De Herberg in Waskemeer

Wat een bijzondere ervaring in een gemoedelijke huiskamersfeer. Een overvloed aan heerlijk eten, echt zeldzaam lekker! Een aanrader, wij komen zeker terug!

Meerdere keren hier genoten van alle diverse gerechten, er zijn altijd weer andere gerechten. Een prestatie om dit alleen te doen top.

Heel veel kwaliteit voor de lage prijs! Heerlijk gegeten van een scala aan bijzondere gerechten. Het werd gepresenteerd als 3 gangen, maar kan gerust opgediend worden als 5 gangen en de heerlijk snoepjes /koekjes bij de koffie. We komen vast weer eens terug.

Overheerlijk gegeten in een huiselijke sfeer. Een veelheid aan verschillende gevarieerde gerechten en daarbij ook hele lekkere toetjes. Dit alles voor een schappelijke en betaalbare prijs. Een echte aanrader! Wij komen graag terug.

Prima gegeten. Ondanks grote groep die er was toch prima bediend. Eten was heel verrassend. Je krijgt van alles voor geschoteld maar je krijgt ook een goede uitleg van wat wat is. Het smaakte prima.

Wat een leuke herberg, wat een geweldig concept. We begonnen met vijf verschillende soepen: lekker proeven van o.a. hazelnootsoep, tomatensoep en linzensoep. Daarna verschillende hoofdgerechten: vis, rundvlees, salades en Waskemeerse chips. Tot slot: toetjesbuffet met ijs, panna cotta van Karnemelk, rijstpap, vruchtencrunch... En nog veel meer.... Je eet wat de kok heeft gekookt; iedereen vindt wel iets heerlijks... We komen graag nog eens terug; het was gezellig en heel lekker!

Geweldige ervaring om hier te hebben gegeten.
Eén Vrouw, één menu,één bediening,maar veel om te proeven.
Het is niet leuk om te vertellen wat er te eten valt, je moet het gewoon beleven.
En de smaak ik raak dat wel.

IK ga zeker nog eens.

Een bijzondere ervaring. Met 7 personen schoven wij aan bij Herberg. Er was geen menukaart. Na een glaasje vooraf werd de tafel gevuld met de 3 lekkerste soepen die je kunt bedenken. Het hoofdgerecht bestond uit vis,vlees, groenten, aardappels, compotes en nog veel meer. Een tafel vol met de meest fantastische gerechten. Het dessert was weer een tafel vol heerlijkheden zoals ijstaart, mousses, te goed om hier kort te beschrijven.
Dit restaurant is een bezoek aan Waskemeer meer dan waard. Bijna te goed voor een Michelinster. Laat die maar culinair zijn: ik wil alleen maar lekker eten. Bij de Herberg dus!

Gister voor het eerst gegeten in "De Herberg". Echt een aanrader voor iedereen. Voor elk wat wils, allerlei lekkere/bijzondere gerechten. Je proeft dat deze mevrouw met liefde kookt. Deze mevrouw runt "De Herberg"in haar eentje, wat tevens natuurlijk ook een struikelblok is. Langere wachttijden.

Gisteravond met veertien vrienden/innen hier voortreffelijk gegeten,dit vind je nergens meer, wat een kookkunst van deze uiterst vriendelijke gastvrouw. Hier komen wij zeer zeker vaker.

Een erg goed en smaakvol restaurant, gerund door een gedreven mevrouw met een grote passie voor koken. Het eten is in een woord voortreffelijk. Je weet vooraf niet wat je krijgt.

Heel veel variatie, voor elk wat wils. Super, een echte aanrader voor ieder die eens wat anders wil.

We zijn er al meermalen geweest te eten, en er is nog nooit een min puntje geweest. Wat mij betreft mag het een 10 zijn.

Bovendien is mevrouw uiterst vriendelijk. Ik neem er mijn petje voor af hoe ze dit allemaal voor elkaar krijgt.

