A. de Leeuw

Bericht gericht aan de familie Diederen-Kirkels.

Als eigenaar van Hotel-Restaurant Crasborn vind ik het natuurlijk vervelend dat u niet geheel tevreden vertrokken bent bij ons en dat u uw oppmerkingen direct op internet publiceert alvorens ons ervan in kennis te stellen.
Wellicht had ik het een en ander kunnen uitleggen.

Dat doe ik dus nu ook maar via deze site.

Uw opmerking over het verplaatsen van tafels is niet geheel juist. Zodra u binnenkwam heb ik de tafels, zelfs met hulp van uw familie, op orde gezet. Als u met uw gezelschap van 11 personen had gereserveerd had alles netjes klaar gestaan!

Op onze pannenkoekenkaart staan geen extra ingredienten die besteld kunnen worden voor een pannenkoek. Dit staat alleen bij een kinderpannenkoek en wij weten uit ervaring dat het keukentechnisch lastig is om bij grote drukte extra ingredienten toe te voegen vaak fout gaat.

Uw opmerking dat er slechts 10 personen in het restaurant zaten is helaas ook niet juist. Waar u zat was het op moment van binnenkomen nog niet druk maar toen ik de bestelling opnam zat onze wintertuin helemaal vol met een grote groep, ca. 60 personen, die zonder reservering binnenkwam en ook allemaal pannenkoeken bestelde. Dit verklaart ook dat u niet alle gerechten tegelijkertijd op tafel kreeg, toveren in de keuken kunnen wij helaas nog niet!.

Mocht u dit lezen en nog wilt reageren neemt u dan a.u.b. contact met mij op op tel 0475-561281 of hotelcrasborn@home.nl

Bij voorbaat dank

Als eigenaar van Hotel Crasborn vind ik het natuurlijk erg vervelend als Gasten niet tevreden vertrekken uit het restaurant. Wat ik echter nog vervelender vind is dat er ter plaatse zelden of nooit een eventuele klacht wordt geuit.

Het is inderdaad gemakkelijker een eventuele klacht later aan het papier/mail toe te vertrouwen dan het ter plaatse aan mij als eigenaar te vertellen.

Als de maaltijd niet aan uw verwachtingen voldoet, meld het dan alstublieft ter plaatse en niet achteraf. Dan kunnen wij er eventueel nog iets aan doen!