ACDN

Afgelopen vrijdag hebben we ons laten verwennen bij De Kluis in Venlo. De keuze viel op het Chef Menu en een bijpassend wijnarrangement. Het voorgerecht van tonijn carpaccio met zeewier was verfijnd van smaak. De geitenkaas gerold in een gegrilde aubergine was een verrassing voor de smaakpapillen. Het hoofdgerecht, een zachtgegaard procureurstuk, was uitstekend. De desserts en het wijnarrangement complementeerden het feestmaal. De bediening was warm, geïnteresseerd en persoonlijk. Zeker een aanrader!! (ook het terras buiten)