Mijn zus nodigde mij uit voor een verrassingsdinner, waarop ik antwoordde: "ieder dinner is voor mij een verrassingsdinner, want ik ben lactose-intollerant en wat je ook bestelt, ik krijg de helft nog niet, want overal zit eigenlijk lactose in".

Vanavond was de verrassing bijzonder groot; ik kreeg dezelfde gerechten als mijn zus, maar dan lactose vrij. Dit heb ik nog nooit meegemaakt. Ik was zo verrast als nog nooit! Ik heb zó heerlijk gegeten. Woorden schieten tekort en daarom dit kort bericht. Mevrouw, u heeft mij zo bijzonder verwend en zo bijzonder verrast. GRANDIOOS!

De Herberg is uniek in haar soort...je kan er alleen eten op afspraak. Geen doorlopend restaurant.

Wel heel bijzonder. Vooral omdat de eigenaaresse alles zelf verzorgd. Je kunt niet vanaf een menukaart bestellen, wat er op tafel komt en wat je gaat eten is een verrassing, alleen het drankje mag je zelf kiezen. Nou en wat voor een verassing, je smaakpupillen en je buik maken overuren. Super lekker en zeer verrassend.

En meer dan genoeg...voor 7 dames die een "moord dinner hebben" waar ook mede gasten van mee genieten.

Al met al een zeer geslaagd dinner en heel veel gelachen.

Een plek om terug te keren, zeker weten.

Bedankt Herberggiester.

Donderdag op uitnodiging van vrienden (nieuwe Friezen) bij De Herberg het verrassingsmenu gegeten. Dat was meer dan een verrassing! Wat hebben wij heerlijk gegeten.

Met zo veel liefde en smaak klaargemaakt.

Wij wonen in het Westen, anders zouden wij daar vaker komen.

Enige oplossing is vaker onze vrienden bezoeken.

Had nog nooit gehoord van het bestaan van Waskemeer; nu ik in restaurant de Herberg ben geweest zal ik dit niet snel vergeten!

Onze jaarlijkse reunie werd aldaar afgesloten met een diner en dat was een complete verrassing. Het restaurant ademt een huiskamersfeer uit en is als zodanig smaakvol ingericht. De ontvangst door een mevrouw was zeer hartelijk; zij bleek de eigenaresse te zijn en doet alles alleen; zij ontvangt dus de gasten, kookt, bedient, wast af, maakt schoon en doet de administratie. Het eten was in een woord voortreffelijk; zeer gevarieerd en van prima kwaliteit; echt een aanrader en ik kom daar zeker terug!

15 juni zijn we met het personeel van modehuis Blaauw wezen eten, het was geweldig. De hapjes vooraf tot en met het nagerecht waren super. Echt iets om vaker te doen.

Wij zijn hier voor het eerst geweest op advies van een kennis.

Die was hier meer dan tevreden over.

Het is ons zo goed bevallen dat wij inmiddels vele malen hier hebben gegeten, ook met de familie en meerdere kennissen.

Kwalteit en prijs verhouding uitstekend, dit tref je maar zelden.

Fantastisch! We zijn nu al 5 x wezen eten en elke keer worden we weer verrast. Je merkt dat ze liefde heeft voor het koken en alles is vers. Heel veel afwisseling, maar soms iets te veel, maar je wilt toch van alles proeven. Een aanrader.

We kwamen dineren, en hadden een verrassingsmenu gevraagd.
Het was werkelijk voortreffelijk. De bediening erg vriendelijk,
De samenstelling, ene variatie van het eten was echt heerlijk, een enorme verrassing.

En een duidelijke uitleg van wat wat is.

De vrienden die we mee uitgenomen hadden, vonden het ook echt gaaf. We komen zeker weer eens terug.

Een aanrader voor wie van lekker eten houdt!

Wij hebben een hele fijne avond gehad. Het was geweldig

We bestelden friet met een gebakken ei en we kregen een gebakken ei met salade als een lunch. Ik kom zo bij u terug, zei ze. na een kwartier wachten gingen we toch maar vragen waarom ze niet kwam. Vergeten...