Hotel Duinoord in Vrouwenpolder

Nog zo'n leuk restaurant in Vrouwenpolder, direct aan het strand met een fijn ruim terras. Erg leuke kaart met vriendelijk geprijsde gerechten. Daar fiets je voor om! Lekkere gerookte rib-eye vooraf en mijn vrouw had carpaccio, als hoofdgerecht een heerlijk schnitzel met alles er op en eraan en een goed gebakken biefsteak. Leuk bediening erg vriendelijk en professioneel.

Heb de recensies gelezen en ken er helemaal niks van terug. Onverwacht een dagje naar Vrouwepolder en beland op het terras van Hotel Duinoord. We werden aller vriendelijkst ontvangen en hebben heerlijk gegeten. Vier verschillende menu's en allemaal zeer tevreden. En de rekening viel ook nog eens mee. Wij komen er zeker op terug. Hennie

Het eten was één grote deceptie. Het lijkt erop dat dit dan toch echt een ‘toeristenfuik’ is waar de spirit om het goed te doen er niet is of nooit geweest is.

We hadden beiden een Wiener Schnitzel besteld omdat we zin in een ‘basic gerechtje’ hadden. Het is natuurlijk bijna een plicht om juist de eenvoudigste gerechten goed en smakelijk te bereiden. Immers, geen restaurant wil horen dat ze ‘de basics niet onder de knie hebben’. Maar het werd een ramp van formaat. Een symfonie van gemiste kansen.

Er werd een karig ‘noodrantsoen’ op tafel gesmeten dat bestond uit een schnitzel, een bakje gebakken aardappelen voor mij, een bakje patat voor mijn partner en een extreem klein schaaltje ‘salade’.

De schnitzels waren compleet smakeloos en bestonden voor een groot gedeelte uit oneetbare zenen.

De aardappeltjes waren smakeloos en melig. Bovendien niet goed gebakken en druipend van het vet.

De patat compleet smakeloos.

De salade was een zeer, zeer klein hoopje doodgeslagen groen met een dof sausje erover. We hebben het niet aangeraakt. Presentatie is een factor, dus niet niet-proeven is geheel legitiem.

We zijn vrij snel na aanvang opgehouden met eten en daarop heb ik m’n klacht op diplomatieke maar duidelijke wijze aan een leidinggevende geuit. Het verbaast me telkens weer hoe deze mensen in de verdediging gaan. In wil één reactie even noemen: ‘natuurlijk maken we die salades van te voren want als er 300 man komt eten hebben we geen tijd voor het maken van salades’. Ik heb vervolgens uitgelegd dat een klant totaal niet geïnteresseerd is in de logistiek en de werkwijze achter de schermen. Een klant is slechts geïnteresseerd in een smakelijk gerecht en een redelijke prijs-kwaliteitverhouding. Ook dat is basiskennis.

We hoefden echter niet te betalen, dus de coulance is ok.

Wat is hier aan de hand? We kennen namelijk genoeg restaurants waar de basics wél in orde zijn, ook voor die prijs. Het begint natuurlijk bij de inkoop. Alle producten mogen duidelijk niets kosten om de winstmarge zo groot mogelijk te houden. Wéér staat hier het bijeenharken van zoveel mogelijk geld bovenaan de lijst. En ik kan het niet laten om te zeggen: de auto van de eigenaar die voor de deur staat is ongeveer zo groot als het bedrag waarvoor de meeste mensen een hypotheek afsluiten.

Kortom: het totaalplaatje is onthutsend. Het restaurant ligt aan het einde van een doodlopende weg. Dus als u honger hebt en per ongeluk deze weg inrijdt, hebt u geen keuze meer. En daarop lijkt de complete bedrijfsstrategie gebouwd.

Op zaterdagavond op het terras mosselen besteld. Nog nooit zulke slechte mosselen gegeten. Vol zand en andere smerigheid. Na een opmerking hierover te hebben gemaakt werd ons gezegd dat je dat nu eenmaal had met voedsel uit de zee. Verder werd er niets mee gedaan. De bediening was ook niet geweldig. Voor ons niet voor herhaling vatbaar.

Afgelopen september dachten we lekker te gaan eten bij dit restaurant.
We hadden (dachten we) een leuk plekje op het terras, maar alles werd vrijwel direct een stuk minder leuk toen een persoon (wat klaarblijkelijk de eigenaar was) nogal luidruchtig op het terras zat met een flink glas bier.
Het bedienend personeel was (m.u.v. 1 persoon) erg onaardig en leek niet gemotiveerd, er kon geen glimlachje vanaf.
Het eten was niet verkeerd, maar de prijs-kwaliteit was wat minder.
Kortom we zullen hier niet meer snel terug gaan en dit restaurant ook niet aan anderen aanbevelen.

Na een dagje strand zijn wij hier terecht gekomen om te eten.

De bediening is erg onprofessioneel en onbekwaam.

Ook het eten was erg slecht en het kwam koud op tafel.

Kortom wij komen hier nooit meer terug.

Ik kwam hier begin juni op een doordeweekse regenachtige middag met een gezelschap van 13 mensen waaronder 8 buitenlanders om een kopje thee o.i.d. te drinken. We slaagden er met weinig moeite in om wat tafeltjes tegen elkaar te schuiven, en al snel kwam daarna (!) een jongeman om de bestelling op te nemen. Aangezien de buitenlanders in het gezelschap uitleg en hulp nodig hadden om te bepalen wat zij wilden nuttigen ging dit natuurlijk niet van een leien dakje. Maar problemen ontstonden, doordat de jongeman niet opschreef wat er was besteld, maar telkens na een paar opgaven weg liep, klaarblijkelijk om het bestelde door te geven. Het gevolg was, dat er fouten werden gemaakt in de aflevering (uiteindelijk heb ik één consumptie te veel betaald) en dat het bestelde over een ruim tijdsbestek heen werd afgeleverd en vaak ook in delen (wel de koffie, pas veel later het gebak). Gebak was overigens oudbakken.

Uiteindelijk namen mijn gasten het hilarisch op. Maar ik moest het helaas duiden als een goed voorbeeld van tekortschietende en onbekwame bediening in de Nederlandse horeca.

Ik heb overigens de volgende dag per e-mail de directie geïnformeerd over mijn ervaringen. Ik werd binnen het uur teruggebeld om spijt te betuigen; "het was een beginnende medewerker". Over de teveel betaalde consumptie echter geen woord.