Cafe de Huiskamer in Breda

Nog nooit zoiets meegemaakt. Halverwege de dag op de eerste dag van het jazzfestival. We zaten bij de Huiskamer op het terras met een wijntje en wilden daar een lekker hapje bij bestellen. Toen we de serveerster riepen moest ze met schaamrood op de kaken vertellen dat ze er veel stress was in de keuken waardoor ze het komende half uur geen bestellingen met eten op mocht nemen. Heel vreemd. Om me heen hoorde ik al verhalen over koude bitterballen die werden teruggestuurd en mensen die hun eten niet meer hoefden omdat ze zo lang moesten wachten. Na ons wijntje liep ik naar binnen om te pinnen waar er onderling nogal over en weer geschreeuwd werd. Ze konden de matige drukte duidelijk niet aan. De woede van de eigenaresse richtte zich op mij want zij kunnen van binnen "niet ruiken" aan welke tafel ik had gezeten. Ze hadden het over een tafelnummer die vervolgens nergens op de tafel bleek te staan. Met hulp van de serveerster heb ik uiteindelijk "mogen" pinnen. Wat een asociaal volk om zo je klanten uit te kafferen, totaal ongeschikt voor de horeca.

Terwijl ik afrekende werd duidelijk dat de suiker en melk op was en werd naar het personeel geschreeuwd dat ze ook geen bestellingen met warme drank meer mochten opnemen. Eenmaal buiten gebruikte het arme personeel het smoesje dat de koffiemachine net was ontploft.

Kortom: de eigenaren kunnen niet tegen stress, kafferen zowel personeel als klanten uit en zijn totaal niet voorbereid op de drukke dagen van het jazzfestival (anders zit je de eerste dag om 15.00 toch niet zonder suiker en melk). Ik kom hier nooit weer!

Lekker op terras aan de haven div. kleine gerechten gegeten met een heerlijk biertje snelle vrolijke bediening zeker een aan rader