Raw in Tilburg

Gister hier op het terras neergestreken, voor het eerste echte zomerzonnetje. We hadden goede verhalen over RAW gehoord. Je schijnt er lekker te kunnen eten. Nou, uiteindelijk gingen we weg met een aardige teleurstelling. De prijs/kwaliteit is nogal 'RAW' op ons dakje gevallen.
De borrelplank was namelijk echt een aanfluiting. Deze zou niet hebben misstaan op een verjaardag in een studentenhuis. Taaie stukken kaas, die eigenlijk gewoon oneetbaar waren. 'Droge' worst die zo vettig was, dat ie enorm begon te zweten in de zon. Na een paar plakjes werd je al misselijk. De rest; nacho's, plakken rauwe ham, olijven, wat sla en bieten waren, samen met de kaas en worst, op één hoop gepleurd. De verschillende hapjes waren smakeloos en leken rechtstreeks uit de supermarkt te komen, met minimale inspanning om ze op een smakelijke manier te presenteren.
Kortom: weinig fantasierijk dus. Het kwam echt een beetje over alsof er wat oude restjes bij elkaar verzameld waren. En dat voor 25 euro! Ik weet dat alles duurder is geworden, maar dit slaat nergens op. 8 euro was passender geweest.
De vier bitterballen van de borrelplank, die in een apart bakje zaten, waren overigens wel lekker.
Het is jammer om te zien dat een veelbelovende horecagelegenheid zo'n slechte prestatie levert, ik zou het niet aanraden om hier te eten.

Sfeer/Locatie: 7,5
Eten: 2 (nog twee punten voor de vier bitterballen)

Na een eerdere tegen vallende lunch ervaring in de spoorzone, waar de kroketten lauw waren en de soep in een klein beugel flesje zonder bord of lepel geserveerd, werd zijn we op 5 december maar eens bij restaurant RAW geen eten.
Onze indruk was: een sfeervolle omgeving die de indruk wekte dat het een gezellige avond zou worden met heerlijk eten.
Jammer! Deze indruk kwam niet uit.

Voorgerechten
1x vitello-tonato en 1× kwatelboutjes. Allebei een zware onvoldoende.

Hoofdgerechten
1x Gambas 1x rundvlees 180 gram
De lijk bleke Gambas dreven in een een soort olie die opsmaak gebracht was met knoflook uit een zakje. Deze zijn op 1 gamba na, met een klacht, in zijn geheel terug gegaan naar de keuken.
1x rundvlees. De beloofde 180gr werd bij lange na gehaald en lag tot zijn middel in het vet, echt een héél bord vol, dat jus moest voorstellen. Het moet gezegd: Het rundvlees was van een prima kwaliteit.
Dit alles werd geserveerd met een schaaltje frites, wat sla uit een zakje en een oude witte boterham allebei uit de nabij gelegen supermarkt. Die van uit de schaaltjes gegeten moest worden ivm het over tollige gesolde vet op het bord.
Op het enige plus punt van het vlees na krijgt deze maaltijd een dikke onvoldoende.
Met een flesje wijn en koffie na waren toch héél veel geld kwijt. Met onze klachten over het slechte eten werd niets gedaan.

Nee eten op de spoorzone doen we niet meer.

Bijna iedere week gaan wij een middagje bij RAW zitten. We drinken daar altijd gezellig een biertje en nemen daar ook vaak een hapje bij. Is het wat aan de dure kant? Ja, maar de sfeer die erbij komt vinden wij prettig. Kan er soms wat meer op de borden? Ja, maar wie wil dat nou niet?

Sinds er nieuwe bediening rondloopt is de service wat minder snel en wat afstandelijker. Maar we geven hen graag de kans aangezien ze nieuw zijn.

Verder worden we altijd snel geholpen en kunnen we veel vragen aan het personeel. Een gezellig potje Mastermind doet de middag goed.

Een leuke tent. Zo leuk dat ik er nu weer heen ga om een biertje te doen.

