aangename ervaring aan smaken en nieuwe combinaties die je zelf nooit zou kunnen bedenken. Telkens weer is ook de bediening perfect. Het is niet gemakkelijk om elke keer opnieuw hoge ogen te gooien. La Trinité kan het. Meer dan een aanrader!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  22. een fijne en lekkere ervaring met een topbediening enkel spijtig dat er geen kaarsjes op de tafel stonden. Proficiat aan de kok

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    9
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  23. een aanrader van michelinmaar verdiend zeker meer of één ster de kwaliteit alsook de afwerking van het eten zijn grote klasse en de bediening uitermate vriendelijk en attent

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,5
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  24. benno en frieda

    Deze man kaan koken!
    Evelyne is hééééél
    vriendelijk en waarschijnlijk met de glimlach geboren.
    Ze is gedistingeerd en warm tegelijk.
    Prima adres !

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,6
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  25. warrinnier

    Wie zegt ook weer dat de "ollanders" niet kunnen koken?
    Grote klasse!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
    Eén vorige recensie
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  26. geert van de Ven

    Een mooie zaak met een prettige sfeer! Het eten is van goede kwaliteit, en de bediening verdient ook een pluim. Ga zo door!!!!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  27. veronique 18-10-2006

    Ben al regelmatig wezen eten.En het is telkens weer een verrassing wat je krijgt. Een zeer geweldig TEAM. De moeite waard. In een woord GEWELDIG.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  28. Zijn hier al regelmatig wezen eten en het is nog nooit tegen gevallen. Wisselende (speciale) gerechten, lekkere wijnen en een zeer vriendelijke gastvrouw!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  29. e kersbergen

    in tijden niet zo lekker gegeten !prijs kwaliteit mooi opelkaar afgestemd ,mooie betaalbare wijnen ,goede bediening , en een rustige etourage kort om een echte aanrader voor elk die zig eens lekker cullinair in de watten wil laten leggen .

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  30. Geert Van Hoeymissen

    Een meer dan uitstekend restaurant.
    Een echte aanrader is de creatieve keuken van deze chef dat alles gekoppeld aan een charmante bediening. Zeker the place to be in dit kleine grensstadje waar er nochtans een overvloed is aan restaurants.
    Topkwaliteit aan een eerlijke prijs.

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen