Apeldoornenomgeving

Afgelopen zaterdagavond hebben we gedineerd bij De Woeste Hoeve. Bij binnenkomst werden we vriendelijk naar een mooie plek in een klassieke openhaard kamer begeleid. Mooie plek maar wel veel te warm. De ontvangst leek het startpunt van een mooie avond te worden. Leek te worden, want uiteindelijk gingen we met een behoorlijke kater weg. Wat ons opviel waren de zéér bescheiden (lees: kleine) porties die we geserveerd kregen. Op zich hoeven de hoeveelheden niet extreem groot te zijn (past ook niet in een restaurant uit het hogere segment), maar met honger de avond afsluiten lijkt ons niet de bedoeling. Normaal krijg je in elk geval voldoende brood geserveerd. Om een tweede stukje moesten we vragen en vervolgens ruim 20 minuten wachten. Ook waren de glaasjes wijn in het wijnarrangement slechts half gevuld. We hadden een taxi geregeld, dus we hoefden geen BOB arrangement te krijgen; daar leek het echter wel op. Tegen de tijd dat de passende gang geserveerd werd, waren de glazen dan ook al leeg en was de gastvrouw niet zo attent en snel om de glazen bij te schenken. Nu is het over het algemeen zo dat bij een wijnarrangement de glazen dan weer gratis bijgevuld worden (zeker als het lang duurt voordat de volgende gang er is). Wat schetst onze verbazing: alle bijgevulde (halve glazen) zijn volledig in rekening gebracht. En daarmee stippen we meteen aan wat de grootste kater opleverde: de rekening. We waren met 6 personen het lieve sommetje van EUR 857,- kwijt! Dat betekent EUR 285,- per stel, en dat voor een restaurant zonder Michelin ster of zelfs aanbeveling. De eerlijk gebied te zeggen dat de eigenaar mooie wijnen wilde schenken, omdat er twee vinologen in ons gezelschap bevonden. Op zich een lovenswaardig idee. Echter, als de prijzen van de wijnen nergens vermeld staan, dan zou het toch fijn zijn om te weten hoezeer het in de papieren gaat lopen. Toen we ons ongenoegen hierover uitten, kregen we feitelijk nul op het request. Sterker nog, we kregen te horen dat we wel erg veel gedronken hadden en dat het aan onszelf te wijten was dat de rekening hoog was uitgevallen. Of we veel hebben gedronken? Wij vinden van niet, zeker niet als je nagaat dat het halve glaasjes betrof en bovendien ook nog eens half uitgeschonken flessen als hele flessen op de rekening stonden. Bovendien gaat het om ons gevoel en dat zou natuurlijk nooit in twijfel getrokken mogen worden. Voor ons nooit geen Woeste Hoeve meer. Een afrader voor iedereen die van goed eten en een fijne bediening houdt!