Ik vind het erg om dit slechte review te moeten schrijven. Normaal schrijf ik slechts goede. Maar ik vond dit te erg. Het is een leuke tent die zich ten onrechte profileert als een serieus restaurant. Dat is het helaas niet. Hele lange wachttijden, en werkelijk het slechtste eten dat ik in mijn leven in een restaurant op mijn bord heb gekregen. Twee gerechten, koud smakeloos, oneetbaar en rauw (wat niet rauw had moeten zijn). Mijn partner had een bord met geklonterde couscous wat hij dapper grotendeels heeft opgegeten. De vriendelijke serveerster heeft zich natuurlijk verontschuldigd en mijn gerechten niet berekend maar het was te laat om ergens anders nog iets te gaan eten. Het brood en de olijven waren lekker, ook het biertje maar ben met honger weggegaan. Ik hoop dat het management iets doet aan de keuken en het leugenachtige menu of zich beperkt tot een simpele bar-hap. Als bijna buur van RAW kom ik dan misschien wel weer eens terug.

Helaas kloppen de andere reviews… onaardig personeel en het eten was niet smaakvol. De Pittige pompoensoep was niet pittig maar na behoorlijk wat zout en peper hebben we er toch een heerlijk zout- en pepersoepje van gemaakt. De hoeveelheid was dusdanig dat we ons afvroegen of we niet toch de kleine soep hadden gekregen… Bij het vragen om een stoel kregen we als enige optie een strand- ligstoel (ja zo’n hele lage met een stofje) om op te zitten. Nou wil ik echt niet zeuren maar om op 20 cm hoogte te zitten aan een normale tafel… dat is wel behoorlijk lastig eten… overigens was de regel dat er geen binnen stoelen naar buiten mochten ook weer snel verdwenen omdat we naast ons iemand gewoon een stoel naar buiten zagen sjouwen zonder dat daar iets van werd gezegd… kortom een soepje die niet veel soeps was en het personeel was wel heel ‘Raw’. Geen aanrader!

We kregen om 19.50u een tafel toegewezen in een superdrukke, hartstikke leuk ingerichte zaak. 2 DJ's waren aan het draaien; top sfeer!
Erg jammer dat we, nadat we eerst wel drankjes konden bestellen, om 20.35u een ober moesten vragen om de kaart en vervolgens (20.45u) zelf moesten vragen of we konden bestellen. Aangezien we om 21.45u weg moesten (afspraak), kregen we te horen dat ze het niet gingen halen om voor die tijd een biefstukje op tafel te krijgen. Teleurgesteld hebben we de drankjes afgerekend, waarbij men wel zo goed was een rondje van de rekening te schrappen.
Kortom, keuken is niet ingericht op een volle bezetting.

Lekkere biefstuk en leuke bediening!

Wat een tegenvaller. Voordat iemand kwam om de bestelling op te nemen duurde meer als een kwartier. Daarna hebben we bijna een uur op een broodje en uitsmijter moeten wachten. Het eten was slecht: het brood was taai, de combinatie van 1 plaatje carpaccio met ijsbergsla? Vreselijk. De uitsmijter was veel te lang gebakken dus erg taai. WAARDELOOS. Daar komen we niet meer.

Leuke lokatie en inrichting, helaas slechte prijs-kwaliteitverhouding, kleine porties bij zowel drank als voor- en hoofdgerecht, lauwe friet, zoute saus uit n pakje en als toetje een bon die totaal niet klopt en niet direct terugbetaald kan worden. Geen aanrader dus.

Lekker gegeten met vrienden, biefstuk, pasta en lekker friet er bij.

Top plek en heerlijke wijn, eten kan vele malen beter..

Mooie avond gehad. Attent, vriendelijk personeel, heerlijk gegeten. Prachtige omgeving. Goed te betalen. Afwisselende kaart met ook veel keus in vega gerechten. Bedankt !

Zaterdag 15 juli kwamen wij met vrienden binnen borrelen. Geen open ontvangst, want een van jullie medewerksters had schijnbaar geen zin in de avond. Ze snauwde wat rond en dat beinvloede de sfeer behoorlijk. Volgende keer gaan we dus weer aan de andere kant van het spoor zitten.

