Cecile van Oppen

We werden hartelijk ontvangen en daarna hebben we ons, achterover leunend in comfortabele stoelen heerlijk laten verwennen in de Ambrosijn. Wij vonden ieder gerecht heel verrassend en bijzonder van smaak. Wat ik knap vond was dat tijdens het verrassingsmenu alles goed op elkaar was afgestemd, omdat ik geen vlees eet en mijn partner wel. De bietensoep, de gevulde artisjok met heerlijk bereide groeten, de botermalse kabeljauwfilet en de ree smaakten in een woord allemaal verrukkelijk. We vonden het interieur van het restaurant mooi en warm overkomen. Het personeel is erg toegankelijk en zij hebben een hart voor het vak. Bij elke gang werd met enthousiasme verteld over de bijpassende wijn. Kortom wij hebben een heerlijke avond gehad!
De Ambrosijn is een absolute aanrader!