Emile Laumen

Ter ere van een verjaardag hier met een middelgroot gezelschap gegeten.
In één woord geweldig!
De voorgerechten zijn geweldig (pastrami met truffelvinaigrette, bombe livarham met calvados appeltjes, ganzenlever met marloes-ui en kippensoep met truffelomelet). Hoofdgerecht zowel zeetong als ossenhaaspuntjes voortreffelijk bereid. Grand dessert mocht natuurlijk niet ontbreken.
Lekkere bijpassende rode en witte wijnen.
En niet te vergeten: de warmte waarmee de gastheren ons ontvingen! Plus de keurige bediening.
Wij gaan zeker terugkomen en kijken daar nu al naar uit!