de Vries

Aanrader om tijdens je bezoek aan Schiermonnikoog te eten bij de Ambrosijn, elke gang was weer een verrassing wat de chef-kok bedacht had en het was elke keer een gerecht met geweldige smaken en als een plaatje opgediend. En de bijpassende wijnen maakte het totaal af. We zijn voor de 6-gangen menu gegaan en de avond was tot het begin en eind in professionele handen van de bediening die er voor zorgt dat het ultieme beleving was is, in een relaxte sfeer. Restaurant mooi en gezellig ingericht met een open keuken wat ik persoonlijk altijd mooi vindt. Zeker een (de) reden voor ons om terug te komen voor een weekendje Schiermonnikoog.