Heerlijk gegeten. Klaargemaak om echt te moeten proeven. Goeie kok en aardig en oplettend personeel.

Heerlijke mosselen gegeten en eindelijk eens een échte salade Nicoise!!
Fijne bediening: aandacht, aandacht, aandacht: Houda: you go girl!!
We komen terug.

De service was erg slecht. Jammer! Helaas geen Raw meer.

Prima gegeten, wat lange wachttijden door de drukte. Prachtige locatie

Met vriendinnen gegeten. Geen aanrader. Lange wachttijden: 19:00 binnen, 21:15 pas eerste gang. Matige producten die ook nog matig bereid worden. Dressing van de Sligro, croutons zompig van vet,... Er zijn betere eetcafés.

We hebben gezellige avond gehad! Leuke ambiance en bediening. We waren verknocht aan de rijkelijk gevulde vlees en kaasplanken. Vooral de hot doga waren heerlijk. Voor de prijs hoef je het ook te laten! Zeker voor herhaling varbaar.

M'n vriendinnen en ik besloten na een kerstmarkt een drankje en een hapje te gaan doen bij Raw in Tilburg.

Na een half uur wachten kwam er eindelijk iemand naar ons toe om onze bestelling op te nemen. M'n vriendinnen wilden beide nog een worstenbroodje. Ik nam alleen wat te drinken.

Na tien minuten werden de worstenbroodjes gebracht maar er was nog geen drankje gebracht aan onze tafel. Na nog een kwartier hebben we maar besloten weg te gaan zonder wat te hebben gedronken.

Toen we iemand hierop aan spraken dat we het drinken niet meer hoefden, lachte hij het maar weg dat hun er ook niks aan konden doen dat heel Tilburg bij hun koffie kwam drinken (pardon? Je weet toch dat er een evenement is).

Ik zou niemand adviseren om naar deze tent te gaan. Belachelijk dat ze het te laat komen brengen maar helemaal zoals ze op je reageren!!

Met een groep van 10 pers. geborreld en gegeten. We zaten voorin bij deur, verschrikkelijk koud. Diverse malen aangegeven en uiteindelijk tijdens het toetje naar een andere plek verhuisd. Jammer dat er geen drankje van het huis kwam maar wel een rekening van 430 euro. Oh ja alleen pinnen, contant betalen kan niet. Helaas voor ons geen Raw meer!

Wat een toptent! Pas 3 maanden open (werd ons bij vertrek pas gemeld), maar daar was niks van te merken. Eten was geweldig, vooral de biefstuk! Personeel zeer vriendelijk en attent. Zeker een aanrader.

Wat een drama! Op de site staat dat je niet kunt reserveren. Bij binnenkomst zijn de helft van de tafeltjes gereserveerd. Vervolgens 10 minuten wachten voordat 1 van de 7 mensen uit de bediening op het idee komt om naar de tafel te komen. 3 drankjes bestelt. Weer 20(!) minuten wachten. Aan het eten niet meer toe gekomen. Zijn maar vertrokken. Leuke tent. Waanzinnig slechte bediening. Zien niks en lopen vrij doelloos druk te doen.

Helaas niet voor herhaling vatbaar. Jammer van de in principe prachtige ambiance

Geweldige locatie, mooi ingericht en vriendelijke bediening. We hebben er lekker gegeten, en de prijs/kwaliteit verhouding is prima. Komen hier zeker terug.

Biefstuk en jus waren beide behoorlijk aangebrand. Toen we onze feedback doorgaven, gaf de chef als antwoord dat "dit de manier is waarop we dit nou eenmaal klaarmaken". Prima sfeer om iets te gaan drinken, maar het eten is waardeloos.

Zaak ziet er groots uit, wel wat overstyled, niet 'echt' RAW.

Personeel is wat onverschillig en blue, weinig ervaring en kennis. Maar dat is vergeven aangezien RAW nog maar pas geopend was.

