Lijsten
Beoordelingen
Foto's
alexander heeft nog geen foto toegevoegd
Activiteiten
-
Nederlands Harderwijk
Heerlijk gegeten. 5 gangen gegeten, met als starter 2 maal 3 keer apperatief waaronder rauwe langoustine met pipetje van gin tonic en krokant van groene appel en zure haring daarna amuse, tomaat op 2 manieren ( gazpacho en cocktail glas combinatie tomaat en pesto ) echt super.
Daarna eeste gang kreeft \ watermeloen \ basilicum ( jammer van kleine stukje balein wat ik trof in me kreeft maar smaak zeer goed.
Eerste tussen kabeljauw \ schuim knoflook \ olijf whoo een van de lekkerste gerechtjes die ik ooit heb gegeten.
Tweede tussen schol \ luchtige aardappel schuim \ prei en duxel ook voortreffelijk.
Hoofd heel bijzonder sucade niet gestoofd maar gesauteerd maar eigelijk nog malser dan een tournedo heel erg goed van smaak.
Dessert \ aardbei \ sinsappel \ witte chocola vrij gewoontjes had iets meer uitdaging in gemogen dessert wijn wel heel lekker niet te zoet.
En daarna friandises goed zoals altijd bij de basiliek. En o ja dessert amuse braam \ chocola \ blauwschimmelkaas heel bijzonder maar hele goede combinatie echt voortreffelijk. Heel erg genoten vanavond bij de basiliek zeker een aanrader.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 6
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7