AKP

Normaal schrijf ik niet gauw een recensie. Kom uit een horeca familie en ben vanmiddag voor een late lunch met mijn zoon naar restaurant 't Hoogt geweest. Simpele goede lunchkaart en drankjes werden snel opgenomen. Het was bij binnenkomt vol, echter de meeste gasten waren aan de afronding bezig. I.v.m. tijd een 12uurtje en een uitsmijter 't Hoogt besteld. Vanaf dat moment vertrokken alleen gasten, maar ons eten bleef uit. Bediening is wel getraind om gasten van drankjes (te) blijven voorzien. Dat is slim echter deze simpele bestelling bleef te lang uit. De reactie van de bediening was alleen, ja het is druk(!). Na nog enige tijd te hebben gewacht heb ik nogmaals erom moeten vragen. Vlak daarna kwam het door en bleek de uitsmijter aan de onderzijde doorgebakken op de rand van aangebrand te zijn, het eigeel hard en er een veel te dikke laag kaas op te liggen.

Na de lange wachttijd, geen excuses voor het lange wachten, dit resultaat. Had nog gehoopt dat het eten wel goed zou zijn. Helaas een simpele uitsmijter was helaas niet op het minimaal te wensen niveau. Door de laconieke reactie op het wachten ben ik de discussie niet aangegaan. Daar dit mijn inziens alleen maar ons moment verder zou verpesten. Mijn teleurstelling op mijn gezicht en het achtergebleven eten op mijn bord was boodschap genoeg blijkbaar. Kreeg namelijk niet de vraag of alles naar wens was...(!)