Het Huys van Voskens in Tilburg

Wij waren hier met 4 personen gaan eten. Waren hier al vaker gaan eten in voorafgaande jaren, onze vrienden verteld dat het eten hier erg lekker was. Nou wat een tegenvaller was het! Gereserveerd voor een tafel buiten. Bij aankomst zaten alle tafels buiten vol, en werd ons door de chagrijnige eigenaar medegedeeld, dat dit niet kon, want hij kon toch geen mensen wegsturen. Gelukkig gingen er net mensen weg en kregen we toch een tafeltje buiten.
De menukaart was een plastic kaart waar we uit weinig gerechten konden kiezen. Oké, ik kan dat begrijpen als het kermis is. Iedereen deed zijn bestelling, voorgerechten waren goed. Alleen erg slordig, als je soep besteld en je die met vork en mes moet eten. Toen de hoofdgerechten kwamen, waren ze voor 1 persoon het gerecht vergeten. Ze hadden het verkeerd verstaan, ze hadden de kreeft verstaan als saté. Volgens mij toch echt wat anders. De schnitzel was uitgedroogd. Toen 3 personen het hoofdgerecht op hadden, kreeg na 15 minuten de 4e persoon het hoofdgerecht, de kreeft. Duizend maal excuus, maar hier namen wij geen genoegen mee. Erg ongezellig als je zo moet gaan eten. Bij de kreeft werden voor het gemak ook maar geen frietjes meer gebracht, weer excuus, en de frietjes werden geserveerd nadat de kreeft al op was.
Aan de serveerster gevraagd hier wat aan te gaan doen. Overleg met de nog steeds chagrijnige eigenaar. Hij vertelde dat er stagiaires waren die nog niet goed wisten wat ze moesten doen. Om het leed wat te verzachten bood hij ons een drankje van het huis aan. Nou dat wilde we niet, want onze fles wijn was nog half vol en we wilde weg. Voorgesteld om deze fles te vergoeden, en meneer werd er niet vriendelijker op. Meteen de rekening gevraagd en bleek toch de wijn niet in rekening te zijn gebracht.
Ons zien ze hier niet meer!

Zeldzaam langzaam.
Geen brood. Menu na half uur. Vervolgens wachten wachten wachten. Veel pretentie. Niet waargemaakt. Half koud voorgerecht.

Wegblijven hier !

Gereserveerd voor een drie gangen keuze menu. Ongezellige entree (zoeken waar je moet zijn en het gevoel alsof je via de achterdeur komt) en een niet gastvrij ontvangst wat door dezelfde mevrouw gevolgd werd door bediening: leek er geen zin in te hebben, niet enthousiast. Het menu konden we lezen vanaf een bord aan de wand: te klein om te lezen, geen kaart. Het eten was lekker dat is de twijfel niet. Ongezellige ambiance, kaal , koud, niet gezellig. Ons zie je daar niet meer: een eetcafé in Tilburg zit gezelliger en knusser.

Op een donderdagavond met een vriendin spontaan naar binnen gelopen maar daar kreeg ik later spijt van: de ontvangst was niet echt hartelijk, moeilijk verstaanbare ober die licht geirriteerd op onze vragen reageerde, we namen het kreeftenmenu: de amuse was verrassend, het voorgerecht prima, maar de kreeftensoep was veel te zoet en het hoofdgerecht was echt niet okee: een stukje wat taaie kreeft, nog kleiner dan het stukje kreeft dat we als voorgerecht kregen met miniscule stukjes groente. Mijn vriendin vroeg frites ipv rijst: smakeloze supermarktdiepvriesfrites waar nog apart 3,50 voor werd gerekend ook. Het nagerecht was ook niet echt bijzonder. Weet ik dat ik vroeger uit mooie grote glazen de wijn geserveerd kreeg bij Voskens: nu waren het ongezellig kleine Blokkerglazen die niet bepaald vol werden ingeschonken. Kortom: wij vonden het een teleurstelling en niet voor herhaling vatbaar.

Met z'n vieren gegeten met actiebon, 2 personen voor € 29,95. Het eten was niet veel bijzonders. Soep ging wel, maar hoofdgerecht was een lachertje: klein stukje vlees met een sausje wat iedereen wel kan maken, 5 stukjes groenten (1/2 champignon, 1/6 courgette, 1 cm wortel enz.), wat zogenaamd als een stukje kunst op het bord werd geserveerd. Desert was verder wel in orde. Onze kinderen zijn na "ons diner" nog naar MacDonalds geweest omdat ze echt niet genoeg gegeten hadden. Mensen die hiervoor € 29,95 pp voor moeten betalen, moeten zich echt bedenken of ze hier wel naartoe willen om te eten. Ons zullen ze er in elk geval nooit meer zien!

Wat een fantastisch kreeften menu !! en of het niet op kon ook nog eens heerlijke en bijzondere amuses!!
Wij hadden een prima bediening, er werd ons regelmatig gevraagd of er even een pauze ingelast moest worden en dat op een miezerige woensdagmiddag. Voornamelijk alleen gezeten maar er werd alles aan gedaan om ons in de watten te leggen. De prijs zeker voor ons mensen uit de randstad echt verbazingwekkend goedkoop.

Voskens doet zich voor in het chiquere segment te zitten van de Korte Heuvel, maar laat u niet misleiden. Toen wij klaar waren met eten vroeg het personeel ons of het gesmaakt had. Wij vertelden op een hele nette manier dat een van de hoofdgerechten nogal weinig smaak had, maar dat het verder wel naar wens was.Vervolgens liet men de vuile vaat op tafel staan en liep men weg, zonder te vragen of wij nog een dessert of koffie wilden. De overige gasten kregen vervolgens alle aandacht. Men liet ons geruime tijd links liggen, zodat wij naar binnen zijn gegaan om af te rekenen. Dit getuigt bepaald niet van een professionele behandeling van je gasten. Daarbovenop komt dat de menukaart wel erg summier is. De rode wijn was prima. Wij zullen dit restaurant niet aan anderen aanbevelen.

Na goede berichtgeving maar weer eens eten bij het Huys van Voskens.
Tegen alle verwachtigingen in echt super lekker gegeten!!!
En enorm betaalbaar, hopenlijk blijft deze keuken nog lange tijd op dit niveau. Keep up the very good food.