Anita van den Berg

Zaterdag 15 februari met z'n vieren gedineerd bij 't Raedthuys. Wederom een succes, zeer sfeervol, mooi tafeltje bij de haard. Zeer kundige gastvrouw en vriendelijk personeel. We hebben met veel smaak de gerechten gegeten, alles paste zeer goed bij elkaar en de wijn maakte het geheel af. Een culinaire avond, ik dacht nog, dat ze geen ster hebben... kijk ik net op internet en zie dat ze sinds november een ster hebben... Dus van harte verdiend! Ga zo door ;-)

Gisteravond met vrienden een verrassingsmenu gegeten bij El Faro Andaluz. Prettige bediening, fijn dat we zo buiten de kaart konden eten. Lekkere cava als aperitief. Heerlijke coquilles bij het voorgerechtje, ze smolten op je tong. Verder werd er bij het hoofdgerecht vlees en vis geserveerd. Onder andere langoustines, dorade. Op de dessertkaart stond creme Catalanes, dus dat moest ik proberen, jammie! Koffie na en toen kregen we nog een digestief van het huis. Al met al een geslaagde avond.

Gisteravond, in het kader van de Restaurantweek, hebben we heerlijk gegeten. 't Was een verrassing van tongstrelende gerechten. Het drie-gangen menu kon worden uitgebreid met een vierde gang en wijn arrangement. Dit hebben wij gedaan en het geheel was in een woord super. De sfeer, de vriendelijke en snelle bediening en een gastvrouw die het complete overzicht heeft met uitgebreide kennis van de wijnen. Voor ons was het een culinair uitstapje waar we ontzettend van hebben genoten.

Wauw, Sal do Mar heeft onze verwachtingen wederom overtroffen. Van het begin tot het afscheid culinair genieten. Tongstrelende tapas, uiteenlopende verrassende smaken, genieten op en top.

Alle gerechten puur en met liefde gemaakt. De crème brûlée is de lekkerste die ik in jaren gegeten heb. Een ware smaakbelevenis in een sfeervolle omgeving met zeer attente bediening.