Antonio

Geachte mevrouw Ins,

Excuus wanneer uw ervaring een teleurstelling is. Wij zijn ons terdege bewust dat je maar een keer een eerste indruk kunt maken.

Het ligt niet in onze bedoeling om andermans kennis van zaken in twijfel te trekken, dan wel te betwisten.

Zaken over smaak of beleving willen we sowieso met rust laten. Met betrekking tot de hoeveel pasta met de haas ragout wil ik daar uiteraard best even uitleggen.

De pasta met de haas ragout wordt inderdaad geserveerd als een tussengerecht als u het wildmenu zou hebben genomen.

De pasta zal dan ongeveer 80 gram per persoon zijn in het menu.

De pasta met de haas ragout kunt u ook inderdaad los bestellen, deze kan ook als tussengerecht of als hoofdgerecht.

De hoeveel past zal als hoofdgerecht ongeveer 150/170 gram per persoon zijn.

De kok weegt bij elke gang de juiste hoeveelheid af.

Desalniettemin blijven wij onze uiterste best doen het iedereen naar de zin te maken.

Trattoria Aglio e Olio