B & B "Aan de Rijn"

Net een indische rijsttafel gehaald, maar wát een tegenvaller. Het vlees, b.v. van de pangang was veel te vet. om dit te camoufleren was alles dik overgoten met saus. Ook de andere vleesgerechten lagen te verzuipen in een grote hoeveelheid saus. Met de leesbril op zitten eten om het vet er af te kunnen snijden. De gebakken banaan moest je niet te hard in knijpen want dan spatte de olie je om de oren. De taugé, die in mijn optiek knapperig hoort te zijn, lag slap en futloos in de satésaus.
Kortom, ik weet niet waar de slogan "haute cuisine" op de gevel vandaan komt, maar het kan niet gerelateerd zijn aan dit eten. Wat een slechte tent.

Tijdens ons jaarlijkse bezoek aan Texel komen we hier meerdere malen terecht voor een drankje, lunch of diner. Vandaag echter voor het laatst. Bij binnenkomst in het bijna lege café een tafel uitgezocht om eens lekker te gaan lunchen. Als we uitgebreid de menukaart hebben bestudeerd wenken we die bediening. Die hebben echter geen tijd. Ze staan allemaal aan de bar te kletsen op vrij luide toon en zien ons zitten en wenken, maar negeren dat volkomen. Pas als ze klaar zijn met hun social talk komt er iemand naar ons tafeltje toe. Net te laat… wij gaan weer en komen in Den Burg gelukkig ook nog gastvrije tentjes tegen waar het zeker zo goed toeven is.

Vandaag aangeschoven bij het kerstbuffet. De ruimte was minimaal aangekleed. Een klein kerstboompje weggestopt achter enkele tafels. De prominent aanwezige open haard niet aan. Geen kerstversiering.
Voor het buffet is de keuken vooral bezig geweest met het openen van verpakkingen. Alles smaakte alsof het uit een pakje kwam. Het koude buffet was nog het minst slecht. Haal wat salades en vleeswaar bij de Sligro en gooi het op een schaal. Het warme buffet smaakte alsof het al eens op een ander buffet had gestaan. Uitgedroogde spareribs, boontjes met spek die meer weg hadden van bosjes brandhout, soppige schnitzels enz. Aanvankelijk moest je alles op 1 bord scheppen. Dat was dus tussendoor je bord schoonpoetsen met servetten en papieren zakdoekjes. Pas later kwamen ze op het idee om ook schone borden op het buffet te zetten (wel 12!). Daarnaast was het warme buffet absoluut veel te koud.
Het dessertbuffet, ook rechtstreeks uit de vriescel van de Sligro, had redelijk kunnen zijn, maar helaas was bijna alles bevroren, ook datgene wat niet bevroren hoorde te zijn. De appel compote die op het buffet hoorde stond bij de desserts. De stoofperen heb ik nergens kunnen ontdekken.
Maar ja, misschien hadden we teveel verwacht van een veredelde campingkantine.

Friet met kost 1,90. Saté kost 4,75. Een satéschotel (portie saté en portie friet met) kost 8,50. Dat is snel verdienen...

Hier min of meer 'per ongeluk' terecht gekomen, maar wat een verrassing. Heerlijk gegeten voor een acceptabele prijs. Meer dan voldoende vlees, en ook nog eens zeer goed bereid. Daarbij een lekkere wijn en vriendelijke bediening. Wij komen zeker nog eens terug, want het smaakte naar meer.

Eindelijk weer eens een nieuwe tent in Arnhem die wél de moeite waard is. Sfeervol ingericht vriendelijk personeel en een top keuken. Prijs kwaliteit is dik in orde hier; geen woekerprijzen maar gewoon betaalbaar. Superverse kreeft gegeten met garnituur voor 20 euro. Waar vind je dat nog. Daarbij een heerlijke wijnkaart, wat wil een mens nog meer?

Heerlijk gegeten en attente bediening. Prettige sfeer.
Helaas kwamen er op het laatst een groepje Volendamse jongeren bijna bij ons op schoot zitten (tafel ernaast, maar met aangeschoven stoelen). Ze waren (te) zeer aanwezig, zodat we het lekker natafelen maar hebben laten schieten.

Wat kun je, culinair gezien, verprutsen aan een kopje koffie en een simpel saucijzenbroodje? Niets, zou je denken, maar Luciano wel. Broodje leek opgewarmd uit de magnetron te komen; slap en vet.
Verder gepresenteerd in een sfeerloze ruimte, die zeer amateuristisch is gedecoreerd. Al met al de eerste en de laatste keer dat ik hier was.

Hoofdgerechten was niets mis mee. Wel jammer dat ze, ondanks dat we het 2 keer vragen, toch de saus over de schnitzel serveren i.p.v. separaat. Als je er dan iemand op aan spreekt verschuilt ze zich achter haar collega's "ik was het niet". Flauw, dit moet je niet doen, maar gewoon adequaat oplossen.
De nagerchten vielen zwaar tegen. Een sponsachtige wafel (combisteamer?) met veel te zure kersen is gewoon niet lekker.
De chocolademousse van het triootje was gewoon zuur.We dachten eerst dat het misschien met yoghurt was bereid, maar er zat uitsluitend slagroom in volgens de kok. Het kan dus niet anders dan dat het niet helemaal vers meer was. Slechte zaak. Wel netjes opgelost door de eigenaar/leidinggevende.

Omdat mijn vouchers van vakantieveilingen bijna waren verlopen was het niet meer mogelijk om digitaal te boeken. Ik vreesde dat de vouchers dus ongebruikt bij het oud papier konden, immers we hadden tijd genoeg gehad. Een telefoontje met Steakz bracht uitkomst. Er werd zonder moeilijk te doen voor ons een tafel gereserveerd. Dat noem ik nu gastvrijheid..............
Daarnaast wat eten verrassend goed en de bediening super. Onbeperkt eten is dus ook echt onbeperkt. Er stond regelmatig iemand bij je tafel om te vragen of je nog iets aangevuld wilde hebben. De aankleding vonden wij niet geweldig, maar dat is een kwestie van smaak nietwaar.