Bart Rothfusz

Beste mevrouw Vehage,

Bij sommige restaurants is het wel eens zo druk dat mensen moeten wachten, en is het ook wel eens zo druk dat bepaalde producten op zijn, vooral als het een goed lopend gerecht is. De Saltinbocca hoort ook platgeslagen te zijn en het zure smaakje kan door de witte wijnsaus zijn. Qua bijgerechten kan er altijd extra gevraagd worden. Het klopt inderdaad niet dat een persoon die niet jarig is de verrassing krijgt van degene die wel jarig is, dat geef ik toe dat is een fout. Na het aangeven van Uw klacht is er aan iedereen gevraagd of iemand nog iets van het huis wilde drinken, als er dan maar 3 mensen iets nemen kunnen wij daar verder ook niets aan doen. En ik moet eerlijk toegeven dat wij ook niet een restaurant zijn waar mensen binnen 20 minuten klaar zijn met eten. Ik hoop U hiermee toch een beete meer info te hebben gegeven vanuit onze positie.

Met vriendelijke groet,
Bart Rothfusz