De kaart echt een lachertje, wij waren hier tijdens de Tilburgse kermis en konden kiezen uit maarliefst 2 gerechten; biefstuk of couscous-salade.

Ondanks dat de smaak van de biefstuk prima was (formaat en vorm van de kleine biefstuk om te janken) zijn wij van mening dat als je zo hoog van de toren blaast in bijv. het Brabants Dagblad over je volledig nieuwe eetconcept in Tilburg met verwijzingen naar o.a. hotel de Goudfazant (te Amsterdam) en 'nouveau ruig' cuisine, je echt met wat beters moet komen dan een slap aftreksel van Loetje.

Kortom, jammer dat dit zo'n gemiste kans is op een toplocatie.

Wij hebben gezellig gegeten bij RAW, maar er waren wel wat minpuntjes. Bij aankomst werden we wat vreemd ontvangen. Het meisje reageerde amper op ons en ging niet in op ons reserveringsnummer. Wist ze niets van af. Verder duurde het erg lang voordat we onze drankjes kregen. Ook duurde het lang voordat het voorgerecht kwam. De gele tomatensoep die we hadden besteld was heel erg zout. Onbegrijpelijk dat dat niet van tevoren wordt geproefd. Het werd wel goed opgelost door de serveerster: deze werd niet gerekend. Het overige eten was oké. De locatie is fantastisch, de sfeer is goed, en de bediening op het eerste meisje na vriendelijk. Hoop er nog wel terug te komen.

Inderdaad mijn evaring zoals andere recencenten: locatie is top, sfeer is goed, bediening is vriendelijk.
Er zijn echter structurele problemen met het verwerken van (drank)bestellingen. Drankjes van 1 bestelling komen verspreid of komen helemaal niet. Zelfs na een aantal keer aangegeven te hebben bleven de drankjes maar niet komen. Voor ons een reden om de rekening te vragen (van de drankjes die we wël hadden gekregen). Ook waren er veel dranken die op de kaart stonden niet meer op voorraad.
Werk aan de winkel! Het zou zonde zijn dat een zaak met zo'n mooie uitstraling een hierdoor een slechte reputatie krijgt!

Sfeer; prima! Bediening aardig (hoewel er wel wat fout gaat, maar is niet zo erg). Biefstuk lekker, alleen kom je er onder het mom van 'stoer eten!' nog weg met een klein stukje vlees en 2 sneetjes witbrood voor 20 euro? Vooral de sfeer ook bij goed weer buiten is het prima toeven. Conclusie: voor de borrel moet je er zijn, voor diner helaas niet.

Tip! De perfecte biefstuk: medium rare en in de jus. Een aanwinst voor Tilburg en omstreken. David & Soraya

Hele mooie locatie en erg mooi aangekleed restaurant. Helaas is de bediening zeer slecht, alles gaat fout. Vandaag voor de tweede en laatste keer hier geweest. Groentjes met dip een afrader.

Leuke locatie en genoten van een heerlijk soepje op het terras. Het eten is goed, maar aan de service moet echt nog gewerkt worden. De mensen naast ons kregen een koekje aangeboden bij de thee. Wij werden overgeslagen. Tot drie keer toe nog wat te drinken besteld, maar helaas kwam het niet. Uiteindelijk de rekening maar gevraagd en opgestapt. Echt een leuke tent en met een betere service een blijvertje. Hopelijk gaat het snel beter.

Mwaoh... nog geen drankkaart. Bij navraag over wijn, ze serveren maar een soort witte wijn (niet van deze tijd vonden wij, minimale keuze is chardonnay / sauvignon blanc).
Bediening is duidelijk nog niet gewend. Maar doen wel zeker hun best.
Garnalen waren echt te gaar. Dit gemeld. Ze gaven meteen aan dat ze dit herkenden (hier verder niets mee gedaan, dat vonden we jammer).
Leuk omgeving en mooi / hip opgezet.
Al met al leuke aanwinst, maar er mag zeker nog verbeterd worden om prijs/kwaliteit verhouding op peil te krijgen.

Heerlijk gegeten! De RAW-biefstuk is super!!