caroline en willem

Met een slechte recensie van Hermus en Zandstra in het hoofd, toch zo 'eigenwijs' zijn om op zaterdmiddag rond 5 uur een tafeltje te reserveren bij de Moriaan in Assen.
Mij wordt verteld dat dat nog wel gaat lukken om half 7. Ja, ja, denk ik nog, zal wel niet zo'n volle bak worden.
Om een lang verhaal kort te maken: wij hadden lekkere mosterdsoep, een tournedos zoals die behoort te zijn zeker voor die prijs, een soepel gebakken varkenslende met een wel erg kruidige jus (de rare 'bloemetjes' die ik niet thuis wist te brengen, bleken kardemom te zijn die ook nog eens ongevraagd uit de keuken werden gehaald om te tonen) met bijlagen waarvan de bol rijst voor ons in positieve zin een verrassing was en als gezamelijke toet een lekkere karamelparfait.
Het enige jammere was dat die laatste als 'hunebed' gepresenteerd werd. Dat kan mooier hoor, ook al zitten we dan in Drenthe! Mooie plakjes van maken, beetje chocolikeur erbij en een mokkastaafje en het wordt al een stuk eleganter qua presentatie.
Het feit dat we steeds een andere heer of dame aan tafel kregen, deed niets af aan het feit dat we vriendelijk en ook snel werden geholpen. Wij komen vast nog een keer terug.